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走街串巷NO. 338
【園中圓包子館】
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比不上高檔餐廳的儀式感
也沒有網紅店的新奇感
藏在小區里的美食店
“好味不怕巷子深”
懂吃的食客會聞香而來
開在小區近十年的
老豫菜包子館
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位于許昌的怡景花城小區內的
園中圓包子館算是個低調的存在
但它也是不少食客心目中的白月光
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居民樓的煙火氣息樸實自在
宛如一個小天地,容納包羅萬象
即使附近就是繁華的商業區
但大家似乎更愛家門口的美食
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一到飯點,包子館內人聲鼎沸
來往的客人絡繹不絕
在用餐高峰期常常需要等位
也有不少人選擇打包帶回家吃
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包子館
走街串巷
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雖然叫包子館
但是他家不僅僅只有包子
老式豫菜燒制也是一絕
種類和花樣繁多,價格也不貴
深受居民們的青睞



客人點單后,阿姨的手就開始忙碌起來
搟皮,兜餡,捏褶···
只見阿姨的手上下翻飛
一個包子就捏好了
攝影師能否拍到全靠緣分~

出鍋的湯包要趁熱吃
帶著籠屜的熱氣
白白胖胖的小家伙們集體亮相
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?勺店家自制的辣椒油
再倒些陳醋,把湯包蘸進去溜一圈
辣椒香,點綴酸酸的陳醋,又鮮又開胃
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輕輕戳開包子皮
豐盈的汁水便流了出來
一口一個很是過癮
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??
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除了灌湯包,會吃的食客會再來上
幾盤店里的特色豫菜
只見老顧客點菜都不用看菜單直接報出菜名
燒白丸子、爆魚片、玉蘭片···
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一二摯友,三四炒菜,再來幾屜包子
這日子美滋滋

如今的城市高樓林立,車水馬龍
所幸還有這些尋常巷陌間的美食店
愿意為我們留住樸實的味道
今天下班
不妨來這里犒勞自己一番
灌湯包 12元,雞蛋湯 12元
爆魚片36元,燒白丸子32元
素三樣18元
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·商家信息·
·園中圓包子館·
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店家地址
魏都區怡景花城內
營業時間
10:00-21:00
(微信同號)
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法律顧問
河南君志合律師事務所·君杰法顧團隊

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