為何徒步人登山，喜歡帶著活雞？

在海拔4700米的貢嘎西坡埡口，背包里藏著的不一定是帳篷或者冰鎬，可能是三顆蔫了的西蘭花、撲騰的蘆花雞，甚至是一個閃著寒光的煤氣罐。

這些現(xiàn)代版的徐霞客們，以實際行動證明，人類對熱乎飯的執(zhí)念能挑戰(zhàn)物理定律，甚至能讓菜市場在稀薄的空氣中復(fù)活。

“在四姑娘山的營地，我看到一哥們羽絨服里鼓鼓囊囊的，我還以為他是新型睡袋，結(jié)果掏出一只綁著紅繩的母雞。”

這場景在川西徒步圈已不值一提，資深驢友笑稱這些人是蛋白質(zhì)圣徒。

他們堅信活禽背包運輸，可以保持食材的量子糾纏，用海拔每升高500米就拔一根雞毛的玄學(xué)，確保到達營地那口湯，能直接連接到神農(nóng)氏的靈前。

牛背山的移動農(nóng)家樂集散地，如今變成了荒野版的聯(lián)合國，一邊是沖鋒衣配竹簍的大爺和土雞討價還價，另一邊Gore-Tex面料裹著的鵪鶉，在背包里探頭探腦。

某次，一支隊伍的鴨子半路起義，羽毛四散飛過冰川，后來成了山民眼中的神跡供奉。

“現(xiàn)在，懸崖下依舊插著一炷香。”

一位網(wǎng)友記得他曾在牛背山遇到一群準(zhǔn)備開高原燒烤的徒步者，他們所帶的食材幾乎能開個山野餐館。

“燒烤架子是隨便找了塊石頭搭起來的，調(diào)料全靠信仰，山上啥都能燒，除了沒有鹽。”

那天風(fēng)雪交加，餐桌的旁邊，幾個大哥圍著正在翻烤的羊肉，幸福地笑得像過年。

“反正就是這感覺，好像雪山也能加點孜然，人生就完美。”

我和剛子第一次去川西徒步，還是帶著一堆看似高大上的超輕食物包，里面全是凍干食品，就是那種一撕開就能吃的高科技露營食品。

那晚，當(dāng)看到其他帳篷在燒烤、殺雞、宰魚時，他在旁邊默默吞下了一包意面，眼神有些失落，我還不如他，那晚的小浣熊，格外黏牙。

同行的老哥告訴我們，“你放心，等你爬夠高了，嘴巴就開始懶得挑食。”他看著我們的能量膠，笑得像個山野哲人。

“高海拔的食物，能讓你重新審視人類的胃，放心，一切都會變得簡單，be water，my friends。”

如今的挑山工能用機器狗把物資運上高山，后來剛子告訴我說，這并不地道，得自己背才行。

極致的風(fēng)味，需要極致的表達，賽博外骨骼無法完成山神的囑托，只有荒野里的流動餐廳，才能撫慰饞蟲的欲火。

“要知道愚公移山都是假說，該把這活兒外包給山巒之上的徒步大哥。”

重裝徒步者感覺像是背著家在旅行，只有他們才知曉自然界最隱秘的邏輯，背得越重，吃得越香。

人們用行動證明，一頓熱乎飯，是一種撫慰，足以從湯湯水水中，品出高山的巍峨，與冷漠。

活禽派代表的是務(wù)實派，但野菌黨卻是荒野中的行為藝術(shù)家。

在雀兒山C1營地，有人堅持給他背了五天的卷心菜做光合作用SPA，他深信，只有讓菜葉記住太陽的味道，煮出來的湯才有靈魂。

雪線食神的帳篷，永遠彌漫著潮濕的菜市場氣息，一些隔壁帳篷的00后們并不理解，認(rèn)為這就是賽博朋克農(nóng)耕文明在第四紀(jì)冰川的投射。

還有些荒野藍翔技校的畢業(yè)生，常常一邊帶著煤氣罐上山，一邊開發(fā)新玩法，煤氣罐可以用來當(dāng)板凳、當(dāng)鎮(zhèn)帳石，甚至當(dāng)防熊警報器。

曾有隊伍發(fā)明出了煤氣罐漂流，把空罐綁在充氣墊上橫渡冰湖，結(jié)果被管理員當(dāng)成偷渡客追了半座山。

一旦這些荒野廚神們支起煤氣灶，他們立馬完成了從戶外難民到米其林野廚的階級躍遷。有的堅持帶鑄鐵鍋，認(rèn)為高原炒菜必須物理鎖鮮。

“上回看到個大姐，用登山杖和防潮墊搭了個廚房，引得二十多個餓綠眼的驢友圍觀。”

再后來，我和剛子，從二十多斤，背到三十多斤，為了吃，也可以隨手帶幾個驢友，目光所及，皆能轉(zhuǎn)換成卡路里，也能瞬間估計出對方的糖耐、體脂和包中的存貨。

“為了頓牛雜，連湯帶料十斤有，硬是背了上去。”

“為什么不搞頭牛？”

一位驢友回憶，他曾在哈巴雪山的帳篷里遇到過一位煤氣罐高手，他的背包里藏了兩個煤氣罐和一個隨身廚房。

“當(dāng)他在風(fēng)雪中架起了煤氣灶，一邊煮飯一邊講著關(guān)于高原氣候的爹味哲學(xué)時，那一刻，我真想拜他為義父。”

在這種環(huán)境下，煮飯簡直是挑戰(zhàn)地球物理法則。別小看這鍋飯，火候掌握得當(dāng)，吃下去，你能感受到地球與宇宙的連接。

背氣罐的都是王者，他們的身旁，總圍繞著篝火，我和剛子，經(jīng)常靜靜地看著義父們鍋中的食物，一邊默默為他的勇氣鼓掌。雖然不知道這頓飯究竟如何，但我們都深深感受到，那種荒野中的堅定信念和生活的藝術(shù)，已經(jīng)在這里扎根。

荒野中沒有鄙視鏈，這是難得的超脫于城市小資的質(zhì)樸，畢竟你很難搞清，最后到底是誰救誰。

當(dāng)背著自熱火鍋的我們還在翻說明書時，老炮們已經(jīng)用冰鎬開紅酒了。

有人說有次在貢嘎大環(huán)線上，有位大哥根據(jù)海拔計算煮面時間：“5000米水沸點85度，所以泡面得按1:1.5的比例調(diào)整。”

后來大家發(fā)現(xiàn)，他真帶了溫度計和量杯。還有人把登山杖改成搟面杖，在巖石上現(xiàn)做褲帶面。

某次暴風(fēng)雪中，整支隊伍靠他甩出的三十米長面條找到了回營的路，簡直就是現(xiàn)代版的阿里阿德涅線團。

“在格聶神山上，一支隊伍用融化的雪水煮奶茶，結(jié)果引來棕熊。”

當(dāng)科技裝備和荒野廚藝碰撞，場面更是魔幻。有人給保溫杯裝了GPS，以防被借走；有人用太陽能充電板煎雞蛋，這就是光伏料理。

有位大哥說他曾在九峰山遭遇暴雨路爛，半道出來了兩美女，美女叫他背著自己下山，被大哥拒絕了。

“怎么工作被老板當(dāng)牛馬，好容易爬個山，還被妖怪當(dāng)牛馬？有點太欺負(fù)人了吧？”

徒步佬從不怕負(fù)重，多一斤和多一百斤，在某些環(huán)境下已差別不大，畢竟背得越重，吃得越香。

有人算過，在高原，每消耗1大卡熱量，得吃5大卡的食物來補充。但沉浸在極限生存的刺激中的人們，可能會忽略自己的體能極限。

再后來，人們也就看開了，在雪山上，油脂的焦香能喚醒人類三萬年的狩獵本能，雖然我們的獵物可能是山下的外賣小哥。