北京
俗話說(shuō)多吃素菜，葷素搭配好，肉菜少吃。為了身體健康要營(yíng)養(yǎng)均衡。土豆算是Mis.Cai家吃的得最多的菜了，每當(dāng)不知道吃什么菜的時(shí)候，Mis.Cai就會(huì)炒一盤土豆絲，當(dāng)然土豆的吃法很多種，不只是炒絲，炒片也非常好吃，就我自己做過(guò)的土豆吃法至少都有十種以上。今天就介紹一種不一樣的做法。
像我，對(duì)土豆就是愛(ài)得不得了，特別是媽媽做的土豆片，光是淋菜汁，我就能吃一盆飯！
所需食材：土豆、蔥、蒜、辣椒粉、花椒粉、芝麻、食用鹽、食用油
先把土豆去皮切片
放進(jìn)水里洗去淀粉
要清洗兩次以上
大蒜拍碎切末，蔥切末備用
鍋里加水燒開(kāi)，把切好的土豆片倒入鍋中
水開(kāi)后煮3三分鐘，撈出過(guò)涼
撈出瀝干水分
適量的辣椒粉（根據(jù)個(gè)人口味兒調(diào)整），適量的花椒粉，適量食用鹽，適量芝麻調(diào)均勻
倒在土豆片上
熱鍋倒入適量的食用油，油燒熱后淋在辣椒粉上
放入蒜末
均勻裝盤撒上小蔥即可
是不是很有食欲啊！趕快試一下吧！
早餐/午餐/晚餐/夜宵
家常菜/創(chuàng)意菜/下酒菜/私房菜/家宴
蒸菜/燉菜/紅燒菜/涼拌菜/火鍋/麻辣燙
白菜/豆腐/芋頭/洋蔥/茄子/土豆/西紅柿
南瓜/香菇/帶魚/排骨/五花肉/蝦/魚/沙拉
油爆蝦/啤酒雞翅/酸辣土豆絲/土豆燉牛肉
回鍋肉/紅燒肉/蒜香雞翅/紅燒雞爪/排骨
糖醋魚/魚香肉絲/魚香茄子煲/香煎帶魚
泡菜/丸子/湯/蓮藕腔骨湯/魚頭豆腐湯
餛飩/油條/炒面/卷餅/餅/粥
面條/餃子/包子/饅頭/炒飯
養(yǎng)胃/排毒/補(bǔ)血/補(bǔ)鈣/補(bǔ)腦
美食秀
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
科學(xué)知識(shí)點(diǎn)秀
