喝過韓國屎酒，才知道什么是滿嘴噴糞

在全球奇葩飲品的浩瀚宇宙中，韓國的屎酒（Ttongsul）是燃燒的黑洞，慘烈地撕碎人們的純真。

就像某些飲品能帶你飛，這玩意兒則帶你飛得有點太高，失重之后你會懷疑，自己的血條在味覺的深淵里，到底還能扛多久。

褐色的液體在瓶中靜養(yǎng)，像尿毒癥晚期病患，在人生最后階段艱難產(chǎn)下的珍露，擰開瓶蓋，一股冤風撲面，讓你想起西門，想起小蓮，想起王媽。

你可能喝過烈酒，動物藥酒，甚至是發(fā)酵的酸奶酒，但這種屎尖貨，絕對是你在味覺與精神雙重層面的終極考驗，它挑戰(zhàn)的是你的味蕾，還有對于人類文明底線的不斷探測。

如此臭名昭著，自然能吸引獵奇者的好奇。

這是一種可以讓人終生銘記的體驗，肉體與心靈的雙重激蕩。

大部分來自英語區(qū)的游客在第一次品嘗時，幾乎沒有做任何過渡，直接用母語吶喊出一句：“Oh shit！”

這是一套標準流程，抿一口，然后瞪大眼睛，整個人像被電擊了一下，迅速捂住嘴巴，跑到窗戶旁邊狂吐。但最讓狠人們崩潰的是，不是味覺上的打擊，而是那份持續(xù)不散的回味。

那股氣息在嘴里徘徊一整個晚上，直到遠道而來的屎殼郎們，半跪在你清晨的床前，擁立你為新王，“My honor，my king！”

曾有日本記者千代，在聽說了韓國糞酒的故事后，專程來韓國體驗。當她拿起酒杯，剛觸碰到嘴唇，就像被硫酸灼燒一般，表情立刻從期待變成了崩潰：“我這是要喝什么？這是傳說中的屎酒嗎？”

她不敢喝太多，抿了一小口，瞬間全身發(fā)抖，眼淚幾乎要從眼角溢出來：“這是，真的是屎啊！芽麥，我不能再喝了！”

雖然千代只喝了一口，但她的吐槽沒有停止過。

她邊咳嗽邊轉(zhuǎn)向鏡頭：“這味道，像是從深海里撈上來的某種古老的奇怪生物，死了好久。”

雖然她的評價更偏向文學性，但毫無疑問，她的體驗與那些西方游客一樣，一種無法擺脫的便池詛咒。

韓國本地人對于屎酒的態(tài)度，也大致分為兩種：一種是本能的回避，一種是對傳承與信仰的崇敬。

“喝糞酒是為了身體好”，老一輩的韓國人總愛這么說。盡管現(xiàn)代醫(yī)療已經(jīng)能夠替代這些所謂的神奇療效，但那些固守傳統(tǒng)的人依然堅信，糞酒能強身健骨，消除淤血，提升戰(zhàn)力。

“你必須跨過心理上的那道坎，才能真正體會到其中的深意。”

“剛開始喝是痛苦的，但回味，卻像南漢江一般深沉。”

屎酒看似只是糯米和兒童糞便的混合物，實際上它所蘊含的卻是一種隱秘的文化密碼。

屎酒的傳奇故事追溯到朝鮮王朝，那時它被視作一種神奇藥酒，據(jù)說能夠治療腫瘤、強筋健骨，甚至是驅(qū)邪避災。

制作屎酒的過程，復雜到讓你懷疑是不是有一個化糞池愛好者在背后默默提供支持。

首先，主料得是4至7歲兒童的糞便。傳聞這個年齡段的便便臭得不那么厲害，通常比成年人的更純凈。

為了確保沒有寄生蟲，制作屎酒的匠人們，還會讓那些小朋友提前吃驅(qū)蟲藥。

再一次強調(diào)，屎酒的最初魅力，就建立在“沒有臭味”這個理論之上，并非目前人類文明末日的坍縮景象。

糞便還得經(jīng)過一番發(fā)酵處理：將其混入水中發(fā)酵24小時，再加入糯米和秈米，最后還得加上酵母。

這一切要在毛毯下密封發(fā)酵，溫度控制在30至37度之間。可以理解為模擬一個小型化糞池的誕生。

然而，最令人震撼的地方在于，發(fā)酵成功的標志并非只是一瓶液體的醞釀，而是打開瓶蓋的那一刻，空氣中彌漫著的濃烈氣息，能夠瞬間讓任何一只蒼蠅迷失方向。

這些細菌的香氣，可能會在未來的一段時間里，成為周圍居民的夢魘。

盡管大多數(shù)韓國人聽到屎酒都會面露尷尬，甚至皺眉避開，但它依然在某些小眾圈子里扮演著獨特的角色。

屎酒，不單是一個藥酒，它更像是一種儀式，一種勇者的挑戰(zhàn)。有些人信奉它能夠凈化心靈，認為在這類酒里汲取的力量能夠治愈一切，甚至可以治愈那些現(xiàn)代都市病，焦慮、失眠、無法站立。畢竟，現(xiàn)在能在廁所中來一場酣暢淋漓的happy ending，已經(jīng)是一種牛馬的奢求了。

喝屎酒，挑戰(zhàn)的是身體的極限，精神的邊界，和靈的城堡。

正如有屎酒愛好者所言：“屎酒如佳釀，小酌不貪杯，初入口可能是痛苦的，但回味，卻讓人感到邪靈的失落。”

它的后勁也十分猛烈。有人說，屎酒的味道是甜的米酒，但喝下去后，你立刻會感覺到那種被恐怖回憶追逐的恐懼感。若你曾有過某個不愿記起的口味，那種味道將永遠縈繞在你口腔的每一個角落，猶如在深夜里看到夜魔，無法擺脫。

在特定場合，如勇者聚會或獵奇比賽，糞酒常被端上桌考驗膽量。

據(jù)說一場“糞斗者勇者賽”中，參賽者需空腹喝下一杯，結(jié)果一半人未能完成，另一半人則吐槽：“我寧可不再逃避兵役。”

更絕的是，一些日本的紀錄片團隊竟從糞酒中找到靈感。他們記錄下釀造全過程，甚至想要帶走樣品，韓國人對此非常警惕，害怕屎酒被其他國家搶先一步申請為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

屎酒的存在并非孤例。韓國的糞便文化從古至今都帶有一種詭異的實用主義色彩。

在現(xiàn)代，韓國開發(fā)出糞便形狀的巧克力，成為熱門伴手禮。

在朝鮮王朝時期，國王的健康狀況通過太監(jiān)檢測便便得知；現(xiàn)代京畿道水原市甚至建有廁所博物館，就可以看到各種以糞便為主題的雕塑，其中最引人注目的是韓國藝術(shù)家Yong-Duk Won 捏的釋迦牟尼、耶穌和夏娃一起在廁所里蹲坑，說這代表一種文化融合。

近些年，屎酒逐漸淡出韓國主流的酒吧，變得更像是一個被遺忘的奇葩傳說。

盡管如此，它仍舊在一些紀錄片和獵奇節(jié)目中屢屢登場，成為了文化圈子里的深夜幽靈。它被當作歷史的遺物、風俗的象征。

有人說，人生如酒，而屎酒可能是其中最為濃烈的人生了。就像那位喝完屎酒后哭著說的記者：“喝糞酒之前，你只知道人生有很多挑戰(zhàn)，但喝完后，你會知道，真正的挑戰(zhàn)，才剛剛開始，而人生，卻結(jié)束了。”