歸零心態的古井集團依靠企業家精神的三種力量,正在重塑古井貢酒的商業輪廓,這也讓古井貢酒穿越行業周期,不斷收獲豐厚而持久的市場回報。
古井集團,又迎來了一場重量級盛會。
11月23日,“2024中國經濟新聞人物暨十大經濟年度人物十周年盛典”啟動儀式在安徽亳州古井集團舉行。
此次活動由新浪財經、第一財經主辦。十年來,十大經濟年度人物盛典已經成為國內商業表彰中國經濟榜樣力量的重要平臺。
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古井貢酒·年份原漿古20作為戰略合作伙伴,其品牌內核、企業價值觀與盛會高度同頻,贏得了眾多企業家的認可與點贊。
在盛典啟動儀式中,如何發揮企業家精神成為關鍵詞。作為東道主,古井集團黨委書記、董事長梁金輝認為,弘揚企業家精神,要發揮“三個力量”:一是要相信相信的力量,二是要堅持堅守的力量,三是要激發奮進的力量。
回顧古井集團的發展歷史,也恰是上述講話的真實寫照。在古井集團“再造一個新古井”的關鍵節點,如何更好的發揮三種力量?
打造品質好酒,是古井貢酒的底線
“我一直堅信白酒永遠是朝陽產業,人民對高品質美酒的需求一直未變,我們堅持產業自信、產區自信、品質自信、品牌自信。 ”梁金輝的四個自信,在白酒穿越周期的當下,具有較深的啟迪意義。
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以古井貢酒為例,其歷史可追溯至東漢建安元年(公元196年),曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”及釀造方法“九醞酒法”進獻給漢獻帝劉協,貢酒之名自此而始。古井貢酒始終堅持以品質為底線,經過不斷改良的“九醞酒法”傳統工藝,讓古井貢酒實現了“色清如水晶,香純似幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息”的獨特風格。
新中國成立之后,古井貢酒憑借優異的品質,在第二屆全國評酒會上奪得老八大名酒第二名,奠定了中國名酒的稱號。
作為古井貢酒活態傳承千年釀造技藝的集中體現,“九醞酒法”在2018年被吉尼斯世界紀錄官方認證為“世界上現存最古老的蒸餾酒釀造方法”,并在2021年正式入選第五批國家級非物質文化遺產代表性名錄。
近兩年,白酒進入深度調整期,但古井貢酒是少數仍保持高增長的酒企之一。2024年上半年,古井貢酒保持了20%的增速,而凈利潤也保持了雙位數的強勢增長。
在業內看來,古井貢酒憑借突出的產品品質和深厚的文化底蘊,讓產品不斷推陳出新。
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在傳統釀造工藝基礎上,古井貢酒的科研和釀酒團隊建立了“從一粒糧到一滴酒”的全流程質量管控。同時在生產端不斷推動智能化釀造創新,建設白酒生產智能化“燈塔工廠”……
智能化讓白酒生產效率提升的同時,也實現了智控對品控的賦能,確保白酒品質的穩步提升。
堅持長期主義,是古井貢酒的底色
梁金輝認為,在市場大潮中,頂級的高手都是長期主義者。 就如歷年“十大經濟年度人物”,每個獲獎者的名字背后,都閃爍著其擔當的光芒。
白酒是個長坡厚雪的賽道。每個能夠在歷史中穿越周期的白酒品牌,無一不是長期主義的堅守者。
古井貢酒是如何堅持長期主義的?近年來,古井貢酒持續聚焦拓實品質求真、品行求善、品牌求美的“三品工程”,讓“真”的底氣更加豐實,讓“善”的底色更加豐厚,讓“美”的底蘊更加豐富。
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酒周志看來,“三品工程”的三個關鍵字互為犄角,形成了古井貢酒長期主義的三大基石,成為驅動其持續繁榮與增長的關鍵密碼。
當消費者品味一杯美酒,不僅能對味道記憶深刻,更是能聯想到其對產業的價值,對美好生活的定義和追求。真正實現品牌與消費者的情感共振,才能進一步增強品牌信任度與市場競爭力。
對于古井貢酒來說,要真正做到穿越周期,也需要“傳承不守舊,創新不離根”。隨著白酒行業擁抱年輕化、國際化,也就意味著酒企需要多元化的探索。
在保證白酒基石業務之外,古井貢酒也以跨界聯名等創新產品迎合年輕消費群體。
2023年9月,古井貢酒·年份原漿聯合八喜冰淇淋推出濃香型原味冰淇淋,實現濃香風味白酒和牛乳的新奇搭配,讓冰淇淋帶上“古井味”。
而在國際化方面,由安徽古井集團和法國卡慕集團共同出資建設——安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項目在去年開工,將推出兩大創新產品系列,結合中藥草本的威士忌便是其中之一。這既是古井集團國際化戰略的又一布局,也是大健康的二次落子。
古井貢酒的跨界與創新源于品牌力,也讓品牌力活力滿滿。兔年春節,古井貢酒以“點亮年三十”活動傳播中國年文化,增強白酒產業自信。古井貢酒曾連續發起的“全球讀亳”,被吉尼斯世界紀錄官方機構認證成為全球參與人數最多的讀漢字活動,是以文化之聲讓中國白酒走向世界的有益嘗試。
再造一個新古井,是古井貢酒的新藍圖
當下,是白酒行業的大變局時代。 對于古井貢酒來說,機遇和挑戰并存。
“再造一個新古井”戰略構想遠不止于體量,更重要的是體量背后在品質、品牌、新質生產力等多個維度對于古井貢酒的“再造”,其中的難度可想而知。
但回顧古井貢酒轉制建廠六十年之路,其始終保持奮進的斗志、勇于突破困境的力量和精神,也不斷的創造新高峰。
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2024年被古井貢酒定義為“重整歸零年”。梁金輝在新年致辭中解釋:“零”是新起點,是新動力,是新希望,我們要重整歸零再出發,重燃激情再迸發,重立新標再破局,爭先進位立新功。
今年以來,古井貢酒發揮不斷奮進的企業家精神,在品牌建設、市場營銷,統籌推進國內國際兩大市場等方面,有了諸多的創新舉動。
9月,古井貢酒創新打造“首屆古井貢酒·年份原漿三貢節大賽”,以“貢創、貢獻、貢享”為主題,設計了三大創意賽事——產品設計貢創大賽、品牌貢創大賽、文明飲酒短視頻貢創大賽,并為此開放了部分研發平臺資源,誠邀社會各界精英加入創意盛宴。
這是“站在月球看地球,跳出古井做古井”的古井思維的又一具體體現,通過把舞臺和話筒交給用戶,古井貢酒讓用戶全方位參與到企業運營之中,成為品牌的一部分。
可以看到,歸零心態的古井集團依靠企業家精神的三種力量,正在重塑古井貢酒的商業輪廓,這也讓古井貢酒穿越行業周期,不斷收獲豐厚而持久的市場回報。
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