湖北
近日
有不少地方的市民
在小區綠化帶、
野外公園的桃樹上
發現了一塊塊
黃褐色、晶瑩剔透的物體
呈透明或半透明質地
網友紛紛提問
這是桃膠嗎？
能吃嗎？
專家提醒：不建議采食
有專家指出，市民在綠化帶看到的桃膠。實際是一種樹體流膠，這實際是樹體的一種自我防護機制。這種流膠不建議采食：
一是因為雨后潮濕，會有很多霉菌感染；
二是園林養護噴灑農藥有可能污染。園林部門定期會對桃樹進行病蟲害防治，桃膠暴露在自然環境中，不可避免沾有污染物，且沒有經過專業的干燥和加工，會有許多細菌殘留。
桃樹上的膠，其實是一種病理現象，叫做“流膠病”。每年春末秋初時節都會產生，而6月至8月，氣溫高，樹液流動旺盛，各種蟲類活躍有蟲害，樹膠就會多。桃膠是桃樹自然分泌的樹脂，又名桃油、桃脂、桃花淚。
桃膠的形成是桃樹在外力作用下產生傷口，比如天牛會啃食樹皮造成傷口，或者修剪枝干后留下傷口，樹干內營養物質傳輸時會從傷口滲出，比較黏稠的液體通過太陽曬干，產生固體形成桃膠。
針對“流膠病”，每年養護部門會專門進行治理，將桃膠刮掉后涂抹傷口愈合藥劑，有蟲害的還要進行防治工作。
桃膠能美容養顏？
不少人都認為，桃膠有美容養顏的功效。購物網站上，曬干成固體的桃膠價格每斤二三十元到百元不等。商家建議的食用方法多是和銀耳或雪蓮一起煮湯水，或者煮粥。有店家號稱，桃膠滋潤皮膚，對黃褐斑和日曬斑有很好的緩解作用，還特別適合糖尿病病人食用。
真的如此嗎？
據中藥師介紹，桃膠是這幾年來流行起來的食療材料，中醫院的中藥房里，并沒有桃膠這一味藥。
中藥師說，桃膠的成分主要是半乳糖、鼠李糖，從成分上來說，對于糖尿病有一定好處。另外桃性苦寒，從中醫上來說，樹膠應該也有清熱去火的作用。
不過，以上提到這些功用都并沒有得到臨床上的驗證。至于美容養顏，中藥師表示：沒聽說過。
文章來源：人民日報、中國新聞網
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