北京
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雞蛋掉到了每斤3塊多一斤。3元時代就是個歷史低位區了，蛋雞養殖端很忐忑這個時代要持續多久。
雞蛋從高位的每斤6元以上高位震蕩著走到今天的3元時代差不多用了三年的時間。
2021年初還在疫情特殊時期，雞蛋開始沖到了6元以上，之后雖然也有下跌，但是總體是高位震蕩著走過來的。
2024年進入轉折，春節過后雞蛋開始走下坡路，3月份全國普遍進入每斤3元時代。
以北京新發地批發市場為例，3月1日低到了每斤3.34元，之后又反彈起來，但反彈最高也就是3月16號的3.91元，之后又掉頭往下。進入4月繼續跌，最低1跌到了10號的3.44元。
3月以來的一個半月，雖然起起伏伏但總體是在低位折騰，與上年同期相比降幅很大。據商務部數據，剛剛過去的4月份第一周，全國36個大中城市雞蛋零售價格比上年同期下降了10.5%。
要預測后市怎么走？只能說穩定住現在價位應該是不難的，但要漲回去并不是短期內能完成的。
雞蛋市場在高位區間保持時間已經比較長了，較好的盈利性激發了養殖端的補欄熱情，去年底的蛋雞補欄已經轉化為今天的雞蛋產能。據統計，3月末，國內產蛋雞存欄量為12.33億只左右，比上月有增，比上年同期增加了3.8%，較近五年平均值要高。
蛋雞的存欄量代表了它的生產供應能力，供應量增加，但需求就那么大，擺脫現有低位狀態告別3元時代還是要等一個調整過程。
2024年4月13日全國各地市場雞蛋批發價格報告（單位：公斤）
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