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臨近春節(jié),各種聚會(huì)確實(shí)也多了起來。商場(chǎng)的餐廳預(yù)制菜多,少了些鍋氣。名氣大地段好的餐廳,往往已成為游客打卡的網(wǎng)紅店。本地人聚餐通常還是會(huì)選擇社區(qū)店,味道不錯(cuò),性價(jià)比也比較高。
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今晚我們十個(gè)人,約在湖里嘉園路的鑫悅樓海鮮大排檔,這是家16年的老店,也是大眾必吃榜的成員,有包間、堂食、卡座,環(huán)境不錯(cuò),出品穩(wěn)定,門口可停車,聚餐還是很不錯(cuò)的。周一晚,已經(jīng)爆滿,這么冷的冬天,連門口也擺桌坐了客人。
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黃翅沙蛤肉片湯,大份108元。很經(jīng)典的閩南做法,家里也經(jīng)常做,瘦肉沙拉,切幾片老姜,清熱鮮甜,簡(jiǎn)單方便。再入一條大黃翅,這屬于升級(jí)版,味道就更鮮了。
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海鮮粥,大份,168元。同樣是家里常做的一道主食。粥慢火熬燉,入口順滑。配鮮蝦、花蛤、魷魚圈,回味鮮甜,不自覺能干三碗。
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蒜蓉生蠔(10個(gè))100元、扇貝粉絲(10個(gè))180元。都是經(jīng)典的蒜蓉蒸。生蠔和扇貝個(gè)頭大,肉質(zhì)爆滿。蒜蓉給得也足,吃起來相當(dāng)滿足。
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煎蟹5大只對(duì)切750元。最近海鮮的價(jià)格確實(shí)見漲了。不過蟹的品質(zhì)不錯(cuò),膏滿肉嫩,吮指回味。
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清蒸波士頓龍蝦368元。基本上鑫悅樓都是采取比較經(jīng)典的清蒸做法,很好的體現(xiàn)海鮮的本味。
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姜母鴨108元,一整只這個(gè)價(jià)格算是挺優(yōu)惠的。
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炒油蛤128元,油蛤肥美鮮甜。
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兩個(gè)單價(jià)較高的菜,午魚醬油水176元,這里有兩大條,午魚肉質(zhì)相當(dāng)細(xì)嫩。清蒸龍膽168元,口感也不錯(cuò)。
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其他出品算是都比較便宜了,海蠣煎38元、香芋48元、海鮮炒面線58。
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另外還有兩個(gè)最近上桌率較高的菜,現(xiàn)炸里脊和白切雞,里脊外酥里嫩,白切雞肉緊且嫩,廈門特色小吃土筍凍,也都很值得試試。
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這樣一大桌,十五六個(gè)菜,2500元不到,如果不點(diǎn)龍蝦和膏蟹,也就1400左右,在海鮮大漲的當(dāng)下,尾牙聚餐,這樣的社區(qū)餐廳還是可以看看的。
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