外地人去廈門曾厝垵玩，推薦去吃這家不踩雷，20年的牌子誠不欺我

廈門曾厝垵是一個讓人又愛又恨的地方，愛是因為這里占據絕美海岸線的小漁村，恨是全國同款美食街，一不小心就踩雷。今天給大家分享一家老餐飲品牌海敢小魷魚在曾厝垵的新店，他們家不僅在美食網站必吃榜榜單上，還是開了20年的老店。餐飲要開這么多年，不好吃早就關門了，所以懂的都懂。

曾厝垵新店是他們家第五家店，老品牌生意好，底氣足，這店的位置好，店面和裝修也是夠大氣，樓上樓下，包廂堂食都有。

這是包廂和堂食。環境優雅，簡約大氣。不僅性價比高，適合游客打卡，也超適合聚會、尾牙，尤其春節不打烊哦。

一樓大廳主要是海鮮池和菜品選擇區，明碼標價，童叟無欺。大家不知道點什么，可以將個人喜好告訴服務員，讓他們根據你的需求和預算推薦排菜。

除了海鮮，他們家還有很多本地特色小吃、美食，一樓的開放廚房也可以一目了然，讓你吃得放心。

強烈安利的是他們家的招牌菜，也可以說是發家菜：水煮小魷魚。幾乎每桌必點，這一端進來，就香氣四溢，讓人垂涎三尺，太香了。不僅有滿滿好料的Q彈魷魚，還有鮮蝦，里面配菜有花菜、木耳、黃瓜，都相當入味，配米飯就是絕頂的下飯神器。

大冬蟹炒年糕：來福建吃海鮮，你會發現都是將常見食材，非同尋常組合，冬蟹的鮮美滲入軟糯的年糕當中，回味無窮。

杏仁潤豬肺湯：這湯我是第一次喝，濃郁的杏仁香氣撲面而來，入口溫潤，尤其是這大降溫的天氣一碗下去，讓人感覺溫暖又暢爽，于是大家贊不絕口，一碗接一碗。老少皆宜，適合冬補。

牛肝菌炒黃牛肉：一口感覺穿越云南，里面綠色的是四季豆，三種食材不同口感，組合在一起將彼此優點發揮得淋漓盡致，黃牛肉的鮮嫩，牛肝菌肥美營養豐富，加上四季豆的清脆，也是超下飯。

這兩道都是筍，但風格迥異。前者是臘肉炒甜筍，臘肉干香甜筍脆口，充滿煙火氣息，越吃越香。后者碧綠脆筍，涼菜屬性，清脆不膩，越吃越得勁，上面綠色的醬汁我們覺得有點像牛油果醬，大家去可以吃吃看，蠻特別。

繡球菌燒椒墨魚仔：排排坐吃墨魚仔，沒想到Q彈口感的墨魚仔，搭配鮮嫩繡球菌，口感層次豐富，鮮美極了。屬于手慢無系列加一。

醬油水大雜魚：不知道吃什么魚，來廈門必點雜魚，用當地特有醬油水做法，最簡單卻還原食材本身的鮮。一次還能吃到不同的魚，性價比高就在這里。

鹵水拼盤：聚餐下酒菜的最佳選擇，里面一次集合多種食材精華，樣樣都可口。

金味生煎包：為了吃這口生煎包，我們都沒敢吃米飯。外面帶酥脆的花邊，皮嫩肉圓，吃嘛嘛香。

韭菜餅：北方有韭菜盒子，來廈門試試韭菜餅，皮薄香脆，里面韭菜香，趁熱吃最好吃。

最后來道奇味百香果，清新解膩。這樣一頓，人均百元左右，豐儉由人，性價比真不錯。大家可以放心打卡，節假日人多，如需訂包廂，最好提前安排哦。