如何保持適度饑餓感

每周四“一妍讀書”直播活動又要來了。這次決定挑戰一下，講一本從心理學角度出發談飲食的書《好像我又吃多了》。

這本書的作者是韓國心理協會注冊咨詢師金允兒，曾因暴食和過度減肥度過6年艱難時光，在接受心理咨詢過程中愛上心理學，以此為契機，學習心理學，取得心理學碩士，主攻反方向為父母的養育方式、情緒等因素與飲食行為的關系。

這本書的推薦序里有一段話特別打動我。韓國雜志《Cine21》記者李多惠寫道：有個成語叫“過猶不及”，如果物質十分充盈，但我們依然感受不到快樂，那么適當保持“饑餓感”或許就是最佳答案。在讀這本書的過程中，我想到了自己有許多需要“斷舍離”的東西。

我讀《好像我又吃多了》時，有著和李多惠相似的感受。這是一本喚醒我的書。閱讀它之后，我開始察覺自己的內在，清理掉過去對身體有負面影響的飲食習慣，清理掉與食物為敵的想法，嘗試與食物交朋友。

在今晚的直播前，我想先和大家分享我的故事。當我學習與食物交朋友，自己對于幸福的感知力提升了，也更容易發現和欣賞微小而隱蔽的美。

和食物做朋友的第一個方法，是讓食物做你的裝飾品。

自從采訪攝影師，種草了胡蘿卜苗。心想圣誕來臨，與其花錢買節日裝飾，不如用紅彤彤的胡蘿卜苗裝飾小家吧。

它果然沒有讓我失望。我先在小區菜場里買了三根胡蘿卜。原本蘿卜頭上就有小苗，我清理掉枯萎的葉子，剪成“寸頭”，擺放在沙發茶幾上。

沒想到，僅過一周，三顆蘿卜苗，已長成三顆漂亮的小植物！本周我又買了兩根，再次水培兩顆蘿卜苗。這個動作，不僅讓我的茶幾上多了有生命力的裝飾，同時也喚醒了沉睡多年的食器，可謂一舉兩得，強烈推薦給讀者試試！

與食物做朋友的第二個方法，是嗅聞食物的香氣。

上周直播我在介紹《呼吸》雜志的時候，提到里面介紹的一個增加心靈能量的方法叫做“森林藥房”，即在森林里打開嗅覺，嗅聞森林的芬芳，特別是松樹、橡樹、樺樹，它們散發出的香味，令人心情愉悅。

前不久，我去郊區擁有一個小院子的朋友家做客。她家正好種了一株佛手小樹。其中一顆佛手好像是“雙生兒”，兩顆果疊長在一起，太過沉重，于是自己掉落下來。朋友送給我當禮物。拿回家后，它成為我愛不釋手的餐桌裝飾。每時每刻，我都想要聞到它的味道。有一種沁人心脾的香味，沒有檸檬、葡萄柚的甜膩，而是一種若有似無的淡雅幽香。

我想起席勒寫作時有個怪癖，他會在書房抽屜里放滿爛蘋果，用蘋果香來激發創造力。于是，我決定效仿大師的做法。前幾天， 朋友Kiya來我 家錄播客，回答Kiya的提問時，我 時 不時捧它 聞一 聞，思路順暢而敏捷，節目錄制一氣呵成。

與食物做朋友的第三個方法，是找到食物里的“真心愛人”。

很多時候，我們吃很多外賣，控制不住想吃，吃完又感到罪惡，是因為我們總是把食物當作仇人。如果你可以找到食物里的“真心愛人”，實在想吃，就多吃些“真心愛人”，就不發生糟糕的后果。

對我來說，每天早晨吃有機燕麥，加上半根香蕉和堅果，是相當舒服的一件事。最近一周我幾乎每天都那么吃。我會嘗試在此基礎上加加減減。比如，兩個雞蛋太多，就改成一個。有時候一個雞蛋都不吃，改成增加一顆芋艿。我琢磨著等這批香蕉吃完，接下來會用獼猴桃代替香蕉......

芋艿是我最近發現的“愛人”。原因是最近去青西郊野公園游玩，在公園附近的農家樂吃了一頓美味的湖鮮午餐。每個菜都很簡單，但是我和友人胃口大開，每上一個菜，就馬上光盤。那次午餐帶給我美好的回憶。所以后來每次吃芋艿，都可以想到和友人歡聚，暢所欲言，聊聊心事的快樂，同時也會想到漂亮的蓮湖，勾起美好的回憶。

更多精彩內容，我會在今晚的直播中揭曉。 記得按橙色按鈕， 提前預約 。 歡迎把文章轉給你愛的親人和朋友吧！

視頻號小店里可以買到《好像我又吃多了》。歡迎下單。也歡迎在直播中和我一起互動。今天直播時還會提到一點一點進行記錄飲食，保持自我察覺習慣的方法。這個方法在韓國習慣教練韓相萬在《從一開始進化》也提到，歡迎一并下單。

《每日小確幸·整理行動營》第3期

2024年1月6日-2024年2月2日

除夕之前，灑掃庭除，享受怡然

一妍工作微信

更多了解學姐故事：

第1整理術YiOrganizer

世界太紛繁 我幫你整理

▲關注學習成長型公眾號第1整理術▲

▲關注第1整理術主理人周一妍的視頻號▲