這對夫婦,
一個叫方佳,一個叫芳子,
“方若·玫瑰園”和“方若·桃花源”就出自他們之手。
“方”代表空間,也意指兩個人名字中共同的發音;
“若”代表感官,指美好的體驗。
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在“方若·玫瑰園”內,蔥蘢的樹蔭下,14間平房分布在兩棟平房內,每個房間伸出一個平臺,將室內和自然連通。
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標間、大床房、Loft套房、私湯房等一應俱有……
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擺在院落中央的長桌很出片,擺上各種食物,客人們圍桌言笑,隨便一張都能傳遍朋友圈。
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去年底開業的“方若·桃花源”,位于海拔900余米的秦嶺峪口,依山而建,從高空俯瞰,只見屋頂掩映在森林之間。
目前建成的四個院落,空山、一方、竹海和若夢。
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“空山”位置最高,依山腰而落,有獨立客房5間,一次最多可住16人。
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“一方”共有獨衛私湯房3間,都自帶前廳后院,是標準的“一房一院一私湯”。
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“若夢”坐擁360度森林景觀,是最靠近森林的院落,室內空間處處見景,仿若置身于森林之中。
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“竹海”擁有竹林露臺,為雙層庭院套房,擁有獨衛客房3間,客廳、餐廳,公衛各一個,并帶有一個院子。
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幾個院落之間保持著適度的距離,近則可以談天說地,遠則各自為安,互不干擾。
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“從‘玫瑰園’到‘桃花源’,好像是刻意策劃的,其實過程充滿偶然性。”方佳說,當時找“玫瑰園”是一個朋友介紹的,他說給你們介紹個院子,可以看看,下午,大家就一塊開車去了。
“找到院子時,落葉幾乎能沒過膝蓋,但透過門縫,我一眼就看上了。玫瑰園就是它的本名,里面郁郁蔥蔥,把大門一關,仿佛與外界隔絕了。”
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“改造中,把老房子的斜屋頂、古樹都保留下來,然后陸續建設餐廳、茶室、會議室……而遇見‘桃花源’,其實比‘玫瑰園’更早。”
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“第一次去的時候是2021年的三月末。當時,我和芳子沿著村子蜿蜒而上,快到的時候需要上一個陡坡,老房子散落在兩邊,雞鴨一邊走一邊唱,一路真是‘落英繽紛,雞犬相聞’……當時感覺這里就是陶淵明的‘桃花源’。”
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▲改造期間
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“和‘玫瑰園’相比,‘桃花源’的體量大很多,它不止于民宿,而是一個大型綜合文旅項目,和村子的談判時間比較長,幾乎走過了一個春夏秋冬……動工,是從去年開始的,民宿是美感呈現最快的突破點,所以先從改造老屋開始干:
場地原有的天然石材以及老屋屋架、椽檁基本保留下來,然后重新組合或融入新屋架。”
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“墻面沒有用通常的‘白’,而是用‘稻草泥’讓師傅一鏟一鏟批上去,這樣,墻面就是最自然的米黃色,無論天氣是晴朗、是陰冷、還是籠罩霧氣,單是墻與光影,就是一道看之不盡的景觀。”
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“這棟樓是我們的接待中心,也是‘桃花源’一期的核心,房屋一側面對森林,一側又是地勢最高的地方,整個建筑看起來就像懸浮于山上。
我們拆了屋頂,升高了一層,然后設計木橋,從二樓直通對面馬路,親近了建筑與環境的的關系,也解決了二層和一層的溝通。”
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“豎窗、橫窗、方窗布置于不同立面,森林竹海皆框景入畫,置身于房間內,可以在一幀幀畫面中,感受到流動的風、光、影……”
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“房間內配備智能投影儀、小冰箱、馬歇爾音響、負離子吹風機……”
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“山食十八道”餐廳是我們自己做的,‘山食’代表‘在地食物’,‘十八道’意為各個是精品。”
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“從沒有刻意做過宣傳,就是認認真真做好每一件事,沒想到‘桃花源’一開業,不僅引來了很多自媒體博主,政府也關注,上半年已經接待了很多考察、交流。”
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▲左一為方佳,左二為芳子
方佳說,今年是他和芳子來西安的第15年,他是浙江人,芳子是山西人,兩人來西安上大學,畢業之后就留下來創業了。
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▲城舍設計師酒店
兩人經營過青年旅舍、酒店,一路打拼,在回民街上,打造出“網紅酒店”——城舍設計師酒店。
“過去,我們一直都在城內發展,因為疫情,原本開的酒店只剩下一家,但也正因為疫情,我們又開辟了一條新的業務線,之前的從業經驗讓我們對做民宿具備天然優勢,但這次轉身,是理想主義在驅動。”
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“當初看到‘玫瑰園’,腦海里第一個念頭就是做一個我和芳子在‘鄉村的家’,日常請請朋友,但是房間多,衛生都打掃不過來,不如做個民宿;而‘桃花源’占地幾十畝,可以吃住行娛,有條件滿足更多都市人的‘鄉村夢’。”
在方佳看來,“居山”和“近城”是桃花源兩大優勢。
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“‘居山’就是擁有最原始的自然環境,所以設計,我們追求純粹,拒絕沙坑、秋千等人造景觀,借景不造景,客人遠離喧囂,與山林為伴,與草木為友,感受的就是春夏秋冬、春華秋實……
同時,活動區域與院落分隔開,村里辦活動,也是‘聽得見聲,看不見人’……”
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“所謂‘近城’,就是從西安市區開車1小時就能抵達,所以‘桃花源’會在短時間內,聚集很多來自城市的客人,這樣不同業態可以互相支撐,從而能碰撞出更多的可能性……
我們要做的就是在動靜之間、在各種組合與交織中找到那個最佳的平衡點。”
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“這個點也可以說像一個橋梁,就像我們的logo,連接著城市和鄉村。
我們雇當地村民為員工,剛開始發現他們對手機很多基本功能都不熟,線上會議也不會操作,別看開車只有1小時,城鄉差距還是挺大的……
磨合了這么長時間,現在,我們一個管家阿姨,做的視頻,我真的覺得比有些小紅書博主拍得好!”
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“我們辦過酒會、婚禮等活動,7月份剛辦了一場‘復古詩歌音樂會’,來了近三百人,客人們穿著民國時裝,誦詩、唱曲………我發現城里人面對新環境下的新角色,都非常投入……
在城市呆久了,每個人都在尋找心中的桃源,這是一種新的生活方式,也是對生命的理解和詮釋,正是看到了這么多人的需求,我們的發展目標也更加明確了。”
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“和城市相比,‘桃花源’就是鄉村;和鄉村相比,‘桃花源’摩登現代,最近,‘南山耕讀書屋’剛剛落戶,我們歡迎更多新村民、新伙伴加入我們村。
人們對鄉村的期待早已不止于‘詩與遠方’,而是蘊含著打破城鄉二元結構,讓生活‘化合’出更美好、更多元的可能。我們愿意和志同道合的伙伴一起塑造桃花源的無限可能。”
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“將來,它會變成什么樣子,我也很難具象描述,探索的路上,一定會有各種想法,各種表達,但追尋的那份感受不會變,就像方若的‘若’:
古往今來,和‘若’相關的詩句都令人回味,比如‘人生若只如初見’,若,就是仿佛、好像,就是溫暖、美好……”
方若·桃花源
電話:15091895389
地址:西安普化鎮寶興寺村5組48號
方若·玫瑰園
電話 : 17782929807
地址 : 西安市長安區灤鎮街辦祥峪口村
方若·稻田里
電話 : 17792582294
地址 : 西安市長安區王曲街道南堡寨村10號長安唐村
福利一:方若·玫瑰園
大床房免費入住一晚
(名額1個)
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福利二:方若·桃花源
大床房免費入住一晚
(名額1個)
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福利三:方若·稻田里
燒烤兩人餐免費
(名額2個)
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土地平曠,屋舍儼然,
茂林修竹,清流激湍,
美宿相伴美食,書香遇見咖啡,
一個理想的“方若·桃花源”
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