谷雨潤茶田,茶香啟新程。4月20日,青島西海岸新區海青鎮北茶商街茶香彌漫、人流如織,青島西海岸新區“南茶北引”70年暨海青茶谷雨開采儀式在此啟幕。本次活動由青島西海岸新區海青鎮人民政府、青島西海岸農高發展集團有限公司主辦,青島農高生態旅游有限公司、青島西海岸富民集團有限公司承辦。活動以“七秩海青茶路 一盞堅守向新”為主題,深入踐行“三茶統籌”發展理念,聚焦產業融合新路徑,釋放農文旅消費活力,助力農產品區域公用品牌“黃島農品”持續煥新。
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三代茶人述傳承,產業融合啟新篇
儀式在《采茶姑娘》舞蹈中拉開帷幕。一曲采茶歡歌,滿目山海皆春,勾勒出茶鄉的靈動景致,盡顯海青茶七十載的生機與韻味。
活動現場,最具溫度的環節來自“70年傳承·三代茶人時空對話”。第一代拓荒者李傳村、第二代產業帶頭人劉洪美、第三代新農人夏繼秀依次登臺,娓娓道來奮斗故事——從肩挑背扛、引種拓荒的艱辛起步,到規模化種植、品牌化運營的產業躍升,再到智慧農業與茶旅融合的創新實踐,三代人的接力講述,將“守茶、興茶、愛鄉”的初心代代相傳,也讓在場觀眾真切地感受到海青茶七十年的深厚積淀與生生不息的精神力量。
現場同步落地多項賦能產業新舉措。“青島西海岸新區茶業聯盟”正式揭牌,構建起“聯盟搭臺、企業發力、多方受益”的運行機制,通過標準共制、品牌聯創、資源共享,推動茶產業向標準化、品牌化方向提檔升級。與此呼應,“西海漫記”采摘聯盟路線同步發布。該路線借鑒“串珠成鏈、連線成片”發展思路,整合萬畝茶山、研學基地與特色民宿,構建“采茶、賞景、研學、休憩”一站式茶旅新場景,帶動周邊業態協同發展、共享紅利。
儀式上,微短劇《竹山青青》正式開機,海青鎮茶山微短劇拍攝基地項目同步啟動。該劇聚焦“南茶北引”變遷與茶人奮斗歷程,以光影為媒講述海青茶故事,已入選山東省網絡視聽精品項目、青島市“青島出品”網絡微短劇精品項目。該基地依托茶山生態人文優勢,將搭建影視表達與文化傳播的融合平臺,為海青茶品牌注入新的傳播勢能。
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市集尋味交融,盡顯茶韻煙火
活動現場,茶香市集同步拉開帷幕,讓市民游客在煙火氣中感受茶韻溫度,全景展現海青茶產業的多元風貌。走進手造文創區,非遺珍品陳列其間,點茶傳承人現場展示技藝,70周年紀念郵票等文創產品將茶韻與創意交織,留下一份獨屬于海青的印記;歷史文化區內,老器具、老照片、文獻資料與榮譽獎牌靜靜陳列,勾勒出“南茶北引”從拓荒到繁盛的清晰軌跡,青島西海岸新區自主培育的“北茶36”品種,更成為種源自主的生動注腳。
炒茶展示區人氣高漲,非遺炒茶師傅現場演繹殺青、揉捻、烘干等古法工序,一招一式皆見匠心,鎖住茶葉本真鮮醇;“海洋大集”內,11個鄉村展銷攤位整齊排列,海青茶與本地特色農品集中亮相,農產品區域公用品牌“黃島農品”首次整體呈現。市民游客邊走邊逛、邊品邊購,既為茶農增收助力,也為鄉村好物駐足,煙火氣中盡顯民生溫度與產業活力。
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智匯謀發展,共話新藍圖
當天,青島西海岸新區茶業產業高質量發展座談會、新區茶業企業培訓接續舉辦。座談會上,中國茶葉學會理事長姜仁華,中國茶葉研究所副所長、研究員姚明哲,中國茶葉研究所茶葉加工工程中心高級農藝師鄧余良,山東省茶葉產業技術體系首席專家張新富,中國茶葉學會理事、山東省鄉村振興首席專家、青島職業技術學院教授、海青茶科技創新團隊首席專家張續周等專家學者圍繞“賡續南茶北引七十載 共繪海青茶業新藍圖”主題,聚焦品牌建設、科技賦能、市場開拓等關鍵議題展開深入研討、激蕩思維,為海青茶產業下一步發展精準把脈、定向支招。
培訓班以“北茶新價值體系——海青茶加工與產品架構重組分層設計”為主題,專家學者為全區30余家茶企負責人授課,深入探討工夫紅茶加工與品質、海青茶區域公用品牌產品架構體系重組,助力企業提升市場競爭力,推動海青茶產業提質增效、行穩致遠。
“‘南茶北引’的成功凝聚了廣大茶學科研工作者和人民群眾的智慧與勇氣,為新時代留下了寶貴的精神財富。海青鎮不僅有‘北茶36’等自主品種,更在茶科技支撐下不斷延伸產業鏈、接連涌現新業態、持續提升附加值,為‘農業強、農村美、農民富’發揮了重要作用。”中國茶葉學會理事長姜仁華表示。
(半島全媒體記者 陳亞梅 通訊員 許鑫 李曉梅)
來源:大眾新聞·半島新聞
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