甜、脆、沙,說的就是八井子香瓜。
清明假期剛過,大慶市大同區八井子鄉的大棚種植戶們,就在公路旁支起攤位,擺上暖棚香瓜、草莓柿子等應季果蔬,為春日的鄉村增添了勃勃生機。
八井子,這個坐落在松嫩平原中西部、看似平常無奇的鄉鎮,卻在棚室經濟賽道上深耕近三十載。近年來,全鄉通過改進栽培技術,引進新品種,大戶帶頭示范等多種方式,使香瓜生產從傳統分散種植向規模化、科學化種植轉變。如今,八井子構建起“棚室標準化生產+田園趣味采摘+休閑生態旅游”的全鏈條發展模式,不僅成為全省最大的香瓜種植基地、東北最大的香瓜集散地,更斬獲了“中國香瓜之鄉”“中國優質果品之鄉”的美譽,以農文旅深度融合的實踐,繪就一幅鄉村振興的生動圖景。
大棚里種出“金疙瘩”
據史料記載,早在150多年前,就有游牧民族定居在八井子,并進行小規模農業種植。
“關于八井子鄉的來源,一直流傳著兩種說法。”鄉農旅推廣員包凱介紹,一是清朝光緒年間,官方丈量土地面積以“井”為單位,“方圓六里”為一井,拓荒農民在八井子村墾荒,排序第八井,八井子由此得名。二是相傳觀音菩薩自云端灑下八滴甘露,甘露落地成泉,化作八眼甘井,地名由此而來。
井,歷來與沃土農田、民家殷實緊密相連。但大自然起初并沒有給八井子鄉“發一副好牌”。受多種因素制約,上世紀八井子傳統種植業比較效益偏低。種植戶袁德海記得,到上世紀九十年代中期,村民們的收成只夠果腹。
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八井子鄉大棚鱗次櫛比,十分壯觀
為了讓百姓過上好日子,1998年,鄉政府將棚室經濟作為促農增收的主導產業強力推進。“剛開始,村民在房前屋后建土溫室,到2010年才形成規模化的大棚小區。”鄉黨委副書記劉延慶提到,鄉里最初大規模種植葡萄,后來市場競爭激烈,本地葡萄種植規模逐漸減少。2017年前后,全鄉調整種植結構,開始規模化種植有機香瓜。
換道而行,終見別樣風景。
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香瓜種植周期短、見效快,成了農民致富的“金瓜”
香瓜種植周期短、見效快。八井子香瓜皮薄、肉脆、味香,一上市便備受青睞。“八井子的水土,絕對是香瓜生長的‘天選之地’!”劉延慶笑著解釋,當地的土壤是碳酸鹽黑鈣土,偏堿性,可有效控制土壤含水量,減輕病蟲害;晝夜溫差大,適合果肉干物質積累,香瓜甜度更足。除此之外,鄉里還與八一農墾大學合作,測土配方施肥,優選香瓜品種,堅持綠色種植,讓科技貫穿香瓜生長全周期,為香瓜品質保駕護航。
大棚里長出“金疙瘩”,不僅種出好口碑,更闖出一條特色增收路。“以前農民去大棚,騎的都是摩托車;自打種上香瓜,大伙兒都是開著汽車下地,日子越過越有奔頭!”劉延慶的話語里,滿是自豪。
“老把式”的“甜蜜事業”
種植戶袁德海是鄉里種香瓜的“老把式”,有4棟溫室大棚。
4月7日一早,老袁就來到瓜地,按訂單摘瓜、裝箱、發貨,仨訂單一共130斤。“現在,我家瓜一市斤能賣30元。頭茬瓜更貴,一斤能賣六七十元,即使價格不低,也依舊供不應求呢!”說起自家香瓜,老袁眼角的皺紋里滿是豐收的喜悅。
為保證香瓜提前上市,賣個好價錢,老袁在大棚保溫上下足了工夫。“大棚外蓋棉被,里面燒鍋爐,秧苗上扣兩到三層膜,地下鋪了加熱線,相當于土壤有了‘電褥子’。”他一邊擺弄著瓜藤,一邊介紹著“保溫秘訣”。
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一大早,老袁就摘了130斤瓜
記者看到,老袁家的香瓜苗并不是伏地生長,而是采用吊蔓技術,讓瓜地成了養眼的香瓜林。他解釋道:“瓜藤往上吊,葉子不扎堆,通風好,陽光照得勻,不容易生病,瓜長得更圓正,吃著更香甜。”
這些年,八井子的種植戶們始終堅持綠色種植。“鄉里非常重視果蔬的品質,一直引導我們只用農家肥和生物有機肥。雖然種瓜的成本提高了,但是香瓜是純綠色的,口感好,根本不愁賣。”老袁說。
一茬種香瓜、二茬種柿子,三茬種大白菜,老袁的大棚一年到頭不閑著,每棟大棚的年純利潤都超萬元。“給自己打工,渾身都是勁!種大棚比種大田收入多好幾倍,甚至幾十倍,現在的日子衣食無憂,心里特別踏實。”袁德海對如今的生活甚是滿意。
“果蔬大王”勇當鄉村振興“領頭雁”
在八井子,還有很多“老袁”,他們勤勞肯干,守護著自家的“甜蜜事業”;而提起當地的種植大戶,繞不開“果蔬大王”于天利——他不僅自己闖出了致富路,更成為鄉村振興的“領頭雁”。
于天利身價不菲,但行事低調,至今仍開著一輛普通的家用轎車,穿梭于田間地頭。于天利老家在雙城,2013年,他作為果蔬中間商來八井子進瓜,一下子就被這里的香瓜“圈粉”了,心中萌生了在此扎根種瓜的想法。
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于天利查看果蔬長勢
第二年,他在八井子建了300畝連體冷棚。播種前,他四處拜師求藝,精準把控定植時間,巧妙將香瓜采收期與南方市場空檔精準對接,避開市場競爭高峰。功夫不負有心人,當年香瓜喜獲豐收,為他帶來百萬元收益。
幾年間,于天利種出的香瓜很快在東北地區站穩市場,也為八井子鄉后來規模化發展香瓜產業作出了示范。2016年,他再次投入數百萬元,建起 8000 平方米的天利果蔬交易市場,為農戶們免費搭建起“產銷橋梁”。
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于天利為農戶們免費搭建起“產銷橋梁”
經過多年打拼,于天利成了響當當的 “金牌果蔬經紀人”。鄉親們香瓜種不好、瓜果賣不出,第一時間就想到找他。對不懂技術的農戶,他手把手指導種植規程、幫著優選品種。
種香瓜用黃豆做底肥、牛奶做葉面肥,這一獨特的種植技術正是源于于天利的率先探索。鄉親們紛紛效仿,讓“吃黃豆、喝牛奶長大”的八井子香瓜品質更優、口碑更響。
截至目前,于天利果蔬種植基地占地面積1000畝,畝產果蔬10000斤左右。去年他通過天利果蔬批發市場,幫助種植戶銷售香瓜5200萬斤,銷售蔬菜1.2億斤,瓜類銷售額2.12億元,蔬菜類銷售額1.5億元,帶動了周邊區縣棚室經濟的發展,成為大同區“北菜南銷”的主陣地。“今年我打算再種1000畝洋蔥,賣到俄羅斯。”展望未來,他信心滿滿。
“于總是全鄉致富帶頭人,他的種植基地平均每年帶動周邊約500人就業,帶動一二三產融合發展,為鄉村振興注入強大動力。”劉延慶如是說。
深化農文旅融合 開辟鄉村振興新路徑
近年來,八井子鄉立足本地實際,積極引導農戶優化種植結構,種植特色果蔬,實現農業與旅游的深度融合,打造四季采摘特色體驗,為鄉村振興開辟新路徑。
西干線旅游采摘園,聚集了20多家采摘園,誠信采摘園是其中頗具人氣的一家。
劉洪偉肯鉆研,是種植能手
走進誠信采摘園的溫室大棚內,飽滿紅潤的草莓令人垂涎欲滴,人參果散發著獨特的果香。“今年是我種人參果的第四個年頭,一共種了1700棵果苗,預計畝產能達到3000斤左右。”采摘園主人劉洪偉,是當地有名的種植能手,有30多棟大棚。這些年,他始終堅守品質化、差異化發展理念,每年錯峰種植草莓、人參果、桃等果蔬,吸引了大量游客前來體驗采摘樂趣。
不遠處的八井子鄉百畝食用仙人掌種植園,更是成為鄉村旅游的“網紅打卡地”。
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食用仙人掌,可一次種植,多年采收
“我們種植的是有機食用仙人掌,葉片肥厚多汁,富含多種維生素和微量元素,屬于食藥同源植物。”大慶市生命常青樹農業科技有限公司銷售總監陳霞說,為保證仙人掌的品質,栽種過程中不噴農藥、不用化肥,全部采用人工除草。“這種仙人掌用途廣泛,能做出多種特色美食;我們公司還開發了9大品類衍生品,提高產品附加值。”
從早年的零星庭院種植,到如今擁有2616棟果蔬棚室的產業集群;從種葡萄受挫,到種香瓜“甜蜜逆襲”;從連續舉辦五屆花果節,到香飄千里的香瓜節……這份源自八井子鄉的甘甜芬芳,正乘著產業發展的東風,飄向更廣闊的天地。
記者:丁燕;攝影:丁燕;視頻:丁燕
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