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你花100塊錢點外賣,真正做飯的商家到手不到30塊。剩下的錢去哪了?被平臺抽走、被幽靈店鋪吃掉、被轉單平臺扒皮。最后落到你嘴里的,能是什么好東西?
昨天,國家市監(jiān)總局一紙罰單砸下來,7家頭部外賣平臺合計被罰35.97億元。你叫得出名字的平臺,基本全在名單上。這是食品安全領域有史以來最大的一筆罰單。
為什么罰這么狠?因為這條黑產的路子,比你想象的野得多。
你以為幽靈外賣就是那些假地址、假執(zhí)照、P圖好評的臟亂差小作坊?那只是入門級。真正的狠角色,連廚房都沒有,連一張營業(yè)執(zhí)照都懶得換,幾百家“門店”共用一張假證。
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拿這次曝光的網紅蛋糕品牌“甜顏情書”來說,光北京就開了23家店,全國378家分店,名字好聽、裝修精美。可執(zhí)法人員線下找了半天,一家實體店都沒有。他們的食品經營許可證,幾百家店鋪編號一模一樣,全是一張偽造的假證。
那蛋糕從哪來?執(zhí)法人員花了252.4元下了一單。訂單剛提交,一個叫“轉單寶”的平臺上就冒出了同款訂單——尺寸、圖案、地址、電話,一模一樣。原來這頭在外賣平臺接單,那頭就在轉單寶上搞競價拍賣,價低者得。
三家蛋糕作坊出價:100、90、80。80元的中標了。
來,算筆賬。你花252.4元買的蛋糕,外賣平臺抽走20%即50多塊,幽靈店鋪啥也不干凈賺121.9元,轉單寶再抽4%服務費,最后真正做蛋糕的小作坊到手76.8元——這里面還包含配送費。
76.8元做一個6寸網紅蛋糕,還要包配送。你說他能用什么原料?你說這蛋糕你敢吃嗎?
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更狠的是,這套機制把內卷拉到地獄級。你敢出80,就有人敢出70、50。想活下去?比的就是誰更沒底線。劣幣驅逐良幣,有點良心的商家連出價的資格都沒有。
國內最大的兩個轉單平臺——重慶轉單寶和安徽尋夢,光違規(guī)蛋糕訂單就查出360多萬個。這次揪出的幽靈店鋪總計67604家。這不是個別商家鉆空子,是整個行業(yè)道德塌方。甚至有平臺給轉單寶開放官方接口,一鍵轉單,連操作門檻都抹平了——這不是給黑產開綠燈是什么?
平臺為什么睜一只眼閉一只眼?因為幽靈店鋪也能貢獻訂單量、拉高GMV,讓財報好看。但平臺收了傭金,就背了監(jiān)管責任。消費者下單,信任的是你這個“守門人”。你不能一邊喊著科技改變生活,一邊在食品安全審核上算法失靈。
36億看著多,可跟千千萬萬消費者的健康比起來,真不多。希望這記重錘,能砸醒那些裝睡的平臺。
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