本刊通訊員?文雁 □孔齊穗?伍家東
地處桂北喀斯特地貌核心區的廣西壯族自治區桂林市灌陽縣,群山連綿、耕地零散分布。雖然特殊地貌讓糧食生產先天受限,但灌陽縣攻堅克難,從一個“八山一耕地”的落后山區,躍升為全國糧食生產先進縣。
在這一光環背后,是灌陽縣直面耕地稀缺、極端天氣、耕地非糧化等挑戰的決心。灌陽縣錨定耕地、水利、科技三大核心,全力夯實糧食安全基石,憑借“超級稻+再生稻”的特色模式,實現平均畝產連續11年穩居廣西第一,在喀斯特山區的土地上,蹚出了一條可復制、可推廣的糧食安全保障之路,為同類地區守護“糧袋子”樹立了鮮活樣板。
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灌陽縣黃關鎮種植大戶周桂明正在用機械化方式耕田。孔齊穗/攝
耕地“保衛戰”:
守牢糧食生產“責任田”
暖陽灑向灌陽縣新圩鎮共耕村的田野,70歲的村民唐錦開每天都會準時到村里的紅薯粉加工廠務工。家門口的穩定工作,加上自家地里的收成,讓他家徹底擺脫了過去的困境。“以前家里4畝桃樹,管護貴、行情差,改種紅薯后,畝產直接超8000斤,直供加工廠,還可以在廠里務工,心里踏實多了!”唐錦開的一番話,道出了灌陽縣推進退果還糧后,村民們最真切的生活變化。
像唐錦開這樣的受益村民,在共耕村比比皆是。作為灌陽縣耕地保護的生動縮影,共耕村聯合新衛村,整治撂荒地,推進102畝土地退果還糧、連片流轉,規模化種植優質紅薯。村民們還巧用冬閑田種油菜,讓土地實現“一地多收”,最大化挖掘耕地價值。
“耕地是糧食生產的命根子,灌陽耕地本就少,守住耕地紅線,就是守住群眾的‘糧袋子’,守住鄉村發展的底氣。” 灌陽縣縣長徐寧的話,道出了全縣上下對耕地保護的共識。
據了解,灌陽縣以“黨旗領航·桂北糧倉”為重要抓手,嚴格落實糧食安全黨政同責,一手抓制度管控,以“三區三線”劃定耕地和永久基本農田,依托田長制、河長制鼓勵退果還糧、退林還糧,嚴打毀耕行為,遏制耕地“非農化”“非糧化”;一手抓收益保障,健全種糧補償機制,用政策紅利調動種糧的積極性。
政策的東風,讓種糧大戶們干勁十足。黃關鎮種植大戶周桂明,流轉了近千畝水田專門種水稻,各項補貼疊加讓他底氣滿滿:“種稻每畝有78元地力補貼,單產提升還有200 元獎補,種再生稻再補200元,就連冬種油菜,每畝都能補 350元,政策這么給力,我們種糧的信心更足、奔頭更大!” 水車鎮大營村村民唐咸明,也主動響應退果還糧號召,將自家200畝沃柑園全部改種優質稻,從果農變成了種糧能手。
截至2025年11月,灌陽縣累計完成退果(林)還糧5520 余畝,治理撂荒地206畝,建成6168.4畝“超級稻+再生稻”高產示范點,讓每一寸有限的耕地用在糧食生產的關鍵處。
水利“攻堅戰”:
暢通糧食穩產“輸水脈”
2026年元旦剛過,灌陽縣水車水庫東干渠秀水段冬修現場,挖掘機持續轟鳴作業,村民們忙著清淤護坡。這番忙碌的景象,正是當地趁著農閑的窗口期,疏通這條灌溉2.3萬畝農田的“主動脈”。因年久失修,水車水庫干渠部分渠道存在漏水塌方的問題,可能影響農業灌溉。
“修好后灌溉效率明顯提升,再也不怕干旱缺水,種糧更有底氣了!”水車水庫管理所主任蔣才明一邊仔細檢查渠道維修質量,一邊向現場的村民介紹工程情況。
2025年,灌陽縣投入200余萬元用于水車水庫東西干渠修繕,其中93萬元專款專用,對2000多米主干渠進行專項加固。再加上對灌溉管網末梢的疏通,該縣進一步夯實了喀斯特山區的農田水利基礎,為糧食穩產增產提供了堅實的水利支撐。
據了解,喀斯特地貌蓄水能力弱,水利設施的好壞,直接決定著糧食生產的穩定性。灌陽境內現有水車水庫、牛灣河、湖田洞等3個中型灌區,131個小型灌區,設計灌溉面積超30萬畝。受限于地理條件和建設年限,灌陽境內的不少水利設施出現了老舊失修、功能退化等問題,運維壓力較大。即便縣財政并不寬裕,灌陽依舊把水利建設擺在糧食生產的重要位置,持續加大投入力度,用真金白銀筑牢水利防線:近年來累計投入2400余萬元,加固防滲渠道33公里,讓輸水渠道更通暢;投入9500多萬元,建設高標準農田6.5萬畝,讓農田配套水利設施更完善;投入1200萬元,完成4座水庫除險加固,全面提升全縣的蓄水灌溉能力。
在文市鎮桂巖村的高標準農田里,嶄新的灌溉渠直通田間,村民蔣大榮看著自家的稻田感慨:“以前澆地要靠挑水,一畝地澆完要大半天,現在擰開閘口,水直接流到田里,又省工又省力,今年水稻肯定能豐收!”
水利建設,三分建,七分管。建好水利設施只是第一步,管好、用好設施,才能讓水利紅利持續釋放。水車水庫管理處創新管護模式,走出了一條群眾參與、共建共管的水利管護新路:聘請沿線12名熟悉情況的村民擔任兼職護水員,讓護水員常態化開展渠道巡查、清淤補漏,及時發現并解決水利設施的小毛病、小問題;同時制定嚴格的管護制度,明確管護責任和獎懲措施,嚴厲打擊破壞水利設施、偷水搶水等行為,保障灌溉用水有序調配、合理利用,讓每一滴水都用在糧食生產上。
水利防線的筑牢,不僅守住了灌陽糧食穩產的底線,更實現了生態保護與群眾增收的雙贏。以西山瑤族鄉為例,該鄉立足當地的水源林資源,一邊嚴格做好水源林保護,筑牢生態屏障,保障灌溉水源,一邊依托良好的生態環境,發展6000多畝林下中藥材種植,種植靈芝、草珊瑚、黃精、板藍根、金毛狗脊等特色中藥材,采用 “公司 + 合作社 + 農戶” 的模式,由尚農農業發展有限公司統一提供種苗、技術和進行統一收購。
“村里30戶脫貧戶都參與林下種植,真正走出了一條生態優先、綠色發展的好路子。” 西山瑤族鄉尚農農業發展有限公司負責人吳高平介紹,公司還為種植戶提供免費技術培訓,每月組織農技人員到田間指導,讓農戶種得放心、賣得安心。
科技“突破戰”:
激活豐產豐收“新動能”
走進灌陽縣新街鎮廣西星霞農業科技有限公司水稻產業園區,忙碌的氣息撲面而來:智能水肥一體化設備精準管護著田間的冬種作物,加工車間機械臂高效運轉,稻谷從加工到包裝全程實現智能管控。在科技賦能下,這里產出的優質稻米暢銷自治區內外,引領當地水稻產業邁上現代化、智能化新臺階。
“提升科技含量后,我們的加工損耗率從15%降到8%,優質米收購價比普通米高30%,根本不愁賣。”園區負責人姜曙霞的話,道出了科技給灌陽糧食產業帶來的巨變。
如今育秧大棚恒溫控苗,出苗齊壯;大型插秧機幾天即可完成幾百畝插秧,效率遠超人工數十倍;無人機飛防精準施藥,配套烘干中心即時烘干入庫。對于科技種糧的好處,灌陽鎮上王村種植大戶周宜青深有體會:“全程機械化、智能化作業,既節省人力、降低成本,又提升糧食產量與品質,讓種糧更有奔頭。”
據了解,灌陽縣堅持人才為先、科研賦能,在農業科技研發和人才培育上持續發力:2019 年,建成全國唯一村級袁隆平院士工作站,讓頂級農業科研資源扎根山區;2022 年,掛牌超級稻永久科研試驗站,為水稻高產攻關搭建起長效科研平臺;多年來累計引進高端農技人才15人,培育本土科技人才160 余名,組建起一支懂技術、善實操、扎根一線的農業科技隊伍。
依托強大的科研平臺和人才隊伍,灌陽縣的農業科技人員深耕田間,不斷探索創新,成功摸索出“超級稻+再生稻+綠肥”的高產種植模式,讓灌陽的水稻單產連續11年領跑廣西,“頭季稻+再生稻”畝產突破1500公斤,成功實現“噸半稻” 目標,再生稻產量更是躋身全球前列,在喀斯特山區創造了水稻高產的奇跡。
這其中,本土農技人才,是灌陽縣糧食豐產的中堅力量。縣農業農村局研究員羅標,就是其中的代表。他常年奔走在灌陽的田間地頭,哪里的水稻出現病蟲害,哪里就有他的身影。他深入田間開展技術指導,向農民推廣綠色植保、農藥減量、精準施肥等先進農業技術,為水稻生長“把脈問診”,精準防控病蟲害,被當地群眾親切地稱為“植物醫生”。在羅標的帶動下,一批批本土農技人員扎根一線,把先進的農業技術送到田間地頭,送到農民手中。
與此同時,灌陽縣大力推廣新型農業機械和新技術,不斷提升水稻生產耕、種、管、收全程機械化水平,深化與自治區內外科研院校的合作,推動產學研深度融合,加快農業科技成果轉化落地,讓科技之花在灌陽的田野上結出豐收之果。
科技賦能,不僅讓灌陽縣的糧食產量節節攀升,更推動著糧食產業提質升級。該縣瞄準“北有五常,南有灌陽”的發展目標,立足自身稻米品質優勢,構建起高、中、低三檔稻米產業體系:高端稻做精品,打造高端定制化稻米產品,滿足高品質消費需求;中端稻拓市場,依托穩定的品質和性價比,打開區內外大眾消費市場;超級稻保供給,牢牢守住糧食安全的底線,保障本地及周邊地區的糧食供應。同時,灌陽縣傾力打造“灌陽有味”區域公用品牌,整合本土稻米加工企業資源,實現品牌化、標準化、規模化發展,推動灌陽優質稻米走出廣西、走向全國,讓“灌陽米”成為響當當的農產品名片。
“民為邦本,谷為民命。灌陽立足喀斯特山區實際,以三大戰役破解糧安難題,走出了特色保糧之路。”灌陽縣委書記韋戴卓表示,下一步,全縣將持續深化耕地保護、完善水利體系、升級農業科技,推動糧食產業提質增效,筑牢鄉村振興產業根基,牢牢守護好山區糧食安全生命線。
(作者單位:文雁,雷鋒雜志社廣西工作部;孔齊穗,廣西壯族自治區桂林市灌陽縣融媒體中心;伍家東,灌陽縣農業農村局)
來 源:《中國鄉村振興》雜志2026年第08期
總監制:姚卜成
監 制:韓世雄
編 輯:張瓊文
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