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東方網(wǎng)記者劉軼琳4月15日報道:近日,相關(guān)報道顯示,今年一季度,海外市場從我國采購的保溫杯訂單總額達(dá)50億元。小小的保溫杯漂洋過海,成為海外消費(fèi)新熱潮,也讓源自中國的溫?zé)犸嬎⑷粘BB(yǎng)的中式養(yǎng)生理念,在全球悄然流行。
長久以來,海外國家多習(xí)慣飲用冰水、冷飲,如今紛紛跟風(fēng)使用保溫杯喝溫水、熱飲,飲水習(xí)慣的轉(zhuǎn)變背后,健康養(yǎng)生需求正在持續(xù)升級。圍繞科學(xué)飲水、體質(zhì)差異、中外養(yǎng)生區(qū)別等熱點(diǎn),記者今天專訪上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬曙光醫(yī)院傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科吳歡主任醫(yī)師,從中醫(yī)角度科普科學(xué)飲水知識,解讀溫?zé)狃B(yǎng)生的內(nèi)在邏輯。
老外喝冰水體質(zhì)更好?錯!長期寒涼埋下慢性病隱患
保溫杯熱銷全球,也引發(fā)了西方長期喝冰水、體質(zhì)更強(qiáng)的固有認(rèn)知廣受討論。對此,吳歡指出,大眾對西方人體質(zhì)的認(rèn)知存在片面性。
“長期飲用冰水、多食生冷,看似身體適應(yīng),實(shí)則埋下隱患。”吳歡指出,西方人群痛經(jīng)、胃痛、關(guān)節(jié)酸痛等慢性疾病高發(fā),止痛藥物依賴普遍,大多與長期寒涼刺激、損傷脾胃、寒凝氣滯密切相關(guān)。
與此同時,西方人常年攝入牛羊肉等熱性食物,體內(nèi)燥熱偏盛,再依靠冷飲降溫,極易造成寒熱失衡。中式順時、溫和的飲水養(yǎng)生理念,適配全人類生理規(guī)律,海外人群循序漸進(jìn)改用溫水飲用,同樣能夠改善寒濕堆積,減少寒涼引發(fā)的身體問題。
40℃—50℃ ,日常飲水的“黃金溫度”
在吳歡主任看來,健康飲水的核心,在于水溫貼合人體生理狀態(tài)。人體正常體溫約37℃,胃腸道內(nèi)部溫度維持在37℃至38℃,當(dāng)飲水溫度與腸胃溫度相近,才能減少臟腑刺激,保護(hù)消化道健康。
不過,多數(shù)人對“常溫”概念模糊,據(jù)專家介紹,日常標(biāo)準(zhǔn)常溫約為25℃,結(jié)合人體耐受度與養(yǎng)護(hù)需求,40℃—50℃ 是日常飲水的“黃金溫度”,入口溫潤不燙,入胃舒適舒緩,這也是市面上家用恒溫飲水設(shè)備的科學(xué)設(shè)置依據(jù)。
同時專家提醒,水溫超過65℃屬于高溫刺激,長期飲用會損傷口腔、食道黏膜,增加健康風(fēng)險,日常飲水切忌過熱、過燙。
不同體質(zhì)人群,飲水方案大有不同
“中醫(yī)養(yǎng)生講究辨證,喝水不能一概而論,水溫需匹配自身體質(zhì)。”吳歡強(qiáng)調(diào),不同體質(zhì)人群,飲水方案大有不同。
據(jù)介紹,虛寒、陽虛體質(zhì)人群,普遍畏寒怕冷、手腳冰涼,飲用常溫水、生冷食物易腹痛腹瀉,不耐吹風(fēng)、寒涼環(huán)境。這類人群適合50℃—55℃ 偏溫?zé)犸嬎瑴睾蜏匮a(bǔ)陽氣、養(yǎng)護(hù)脾胃,緩解體寒不適。
而陰虛火旺、濕熱、陽亢體質(zhì)人群,易燥熱易怒、怕熱多汗,常伴隨口腔潰瘍、便秘、皮膚瘙癢、手心腳心發(fā)燙等問題。即便體感燥熱,也不可長期貪涼喝冰水,否則會形成“外熱內(nèi)寒”,誘發(fā)腸易激綜合征、腸胃敏感。此類人群飲水建議控制在30℃—40℃,溫和降溫,避免寒涼傷身。
別信“每天8杯水”,晨起大口灌水反傷身
采訪中,針對網(wǎng)絡(luò)流傳的各類飲水誤區(qū),吳歡逐一辟謠科普。
他指出,“每天8杯水、固定2升水”,“晨起空腹大口灌水稀釋血液”,均為不科學(xué)的機(jī)械化養(yǎng)生。“飲水量需結(jié)合體重、運(yùn)動量、作息、飲食靈活調(diào)整:體力消耗大者可適當(dāng)多喝,久坐辦公人群過度飲水,易引發(fā)水腫、代謝負(fù)擔(dān)。”吳歡表示。
此外,專家特別提醒,晨起無需大量飲水,小口少量溫水即可,這樣做既能稀釋濃稠胃酸、滋潤咽喉,又不會沖淡胃液,影響早餐消化吸收。
值得一提的是,生活中不少人長期口干,頻繁喝水卻無法緩解,尤其集中在夜間、晨起時段。吳歡解釋,這類情況多為假性缺水,并非身體真正缺水。究其原因,該類人群大多存在夜間張嘴呼吸、打鼾問題,疊加空調(diào)、暖氣干燥環(huán)境,呼吸道水分大量流失,進(jìn)而出現(xiàn)口干、咽喉干澀、晨起有痰等癥狀。“對于這類人群,盲目大量飲水毫無作用,可通過保持鼻腔通暢、睡前佩戴輕薄口罩、室內(nèi)使用加濕器等方式,減少呼吸道水分流失,從根源改善口干問題。”吳歡說。
分時按需、小口慢飲:巧用保溫杯搭配食材“輕養(yǎng)生”
三餐前后、早晚時段的飲水細(xì)節(jié),直接影響脾胃健康。吳歡建議,飯前飯后不宜大量飲水,僅小口潤喉即可,防止稀釋胃液、造成消化不良。
對于不同的人群,可結(jié)合體質(zhì),利用保溫杯搭配簡易藥食同源食材日常調(diào)養(yǎng):如虛寒人群,可少量加生姜、紅棗、桂圓;久坐腹脹人群,適合陳皮、山楂泡水,促進(jìn)腸道蠕動;熬夜用眼人群,可用菊花、枸杞、蓮子心沖泡,清熱明目。
同時,吳歡指出,喝水切忌大口猛灌,快速飲水易損傷食管與胃黏膜,小口慢飲更利于身體吸收。老年人、睡眠不佳、前列腺問題人群,下午減少飲水量,避免夜尿增多影響休息;結(jié)石患者需遵醫(yī)囑適度多喝水,差異化調(diào)理。
此外,專家還提醒,在器具選擇上,大家要重點(diǎn)關(guān)注內(nèi)膽質(zhì)量,優(yōu)選合格不銹鋼、陶瓷等安全材質(zhì),規(guī)避劣質(zhì)內(nèi)膽重金屬析出等安全隱患,讓健康飲水更有保障。
如今,50億元出口訂單的背后,國貨保溫杯成為中式養(yǎng)生走向世界的縮影,也讓傳統(tǒng)中醫(yī)生活化的健康理念被全球認(rèn)可。吳歡表示,養(yǎng)生不在于復(fù)雜方式,而在于日常細(xì)節(jié)。順應(yīng)體質(zhì)、把控水溫、科學(xué)補(bǔ)水,用好一杯溫水,踐行溫和順時的養(yǎng)生原則,就能簡單高效守護(hù)身心健康。
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