家人們誰懂啊!順德這家莫氏雞煲,火得也太出圈了吧!
埃及百萬粉絲網紅Haggagovic,特意飛了萬里路程,就為了來吃一口順德陳村的莫氏雞煲。喝上一口熱湯,直接激動到不行,連連夸這是他喝過最好喝的雞湯,比媽媽做的還香,甚至還學著說粵語:“嚟順德,一定得!”,直接把這口粵式美味帶火到國外,妥妥沖上熱搜!
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可火了之后,奇葩言論也跟著來了,網上不少人瞎議論:“這下好了,是不是中國人別去了,先緊著外國人吃?”“現在吃個雞煲都要分國籍?外國人優先,本地人都排不上隊?”
看著店門口排到望不到頭的長隊,再刷到外國網紅打卡的視頻,好多人都被帶偏,真以為吃這家雞煲,還得讓外國人先插隊?
今天咱就把話說明白,這純粹是天大的誤會,純純瞎猜測!
先嘮嘮為啥這家雞煲能火遍國內外?真不是靠啥營銷套路,人家靠的全是真本事!
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店里沒什么高大上的裝修,就是普普通通的館子,也沒搞亂七八糟的宣傳,全靠味道留住人。每天用新鮮走地雞,慢火慢慢熬,熬出來的湯底醇厚又鮮,雞肉嫩到入口不柴,沒有花里胡哨的調料,就是最地道的粵式家常味,一口下去全是煙火氣。
就靠這實打實的味道,從本地街坊天天打卡的小店,火到全國吃貨都慕名而來,現在連外國友人都專程跑來嘗鮮,妥妥靠美味征服了全世界的味蕾。
再說說大家最在意的“外國人優先”這事,純純無稽之談,壓根沒這回事!
莫氏雞煲從頭到尾,都是最公平的規矩:不管你是哪國人,從哪來,一律現場取號,先到先得,誰也別想搞特殊!
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店里客流實在太大,早就定了規矩,午市晚市各放100個號,一到放號時間,不管是千里迢迢飛來的埃及網紅,還是開車十幾個小時趕來的外地朋友,亦或是天天來吃的本地老街坊,全都老老實實排隊取號,叫到號才能進店,半點兒特殊通道、插隊的機會都沒有。
那為啥大家會覺得“先招待外國人”呢?其實就倆原因:
一是最近店里外地、外國食客實在太多了,大家都是沖著味道來的,客流一多,本地人排隊就更久了,難免心里不舒服;二是店家看著遠道而來的游客不容易,就好心呼吁本地街坊錯峰來吃,把位置先讓給外地朋友,結果這份好心,被人曲解成了“區別對待,專給外國人讓路”。
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說句實在話,店家對所有客人都一視同仁,在他們眼里,來的都是想吃雞煲的食客,哪分什么中國人外國人、本地人外地人。
排隊的隊伍里,有拿著相機拍照的外國網紅,有拖著行李箱的游客,還有拎著菜籃子的本地阿姨,大家擠在一塊兒,喝著同一鍋鮮美的雞湯,吃著同款嫩雞肉,在美食面前,哪有那么多講究,好吃才是硬道理!
而且就算這么火,店家也沒飄,不漲價、不偷工減料,依舊堅守著最初的好味道和公平的規矩,這才是它能一直火下去的原因。
說白了,埃及網紅來打卡,是咱們中國美食太有魅力,不是人家有特權;大家覺得排隊難、有爭議,無非是想求個公平,而莫氏雞煲,一直都在用行動證明:美食面前,人人平等!
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