四月清和,谷雨將至
正是天地氣交
萬(wàn)物華實(shí)的節(jié)氣康養(yǎng)佳期
雨潤(rùn)風(fēng)柔,云霧繾綣
茶田染翠,茶香沁心
走進(jìn)贛鄱山水間
以茶為媒,以氣為養(yǎng)
邂逅一場(chǎng)獨(dú)屬于春天的詩(shī)意茶旅
江西春茶?節(jié)氣氣象與生長(zhǎng)密碼
四月的江西,恰逢亞熱帶季風(fēng)氣候“黃金暖濕期”,完美契合春茶生長(zhǎng)的氣象節(jié)律。
溫雨合宜:全省平均氣溫18~22℃,氣溫平穩(wěn)、春雨綿密,既為茶樹(shù)提供充足水分,又不破壞茶葉本香,芽葉肥厚鮮嫩。
云霧滋養(yǎng):高海拔茶園常年云霧繚繞,將直射光轉(zhuǎn)為柔和漫射光,促進(jìn)氨基酸、茶氨酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累,同時(shí)抑制茶多酚生成,降低苦澀感,茶湯更鮮爽甘潤(rùn)。
溫差鎖香:高山茶園晝夜溫差顯著,白天光合作用積累有機(jī)物,夜間低溫減耗,鎖住香氣與營(yíng)養(yǎng)成分。
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圖源:鉛山縣茶行業(yè)協(xié)會(huì)公眾號(hào)
鉛山河紅茶| 萬(wàn)里茶道的千年回響
鉛山靜臥于武夷山北麓,年均霧日188天,云霧多、日照少、晝夜溫差顯著,獨(dú)特小氣候孕育出河紅茶獨(dú)有的“桂圓湯香”,湯色橙紅,葉底紅艷明亮。飲之可暖身驅(qū)寒、舒緩身心。漫步古樹(shù)茶園,探訪萬(wàn)里茶道文脈,登臨鵝湖書(shū)院,于宋韻茶禮中靜享康養(yǎng)時(shí)光。
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仙山嶺萬(wàn)畝茶園
圖源:江西鉛山文旅公眾號(hào)
明月山春茶| 富硒云霧間的清心之約
明月山海拔高、云霧多、溫差大,茶葉緩慢生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)積累充分,品質(zhì)極佳;富硒土壤孕育出清雅甘醇之韻,飲之可抗氧化、舒緩身心。逛茶園、游古村、賞云霧,來(lái)赴一場(chǎng)藏在云霧深處的禪意之約吧。
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南惹茶園
圖源:明月山旅游公眾號(hào)
崇義高山茶| 云霧之巔的富硒饋贈(zèng)
崇義萬(wàn)畝高山茶園海拔800~1200米,高海拔、多云霧、富硒土壤,負(fù)氧離子縈繞枝頭。登巒采茶、手作慢品,盡賞高山清韻。奔赴竹鄉(xiāng),嘗全竹盛宴,滿口皆是春之味。茶香竹韻相融,身心自安。
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崇義高山茶園
圖源:崇義宣傳公眾號(hào)
上猶綠茶| 客家風(fēng)韻里的富硒之味
上猶,藏在贛南深山里的“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”,隱于羅霄山脈南麓,海拔500~2000米,常年云霧滋養(yǎng),富硒沃土育茶。茶湯碧綠清亮,甘醇鮮爽。四月,漫步萬(wàn)畝茶田,宿茶香民宿,盡享“入室有茶韻,推窗見(jiàn)茶山”的慢生活。
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五指峰高山茶田
圖源:江西贛州文旅公眾號(hào)
靖安白茶 | 白云深處的“玉葉珍茗”
靖安白茶堪稱“山中高士”,產(chǎn)自海拔300~800米的云霧山坡,僅清明前后二十多天可采,氨基酸含量高、茶性溫和,鮮爽不澀、安神舒緩。體驗(yàn)采茶、觀古樸“喊山”儀式,沿百里風(fēng)光帶自駕,盡享“白云深處,靖安人家”的自在生活。
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靖安三爪侖國(guó)家森林公園鄧窩侖高山白茶園
拍攝者:孫懷珍
浮梁工夫紅茶| 千年茶市的醇厚時(shí)光
“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”—溫濕氣候適宜櫧葉種茶樹(shù)生長(zhǎng),茶葉肥厚油亮、香氣醇厚。漫步茶海,探訪工夫紅茶制茶工藝,看茶香裊裊。穿行瑤里古鎮(zhèn),賞徽派古建,體驗(yàn)指尖陶藝。瓷茶相映,慢閑相伴,正是四月最美的打開(kāi)方式。
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寒溪村千畝茶園
圖源:江西風(fēng)景獨(dú)好公眾號(hào)
武寧武陵巖古樹(shù)茶|九嶺深山藏古樹(shù)
武寧,?漢唐以來(lái)便是江西的核?茶區(qū)和萬(wàn)?茶道重要節(jié)點(diǎn)。境內(nèi)九嶺?脈主峰海拔1795?,幕??、九嶺?均有?量百年以上樹(shù)齡的古茶樹(shù)。茶樹(shù)散于九嶺深?中,沐云霧吸?靈,林深路險(xiǎn),采摘不易,古樹(shù)野茶產(chǎn)量稀少,?泡難求。?態(tài)難得,野茶更難得。
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武寧縣九嶺山脈野生茶園 拍攝者:吳楚
這個(gè)四月
不必奔赴遠(yuǎn)方
把自己“流放”到江西的茶山
讓漫山茶香治愈所有情緒
節(jié)氣康養(yǎng)出行小貼士
1.穿搭指南:春季早晚溫差大,陰雨偏多,采用洋蔥式穿衣法,內(nèi)搭透氣長(zhǎng)袖,外搭防風(fēng)薄外套或沖鋒衣,方便隨時(shí)增減,防雨又保暖。
2.生態(tài)出行:山間茶園濕氣重,路面易滑,穿舒適防滑鞋履;雨天備雨具,云霧天登山慢行,安全賞景。
審核 | 謝克勇
策劃 | 段藝萍
文字 | 游霞 曹瑜 李煜姍 王明飛 傅韻潔
視覺(jué)設(shè)計(jì) | 陳依帆
圖片 | 圖片來(lái)源標(biāo)注
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