今年荔枝未上市先漲價(jià)？主產(chǎn)區(qū)晚熟產(chǎn)品減產(chǎn)成定局

荔枝尚未大規(guī)模上市，價(jià)格已提前“起跳”。4月初，頭茬桂花香荔枝陸續(xù)在電商平臺(tái)上線。公開信息顯示，有果農(nóng)預(yù)計(jì)，中上品種的糯米糍價(jià)格或達(dá)100元/斤，桂味或達(dá)50元/斤。與此同時(shí)，兩廣主產(chǎn)區(qū)荔枝“只長葉不開花”，疊加前期氣候影響，成花率下降，市場(chǎng)對(duì)“小年”的預(yù)期升溫。

4月8日至9日，上游新聞（baoliaosy@163.com）記者走訪重慶多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，并聯(lián)系兩廣及川渝產(chǎn)區(qū)，了解今年荔枝產(chǎn)量變化及價(jià)格走勢(shì)。

未上市先漲價(jià)？

網(wǎng)店客服：預(yù)計(jì)一周后價(jià)格回落

4月初，荔枝價(jià)格在尚未大規(guī)模上市的情況下，零售端已出現(xiàn)明顯上行。4月8日，上游新聞?dòng)浾咴诙嗉译娚唐脚_(tái)檢索“荔枝鮮果”發(fā)現(xiàn)，不少商家已上線“頭茬荔枝”“現(xiàn)摘鮮果”等產(chǎn)品。其中，海南桂花香品種荔枝3斤售價(jià)157元，折合約50元/斤。

記者以消費(fèi)者身份咨詢一網(wǎng)店客服，對(duì)方表示，目前銷售為鮮果直發(fā)，拍下后通過保鮮包裝寄送。對(duì)于價(jià)格走勢(shì)，客服稱“和去年差不多”，并表示當(dāng)前價(jià)格與“小年”預(yù)期關(guān)系不大，“預(yù)計(jì)一周以后價(jià)格會(huì)有所回落”。

在批發(fā)端，記者致電廣州江南水果市場(chǎng)一水果批發(fā)檔口，工作人員表示，目前已有海南桂花香品種荔枝上市，零售市場(chǎng)上出現(xiàn)的高價(jià)主要是“頭茬效應(yīng)”，“剛上市的時(shí)候價(jià)格肯定高，等產(chǎn)量上來、消費(fèi)群體穩(wěn)定后，價(jià)格會(huì)自然回落。昨天價(jià)格16元/斤，今天約13元/斤，與往年差不多，整體價(jià)格波動(dòng)不大，“像桂味這種晚熟品種還沒上市，但其他品種產(chǎn)量影響不算大。”

網(wǎng)店銷售“頭茬荔枝”，原價(jià)157元/3斤。網(wǎng)絡(luò)截圖

主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)了嗎？

種植戶：桂味可能只有一到兩成產(chǎn)量

針對(duì)市場(chǎng)關(guān)注的減產(chǎn)預(yù)期，上游新聞?dòng)浾呗?lián)系了多位兩廣主產(chǎn)區(qū)果農(nóng)。

4月8日，廣東東莞市大朗鎮(zhèn)種植戶陳先生告訴記者，今年桂味確實(shí)存在開花偏少的情況，“成花率大概比往年差五成左右，這邊已經(jīng)比較普遍，產(chǎn)量肯定會(huì)受影響。”他預(yù)計(jì)，今年價(jià)格或高于去年，“可能在30到40元一斤，但也要看品種。”

在廣西欽州市靈山縣，一名種植大戶告訴記者，今年桂味品種成花率明顯偏少，“跟往年比，可能只有一到兩成產(chǎn)量”，主要原因是冬季偏暖、低溫積累不足。“去年是豐收年，價(jià)格在10元一斤左右，今年價(jià)格現(xiàn)在還不好說。”

另一名當(dāng)?shù)胤N植戶也稱，從當(dāng)前坐果情況看，桂味等晚熟品種減產(chǎn)“已經(jīng)比較明顯”，但觀音綠、仙進(jìn)奉等特色品種表現(xiàn)相對(duì)較好。不過，由于此類品種種植規(guī)模較小，對(duì)整體市場(chǎng)供給影響有限。

對(duì)于后期天氣是否會(huì)進(jìn)一步影響產(chǎn)量，4月9日，東莞市農(nóng)技管理辦工作人員回應(yīng)記者問詢時(shí)稱，可能不會(huì)，如果具體到種植園，“需要實(shí)地走訪，不同種植區(qū)域情況可能不一樣，不能一概而論”。

公開資料顯示，東莞農(nóng)技管理辦此前分析“2026年東莞市荔枝成花情況及應(yīng)對(duì)措施”指出，妃子笑等早熟品種表現(xiàn)基本正常，與歷史正常年份基本持平，而桂味、糯米糍等晚熟品種成花偏低。除暖冬導(dǎo)致低溫積累不足外，也與上一年豐產(chǎn)后樹體營養(yǎng)消耗較大有關(guān)。

荔枝樹上的晚熟品種正在坐果。圖片來源：東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局官網(wǎng)

川渝產(chǎn)量波動(dòng)如何？

合江產(chǎn)區(qū)：受“小年”影響產(chǎn)量或低于去年

在兩廣晚熟品種減產(chǎn)預(yù)期升溫的背景下，川渝產(chǎn)區(qū)情況受到關(guān)注。

4月9日，記者在重慶渝中區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)尚未見到荔枝鮮果上市。多位水果零售商表示，“最早也要等到5月底、6月初”，至于價(jià)格是否受主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)影響，“現(xiàn)在還不好判斷”。

四川合江縣靠近重慶江津區(qū)，是川渝荔枝主產(chǎn)地之一。4月9日，合江縣符陽街道種植戶符先生告訴記者，今年本地荔枝沒有受氣候影響，長勢(shì)總體平穩(wěn)。不過，從官方口徑來看，產(chǎn)量走勢(shì)仍存在不確定性。合江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員回應(yīng)上游新聞?dòng)浾邌栐儠r(shí)表示，今年氣候確實(shí)對(duì)當(dāng)?shù)乩笾Ξa(chǎn)區(qū)影響不大，產(chǎn)量變化主要受荔枝生長周期影響。“去年是荔枝豐收的‘大年’，按照規(guī)律，今年屬于‘小年’，產(chǎn)量可能會(huì)低于去年。”該工作人員同時(shí)表示，具體產(chǎn)量情況需待7月份集中上市后，才能明確。

在流通環(huán)節(jié)，重慶一大型水果批發(fā)商楊先生向上游新聞?dòng)浾弑硎荆貞c市場(chǎng)荔枝是“錯(cuò)峰”供應(yīng)，“不同產(chǎn)區(qū)上市時(shí)間不一樣，四川產(chǎn)區(qū)對(duì)重慶市場(chǎng)更多是起補(bǔ)充作用，本地主要貨源多來自越南、兩廣和海南等主產(chǎn)地。”

楊先生稱，不同荔枝產(chǎn)區(qū)生長時(shí)間不同、產(chǎn)量和品種存在差異，“有的地方多一點(diǎn)，有的地方偏少”，多產(chǎn)區(qū)疊加供給可以在一定程度上緩解階段性緊張，對(duì)市場(chǎng)整體價(jià)格的影響“相對(duì)有限”。

上游新聞?dòng)浾?馮盛雍