我國(guó)是世界第一大蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),蔬菜種業(yè)的自主可控,也是穩(wěn)住百姓“菜籃子”的關(guān)鍵。
種業(yè)振興行動(dòng)實(shí)施以來,我國(guó)在蔬菜種源上也取得了重要突破。像曾經(jīng)依賴進(jìn)口的西藍(lán)花種子,現(xiàn)在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化國(guó)產(chǎn)替代,接下來我們一起去我國(guó)主要的西藍(lán)花產(chǎn)區(qū)——浙江臺(tái)州看一下。
三月下旬,在浙江臺(tái)州臨海市,田間的西藍(lán)花都已經(jīng)采收完畢存入冷庫(kù),在種植大戶王呂坎的冷庫(kù)里,西藍(lán)花進(jìn)行粗加工后,準(zhǔn)備裝車發(fā)往深圳、上海等地的商超。他告訴記者,今年他在浙江、江蘇、甘肅等地一共種了一萬多畝西藍(lán)花,其中80%都用上了國(guó)產(chǎn)種子。
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西藍(lán)花種植戶王呂坎:我們從2020年種的國(guó)產(chǎn)種子占20%,到目前每年在增加,國(guó)產(chǎn)的種子增加到80%。進(jìn)口的種子明年后年可能基本上不用了。
王呂坎告訴記者,2018年前后,一包2000粒的進(jìn)口西藍(lán)花種子,價(jià)格一度漲到360元,折算下來,一畝地僅種子成本就接近720元。現(xiàn)在隨著國(guó)產(chǎn)西藍(lán)花種子大面積推廣,他們的種植成本也有所下降。
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王呂坎:國(guó)產(chǎn)的品種一包2000粒的是150元,種子成本目前300元一畝。國(guó)產(chǎn)的種子有量了,進(jìn)口的種子現(xiàn)在價(jià)格掉下來了。
除了種植成本下降,種植戶選擇國(guó)產(chǎn)西藍(lán)花種子的最主要原因是種植效益增加。使用國(guó)產(chǎn)西藍(lán)花種子,畝產(chǎn)可達(dá)4000斤左右,比進(jìn)口品種增產(chǎn)20%以上。此外,國(guó)產(chǎn)種子種出來的西藍(lán)花品質(zhì)也更好。
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王呂坎:國(guó)產(chǎn)的西藍(lán)花種子果形圓、花蕾粒細(xì)、顏色綠,緊實(shí)度比進(jìn)口的種子要好得多,耐儲(chǔ)存、商品價(jià)值高。
據(jù)介紹,目前進(jìn)口西藍(lán)花種子在早熟品種方面還有一定優(yōu)勢(shì),在我國(guó)北方一些產(chǎn)區(qū)種植較多。但國(guó)產(chǎn)西藍(lán)花種子在中晚熟品種方面實(shí)現(xiàn)趕超,國(guó)產(chǎn)替代已經(jīng)形成趨勢(shì),國(guó)產(chǎn)西藍(lán)花種子市場(chǎng)占有率由2020年之前的5%提高到目前的44%。
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浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所副所長(zhǎng)顧宏輝:重點(diǎn)突破中晚熟品種對(duì)國(guó)外品種的依賴,基本上我們把它替代掉了,浙江省現(xiàn)在85%以上是國(guó)產(chǎn)的品種。
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來源丨中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊、央視財(cái)經(jīng)
編輯 | 農(nóng)財(cái)君
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