2026 年 4 月 3 日,絕味鴨脖總經理陳昕、絕味食品集團CMO呂白與可口可樂中國餐飲事業部總經理韓笑、中糧可口可樂渠道及重點客戶總監關鍵、太古可口可樂重點客戶總監胡一騰四方高層代表共同出席,舉行工作會談,并完成本次戰略合作簽約儀式。
中國鹵味領軍企業絕味食品與可口可樂系統正式達成戰略合作,以互利共贏、提升消費者體驗及品牌價值為核心原則,依托雙方在品牌、渠道、供應鏈、數字化等領域的核心優勢,在品牌聯合營銷、數字化體驗、數據共享等多維度展開全方位合作,打造 “食+飲”深度融合的餐飲零售消費新場景,樹立行業跨界合作新標桿。
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圖:絕味與可口可樂完成戰略合作協議簽約
精準卡位年輕市場,場景試水奠定戰略合作
此次戰略合作,是雙方基于對年輕消費市場的深度洞察,歷經多輪場景化合作試水后的必然成果。早在 2025 年 7 月,絕味便與可口可樂品牌借 “絕味夜宵節”開啟首次聯動,以“加 2 元得 2 瓶飲品”的加價購模式切入夜宵消費場景,精準契合消費者吃鹵味配飲品的核心需求,短短兩個月內便創下火爆熱銷的亮眼成績,成功實現夜宵消費心智占位。彼時在社交媒體上,提及夜宵的用戶有 5%-10% 會自然關聯到絕味,該數據不僅位居鹵味行業首位,更躋身食品飲料行業前三,充分驗證了“鹵味 + 飲品”消費組合的市場契合度與巨大發展潛力。
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圖:絕味夜宵節社交媒體心智占位穩居鹵味行業榜
隨后在“素鹵季”,雙方合作進一步升級,絕味與可口可樂公司旗下雪碧品牌聯動,精準鎖定年輕消費群體,成功探索出貼合日常消費的“鹵味+飲品”新場景,讓跨界組合深入消費者心智。
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圖:絕味與雪碧品牌聯動
2026年春節期間,雙方的品牌聯動迎來新高峰,打造“年夜飯硬菜 + 暢爽飲品”的新年消費組合,不僅攜手品牌聯合創意物料傳播,借消費場景高話題性實現營銷轉化,緊扣新年團圓節點打造“親情+年味”營銷場景,強化新品節日消費與送禮心智認知;更攜手打造新年煙花市集,用一場盛大的煙花大秀馬年賀歲,營造濃濃年味。邀請千萬級KOL線下助陣,線上官方直播間推薦絕味硬菜斬獲超三千萬曝光,深度綁定絕味與年味記憶;同時布局線上大眾點評多城開屏資源、線下重點商圈大屏及多點位梯媒,全方位推廣雙方定制聯名套餐,高效為絕味門店引流。此次春節聯動共實現億級曝光,線上線下消費熱度持續攀升,為雙方正式達成長期戰略合作奠定了堅實的市場基礎與信任基石,也讓“吃絕味,喝可口可樂”成為消費者心中的經典搭配。
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圖:絕味鴨脖與可口可樂馬年新春活動
聚焦“食+飲”消費需求,創新合作全維落地
根據本次簽署的合作內容,雙方將圍繞五大核心方向展開深度合作,構建全方位的 “食 + 飲”創新增長體系。在品牌聯合營銷方面,雙方將整合各自強大的品牌資源,打造年度主題聯合營銷活動,結合夜宵、節日、季節等消費場景,持續放大品牌協同效應。
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圖:絕味鴨脖與可口可樂暢爽絕配
提升消費體驗是此次合作的重要抓手,雙方將圍繞線下定制套餐與會員權益協同開展聯動,通過品牌會員體系內的權益設計與活動共創,為消費者提供更便捷的“食+飲”一站式消費體驗,滿足多場景下的即飲搭配需求。在合作推進過程中,雙方將在合法合規的前提下,建立定期的信息交流機制,圍繞匯總多層面的銷售表現、品類趨勢及終端消費洞察進行溝通與研判,用于支持產品優化與終端體驗提升。同時,為確保合作高效、有序落地,雙方將配套制定清晰的協作流程與執行保障機制,推動合作方案在終端層面的穩步實施與持續優化。
強強聯合深耕場景,打造極致暢爽體驗
作為休閑鹵味賽道的領軍企業,絕味食品擁有萬店規模的全國門店網絡,覆蓋社區、商圈、寫字樓等多元消費場景,每天服務近百萬人次,在年輕消費群體中擁有深厚的品牌基礎,同時其品牌運營能力與供應鏈管理體系處于行業領先水平。而可口可樂公司作為全球知名飲料品牌,自1979年重返中國大陸市場至今,始終致力于為中國消費者提供豐富多元的飲料選擇,擁有強大的品牌影響力、全品類的飲品矩陣與成熟的供應鏈體系;中糧可口可樂與太古可口可樂的區域運營能力更讓其產品觸達全國各個市場。此次雙方的強強聯手,是鹵味行業龍頭與飲料行業巨頭的資源整合,更是餐飲零售消費模式的創新舉措。
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圖:絕味與可口可樂戰略合作協議簽約現場
絕味鴨脖總經理陳昕在簽約儀式上表示:“可口可樂擁有 140 年品牌歷史,穿越多個經濟周期,依然保持年輕活力,是絕味及眾多中國企業學習的榜樣。盡管擁有百年沉淀,可口可樂始終貼近年輕群體,積極擁抱奧運、世界杯等頂級場景,堅持年輕化、場景化運營,品牌理念與絕味高度契合。雙方都崇尚歡樂、分享、大眾化,讓消費者‘買得到、買得起、樂得買’。絕味憑借全國萬店網絡,實現隨時隨地便捷購買,致力于為年輕消費者提供高性價比、輕松可得的美味體驗。”
可口可樂中國餐飲事業部總經理韓笑則指出:“絕味卓越的品牌運營實力與萬店連鎖優勢,與我們的全品類飲料戰略高度契合,雙方將實現深度共創與聯合營銷,以創新的融合模式,升級消費者飲食體驗。”
此次與可口可樂系統的戰略合作,讓絕味食品在跨界融合與場景打造上再邁新階!不僅將為雙方帶來品牌價值與市場業績的雙重提升,更將推動餐飲零售行業的場景融合與模式創新,為行業發展提供新的思路與方向。
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