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      廣東某網紅餐廳“冰鎮男友”事件沖上熱搜:惡俗現象,惡心多少中國年輕人

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      文|知否大叔

        發布 | 觀海工作室(ID:guanhaigzs)

        栩然說已正式遷移

        正在連載獨家創作的《教員傳》

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        最近廣東郁南一家網紅餐廳的操作把網友們整無語了,一道普普通通的冰鎮黃瓜條,居然被取名叫“冰鎮男友”。

        17 塊錢一小份,端上桌就是冰塊擺著幾根黃瓜,這事兒一曝光,評論區直接炸了鍋。

        

        有顧客說看到菜名的瞬間就沒了吃飯的心情,滿腦子都是不舒服的聯想,好好的黃瓜,非要和 “男友” 扯上邊,明擺著就是打擦邊球玩低俗。

        更讓人膈應的是,記者去詢問餐廳工作人員,對方只輕飄飄說 “菜名沒特殊含義”,然后直接掛了電話...

        這敷衍的態度,讓網友們的火氣更盛了,大家紛紛吐槽:

        “沒特殊含義咋不叫冰鎮黃瓜?偏要取這種容易讓人想歪的名字,就是想靠低俗博眼球還不敢承認!”

        

        其實這事兒壓根不是個例,餐飲圈里這種把惡俗當創意的操作,早就屢見不鮮了。

        之前上海一家餐廳的騷操作更離譜,把臭豆腐取名叫 “曾經陳冠希最愛的嬌麻臭豆腐”,還特意把 “椒麻” 的 “椒” 換成 “阿嬌” 的 “嬌”,

        后面還加了括號備注 “臭臭辣辣還有汁水”,

        炸雞排也叫 “謝霆鋒愛吃的臺式嬌麻雞”,

        除了這些,還有 “比你大香腸兄弟”“辣臺妹魚餅甜不辣” 這類菜名,

        一股子油膩猥瑣的勁兒撲面而來,不少網友看了直呼 “差點兩眼一黑”。

        


        有人說這哪里是取菜名,分明是把明星的私生活當噱頭,拿諧音玩曖昧,把低俗當幽默,不光消費了被牽扯的明星,更惡心了只想安安靜靜吃頓飯的食客。

        還有網友直接怒懟:

        “這就是所謂的創新?把沒底線當抖機靈,真的太 low 了!”

        除了奇葩菜名,還有不少商家在餐具和店內標語上動歪心思。

        莆田有顧客在商場餐廳點飲料,結果端上來的杯子被設計成女性下半身的形狀,裝著蜜桃色的飲品,一桌小姑娘看到當場就尬住了。

        

        找服務員反映,經理還說 “就是個杯子而已,別想太多”。

        這話說出來誰信啊。

        網友們都吐槽:

        “這種杯子肯定比普通玻璃杯貴,老板就是故意的,為了博眼球毫無底線。”

        還有人在咖啡店花 28 塊買飲料,本想拍照打卡,結果因為杯子太低俗根本拿不出手,直呼 “花錢買晦氣”。

        更離譜的是河北燕郊一家餐廳,女衛生間里掛著 “邂逅秘訣:

        把自己灌醉,給別人機會”的標語,

        

        還有餐廳走廊掛著“大波浪不如大波加浪”的書法,

        內衣店門口寫著“內褲選得好,老公回家早”

        

        這些標語不光讓人看了不舒服,要是有孩子看到,真不知道該怎么解釋,有網友直言:

        “這種標語傳遞的價值觀就有問題,把低俗當有趣,簡直是污染視線。”

        這些商家之所以挖空心思搞這些低俗操作,說到底就是抱著 “黑紅也是紅” 的心態,覺得只要能博眼球、賺流量,不管用什么手段都無所謂。

        在他們眼里,菜品味道、服務品質都比不上一時的話題度,總想著靠歪門邪道快速出圈,卻忘了做餐飲的根本是什么。

        就像這家賣 “冰鎮男友” 的餐廳,被網友扒出除了這個奇葩菜名,其他菜品味道一般還價格偏貴,那些靠低俗菜名博眼球的餐廳,也大多被吐槽食材不新鮮、性價比極低。

        

        網友們看得明明白白:

        “這些商家就是不想好好做產品,總想著走捷徑,以為靠噱頭就能留住顧客,簡直是異想天開。”

        可這些商家萬萬沒想到,現在的年輕人根本不吃這一套。

        大家喜歡新鮮、追求創意,但絕對有自己的審美底線,容不得商家把低俗當特色,把擦邊球當創意。

        在 “冰鎮男友” 的評論區,年輕人的態度出奇一致,有人說 “本來想去網紅餐廳打卡,看到這菜名直接拉黑,花錢吃飯不是為了找不痛快的”,

        還有人說 “我們年輕人愛開玩笑、會玩梗,但這種惡俗的爛梗,只會讓人覺得尷尬又冒犯”。

        就連上海那家玩明星諧音梗的餐廳,在網友的集體吐槽下,也只能趕緊道歉,把所有低俗菜名全部調整。

        這也說明,消費者的眼睛是雪亮的,靠低俗營銷換來的流量,終究是曇花一現。

        2

        其實說到底,這些商家的操作,就是把傳播學里的 “信號” 和 “噪聲” 搞反了。

        開餐廳的核心價值,本來應該是好吃的菜品、貼心的服務,這才是該讓顧客記住的 “信號”。

        可他們卻把低俗的噱頭、尷尬的創意當成了重點,讓這些 “噪聲” 蓋過了原本的核心,

        到最后顧客記住的不是菜的味道,而是那些令人不適的聯想,這樣的餐廳,從一開始就輸了。

        更讓人擔心的是,如果這種低俗營銷成了常態,整個社會的審美和底線都會被悄悄拉低。

        要是商家都覺得 “只要能賺錢,什么都能拿來冒犯、拿來調侃”,那以后出去吃飯,滿眼都是低俗的菜名、怪異的餐具、三觀不正的標語,好好的用餐氛圍全被破壞了。

        而且這種現象還會對心智尚未成熟的青少年產生不良引導,試想一下,孩子跟著家長去餐廳,看到滿屏的低俗暗示,家長該怎么解釋?

        這樣的環境,又會給孩子帶來什么樣的影響?

        餐飲行業本就是面向大眾的服務行業,既要講經濟效益,更要兼顧社會效益,靠低俗博眼球的做法,不僅敗壞了行業風氣,更是在透支自己的品牌信譽。

        就像網友說的,“低俗營銷就是品牌信譽的高利貸,借了一時的關注度,要還的卻是長久的信任流失”。

        那些真正能長紅的品牌,哪一個不是靠著踏踏實實的產品、貼心周到的服務,一點一點積累口碑的?

        沒有哪個品牌能靠低俗噱頭走得長遠,潮水退去之后,那些裸泳的人,終究藏不住。

        希望這些挖空心思搞低俗營銷的商家能醒醒,別再把消費者當傻子,也別再把自己當小丑。

        在這個網絡時代,每個人都是監督員,大家會用腳投票,你讓顧客尷尬一次,人家就再也不會來第二次,還會把你的離譜操作發到網上,讓更多人避雷。

        與其成天琢磨怎么玩擦邊、搞噱頭,不如把心思放在正途上,好好研究菜品口味,把控食材品質,提升服務水平,這才是做餐飲的根本。

        畢竟對于消費者來說,能安安靜靜吃一頓好吃的飯,比什么花里胡哨的噱頭都重要。

        真正的創意,從來都不需要靠低級的暗示來證明,而是靠讓人心甘情愿回頭的美好體驗。

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