文 | 食悟(ID:food-gnosis)
食悟長(zhǎng)期關(guān)注國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè),一個(gè)最直觀的感受是:過(guò)去幾年,益生菌賽道熱得發(fā)燙,但消費(fèi)者卻始終在“盲選”。產(chǎn)品越來(lái)越多,宣稱越來(lái)越玄,但真正敢拍著胸脯說(shuō)“我管用”的,幾乎沒(méi)有。
數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)益生菌市場(chǎng)從2018年的647.7億元飆升至2023年的1188.5億元,預(yù)計(jì)2025年將突破1400億元。賽道火得發(fā)燙,品牌蜂擁而至,產(chǎn)品堆滿貨架。但有意思的是,當(dāng)食悟問(wèn)身邊那些常年久坐的職場(chǎng)朋友“你喝的益生菌到底有沒(méi)有用”時(shí),大多數(shù)人給出的答案驚人一致:“不知道,圖個(gè)心安唄。”
這一次,有人率先打破僵局。優(yōu)益C低聚半乳糖益生菌飲品正式拿下國(guó)家“健字號(hào)”認(rèn)證,明確標(biāo)注“有助于調(diào)節(jié)腸道菌群”和“有助于消化”。這意味著什么?意味著中國(guó)益生菌乳飲品,終于從“喝個(gè)心理安慰”邁進(jìn)了“功效有據(jù)可依”的時(shí)代。
對(duì)于常年久坐、腸道問(wèn)題頻發(fā)的職場(chǎng)人來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是一劑“定心丸”。那些被開會(huì)、加班、熬夜壓得喘不過(guò)氣的日子,終于有了一款真正“管用”的腸道健康飲品來(lái)兜底。
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職場(chǎng)人的腸道困境
每天坐8-9小時(shí),腸道“罷工”是遲早的事
食悟長(zhǎng)期洞察發(fā)現(xiàn),30到45歲的職場(chǎng)“要強(qiáng)人”,正在經(jīng)歷一場(chǎng)身體與時(shí)間的雙重拉鋸。白天久坐開會(huì),午休開黑放松,晚上躺平追劇——這些看似再平常不過(guò)的場(chǎng)景,其實(shí)都在悄悄地傷害腸道。
數(shù)據(jù)不會(huì)騙人。一項(xiàng)針對(duì)職場(chǎng)人群的研究顯示,平均每天久坐時(shí)間高達(dá)8.9±2.3小時(shí),而近三成職場(chǎng)人存在中重度腹痛,31%有中度消化不良癥狀。更觸目驚心的是,研究還發(fā)現(xiàn),連續(xù)坐超過(guò)6小時(shí),結(jié)腸運(yùn)送糞便的速度會(huì)慢37%。久坐讓腸道“動(dòng)力不足”,已經(jīng)成為年輕人便秘的新元兇。
更尷尬的是,這群人對(duì)健康是有要求的,但市場(chǎng)給不出“標(biāo)準(zhǔn)答案”。市面上益生菌飲品琳瑯滿目,可消費(fèi)者根本分不清誰(shuí)真誰(shuí)假。“能喝,但不知道有沒(méi)有用”——這幾乎成了大多數(shù)人的消費(fèi)常態(tài)。
“健字號(hào)”一出
優(yōu)益C把“功效”這個(gè)行業(yè)難題給破了
3月26日,優(yōu)益C“健字號(hào)”產(chǎn)品低聚半乳糖益生菌飲品正式上市。這不僅僅是一款新品上市,而是中國(guó)益生菌乳飲品行業(yè)的一次標(biāo)志性破局。
為什么這么說(shuō)?因?yàn)椤敖∽痔?hào)”三個(gè)字背后,是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的權(quán)威背書,是“有助于調(diào)節(jié)腸道菌群”和“有助于消化”這兩項(xiàng)明確功能聲稱的合法落地。
要知道,在我國(guó),保健食品的注冊(cè)審批極其嚴(yán)苛——優(yōu)益C的“健字號(hào)”之路,從2013年立項(xiàng)到2025年獲批,整整走了12年,經(jīng)歷了動(dòng)物與臨床功能研究、材料受理、申訴答辯、補(bǔ)充資料、現(xiàn)場(chǎng)審核等重重關(guān)卡。
最終,這張批文意味著:優(yōu)益C用硬核科研,把原本模糊的“功效”,變成了看得見、摸得著的標(biāo)準(zhǔn)答案。
食悟認(rèn)為,優(yōu)益C這次打的不只是產(chǎn)品戰(zhàn),更是行業(yè)戰(zhàn)。它率先解決了益生菌乳飲品長(zhǎng)期面臨的“功能宣稱難題”——以往不敢說(shuō)的,現(xiàn)在可以名正言順地說(shuō);消費(fèi)者長(zhǎng)期困惑的“到底有沒(méi)有用”,現(xiàn)在有了國(guó)家認(rèn)證來(lái)回答。
更深一層來(lái)看,優(yōu)益C的“健字號(hào)”落地,其實(shí)是在為整個(gè)行業(yè)“立規(guī)矩”。當(dāng)前益生菌市場(chǎng)面臨三大挑戰(zhàn):標(biāo)準(zhǔn)缺失與功效虛標(biāo)影響行業(yè)公信力、研發(fā)壁壘高導(dǎo)致臨床數(shù)據(jù)缺失、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重缺乏創(chuàng)新與差異化。優(yōu)益C用一張批文告訴行業(yè):與其在概念上內(nèi)卷,不如在功效上較真。誰(shuí)真正解決消費(fèi)者的核心問(wèn)題,誰(shuí)就是標(biāo)桿。
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十二年科研長(zhǎng)征
優(yōu)益C用“笨功夫”換來(lái)了“真功夫”
當(dāng)然,沒(méi)有誰(shuí)隨隨便便就能拿下“健字號(hào)”。優(yōu)益C這場(chǎng)仗,打了整整十二年。
從2013年立項(xiàng),到2013至2017年的動(dòng)物與臨床功能研究;從2018年國(guó)家局受理,到2019年申訴答辯;從2020年補(bǔ)充資料,到2024年專家現(xiàn)場(chǎng)審核——每一步,都是硬仗。
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食悟了解到,這十二年間,優(yōu)益C研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次配方調(diào)試、15批次工廠試生產(chǎn),從菌株篩選、工藝優(yōu)化到臨床驗(yàn)證,每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精。
這十二年,優(yōu)益C像極了“苦行僧”。在別人忙著鋪渠道、做營(yíng)銷、講故事的時(shí)候,它一頭扎進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,反復(fù)驗(yàn)證、反復(fù)打磨。有人可能會(huì)說(shuō),這是“笨功夫”。但食悟認(rèn)為,正是這種“笨功夫”,才換來(lái)了今天實(shí)打?qū)嵉?/strong>“真功夫”。
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食悟觀點(diǎn):優(yōu)益C開創(chuàng)益生菌行業(yè)一個(gè)新里程碑
當(dāng)職場(chǎng)人再次坐進(jìn)會(huì)議室,再次在工位前熬到深夜,再次窩在沙發(fā)里刷劇時(shí),優(yōu)益C“健字號(hào)”產(chǎn)品的存在,就是一份底氣。
它用十二年證明了:真正的腸道健康,不是靠“喝個(gè)心安”來(lái)糊弄的,而是靠科學(xué)、靠驗(yàn)證、靠時(shí)間打磨出來(lái)的。
優(yōu)益C的“健字號(hào)”,有望開創(chuàng)千億中國(guó)益生菌行業(yè)的一個(gè)新里程碑。
它讓我們看到了這個(gè)行業(yè)從“講概念”到“講功效”的質(zhì)變。對(duì)于千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)在職場(chǎng)中打拼的普通人來(lái)說(shuō),這瓶有“身份證”的益生菌,就是腸道健康最踏實(shí)的那道防線。
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