廚房承載著我們的一日三餐,是整個家十分重要的一個場所,廚房雖然面積不大,但是使用到的東西也比較多,這些廚房用品一定要嚴(yán)格把關(guān),并且需要定期更換。
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因為廚房這些用品是和我們健康息息相關(guān)的,如果大意很有可能會影響到健康,趕緊檢查一下你家的廚房里面有沒有這7樣?xùn)|西,如果有盡快扔掉,留著就是隱患,別給自己找麻煩。
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01.用了太久的抹布
很多家庭使用的是棉質(zhì)的廚房抹布,吸水效果比較好,平常會用抹布擦水漬,擦油漬,做衛(wèi)生清潔。但是廚房的抹布一定要定期更換,有很多老一輩人,一塊廚房抹布,
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只要不用爛就不會換。認(rèn)為天天清洗抹布很干凈,但實(shí)際上,廚房的抹布經(jīng)常處在一個潮濕的環(huán)境特別容易滋生細(xì)菌,你可能無法想象,一塊用了很久的抹布,上面有5,000億個細(xì)菌,
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如果使用抹布繼續(xù)擦拭桌子,擦拭臺面,那么也會導(dǎo)致細(xì)菌到處傳播。所以廚房的抹布是需要經(jīng)常更換的,基本上一個月更換一次,而且用完的抹布要清洗干凈,完全晾干之后再繼續(xù)用。
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02.拼接的密度板菜板
我們家里使用的菜板基本上都是木質(zhì)的,但是木質(zhì)的菜板也分很多種,很多人使用的是這種拼接的菜板,拼接菜板首先它是需要用膠水粘合的,另外就是拼接的縫隙時間長了容易積水,
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滋生細(xì)菌發(fā)霉。還有一些比較廉價的木質(zhì)拼接菜板,其實(shí)用的不是原木,里面也會拼接很多密度板,而密度板是用膠水將劣質(zhì)的木屑木渣粘合在一起的,是有甲醛的,
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所以這種菜板如果長期使用是有安全隱患的,也建議大家買菜板的時候最好選擇整木菜板,不要買這種拼接的菜板,尤其是菜板里面,如果是密度板的趕緊扔掉。
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03.彩色的便宜玻璃杯
不要以為玻璃是100%安全的材質(zhì),市面上有很多價格便宜的彩色玻璃杯其實(shí)并不安全,看看你家廚房有沒有這種彩色的玻璃杯,如果有趕緊扔掉,你有沒有發(fā)現(xiàn)彩色的玻璃杯用的時間久了顏色會變淡,
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那么掉下來的顏色都去了哪里?其實(shí)都喝到了肚子里。因為市面上的大部分彩色玻璃杯,價格不是很貴,其實(shí)都是電鍍上去的顏色,這種方式極其不穩(wěn)定,長期使用,
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相互摩擦或者是高溫下都可以導(dǎo)致顏色脫落。掉下來的染色物質(zhì)就會在水中喝到肚子里,所以彩色的玻璃杯并不安全,尤其是價格比較便宜的彩色玻璃杯,盡量不要用。
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04.廉價的不合格空氣炸鍋紙
我們在使用空氣炸鍋的時候,通常會使用空氣炸鍋紙,這樣就避免一些油脂弄到空氣炸鍋的柵欄里面,不用清洗,非常方便,但是在買空氣炸鍋紙的時候也要看清楚,千萬不要隨便買,
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因為網(wǎng)上一些空氣炸鍋紙價格很便宜,幾塊錢就能買上百個,而這種空氣炸鍋機(jī)其實(shí)并不安全,上面只有一個簡單的便簽,一般來說,這種廉價的空氣炸鍋紙,它是用硅油紙和底紙粘合在一起的,
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使用的粘合劑在高溫下,可能會釋放出有害的物質(zhì),而空氣炸鍋紙,我們一般都是在高溫下使用的,所以空氣炸紙不能買太便宜的,要看清楚上面有合格標(biāo)準(zhǔn),符合國家的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),有qs食品標(biāo)志才可以。
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05.合金筷子
木質(zhì)的筷子使用時間久了會積水發(fā)霉,滋生有害物質(zhì),所以很多人將家里的木筷子換成了合金筷子,合金筷子其實(shí)它是一種高分子材料加玻璃纖維制成的,首先并不安全,
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因為使用時間久了出現(xiàn)磨損或者是斷裂,都會導(dǎo)致內(nèi)部的玻璃纖維露出來,另外就是合金筷子并不耐高溫。
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溫度如果太高的話,就會導(dǎo)致合金快速融化,所以建議大家盡量在家里不要使用合金筷子,木質(zhì)的筷子相對來說更加安全,只要定期更換,避免發(fā)霉就可以。
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06.釉上彩的碗
家里的陶瓷餐具,如果是顏色特別鮮艷,并且上面有很多花紋圖案的,要注意,用手摸一下,如果這些花紋圖案有明顯的凹凸感,這種盤或者碗,盡量扔掉,不要再用了,因為這種餐具是釉上彩陶瓷。
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加工的方式是釉上彩,非常不穩(wěn)定,在高溫下或者長期使用摩擦的狀態(tài)下,都會導(dǎo)致彩釉脫落,而彩釉都是含有重金屬的,會進(jìn)入到食物當(dāng)中吃到肚子里,我們要買陶瓷餐具,應(yīng)該買100%釉下彩的。
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07.起泡的硅膠鏟子
硅膠鏟子比較柔軟,不會傷害鍋具,但是在買硅膠鏟的時候一定要看清楚是否是純天然,可以在高溫下使用的硅膠。市面上有很多硅膠鏟,其實(shí)是打著硅膠鏟的幌子,
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用的是尼龍材質(zhì),并不耐高溫。使用一段時間之后就會鼓包起泡,甚至還會掉渣。如果是這樣的硅膠鏟,趕緊扔掉,不要再繼續(xù)用了,因為會導(dǎo)致一些有害的化學(xué)物質(zhì)遷移,影響到健康。
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總結(jié):
廚房是與我們健康息息相關(guān)的場所,廚房里使用到的東西一定要嚴(yán)格把關(guān),如果你家廚房里有這幾樣?xùn)|西,趕緊扔掉吧,用的時間越久,隱患越大。
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