春日暖陽普照,佛山高明楊和鎮(zhèn)大布村的山頭間,清甜柔和的奶香與蜜香隨風(fēng)漫溢。走近連片種植基地,兩三米高的果樹上,數(shù)十上百條花序如柳絲般垂掛,花色潔白如雪、粉嫩如桃,每一串都簇?fù)碇鴶?shù)百朵小花。微風(fēng)拂過,花瓣簌簌飄落如點點 “雪花”,枝頭已綴起蠅頭大小的青嫩幼果,孕育著豐收的希望。
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“好香!花穗像柳條一樣垂下來,有半尺長!” 現(xiàn)場村民望著繁花滿枝的果樹,難掩欣喜。種植戶莫志榮介紹,企業(yè)種植夏威夷果超五千畝、合共六萬余株,均已進(jìn)入開花結(jié)果盛期。去冬今春氣候適宜,有力促進(jìn)花芽萌發(fā),若后續(xù)天氣穩(wěn)定,今年總產(chǎn)量有望突破 100 萬至 150 萬斤。
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裕明農(nóng)業(yè)科技公司負(fù)責(zé)人梁慶權(quán)告訴記者,基地選育桂熱 1 號、695、A16、JW 等多個品種,經(jīng)六七年試種,桂熱 1 號表現(xiàn)最優(yōu)。該品種開白色花朵,出仁率高、果徑均勻、風(fēng)味上佳,7 年樹齡單株可產(chǎn)果四五十斤,8 至 10 年進(jìn)入豐產(chǎn)期后,單株產(chǎn)量可達(dá)兩百斤。“北緯 23 度北回歸線以南是夏威夷果黃金種植帶,高明恰好位于這條線上,氣候土壤條件得天獨厚。”
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大布村的夏威夷果種植始于 2019 年。作為佛山林業(yè)大區(qū),高明區(qū)針對桉樹占比過高、樹種單一的生態(tài)短板,創(chuàng)新推行 “企業(yè) + 基地 + 農(nóng)戶” 模式,引入社會資本發(fā)展澳洲堅果產(chǎn)業(yè),累計流轉(zhuǎn)林地約 1.2 萬畝。如今全區(qū)夏威夷果種植面積達(dá) 7500 畝,形成楊和大布、更合大幕、明城山湖谷等規(guī)模化基地,最早種植的果樹歷經(jīng)六七年培育,正迎來高產(chǎn)期。
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產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,科技賦能是關(guān)鍵。佛山市林業(yè)科學(xué)研究所耗時十年,經(jīng)省內(nèi)外品種篩選與試驗,培育出適配佛山氣候的優(yōu)質(zhì)澳洲堅果品種,同步推廣精準(zhǔn)水肥管理、綠色病蟲害防治技術(shù),推動產(chǎn)量與品質(zhì)雙提升。實踐證明,標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化種植讓高明夏威夷果產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步壯大,去年僅裕明農(nóng)業(yè)便收獲夏威夷果實 40 萬斤,實現(xiàn) “自種自銷”,讓北回歸線旁的 “高明味道” 銷往全國。
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今年,政府加大產(chǎn)業(yè)扶持力度,大布村種植區(qū)新修觀光水泥路直通山頂,站在山頂可俯瞰兩三千畝果林盛景。夏威夷果食用方式多樣,可鮮食、曬干、生食、熟食,還能入菜烹飪,采摘期從 7 月持續(xù)至 10 月。7 至 8 月果仁清甜帶椰香,9 至 10 月油質(zhì)豐滿、奶香濃郁,當(dāng)?shù)睾献魃缬媱澟e辦采摘品嘗節(jié),通過線上宣傳與線下體驗,擦亮特色農(nóng)業(yè)名片。
在現(xiàn)場看到,漫山花果搖曳生香,產(chǎn)業(yè)路蜿蜒山間,小小堅果已成為生態(tài)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的 “黃金果”。夏威夷果在高明從試種到規(guī)模化發(fā)展,不僅扮靚了山林,更鋪就了致富路,待到采摘季,市民可沿水泥路直達(dá)山頂,體驗采摘樂趣、品嘗地道果香。
文圖/高明融媒記者任家文
視頻/高明融媒記者李向榮
來源:佛山+
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