酒類流通巨頭攪局春糖，“超級質價比”的酒什么來頭？

華致優選的選酒革命：讓“選我所愛”不再費力

文 | 黃雅婷

有人愿意花 260 元乃至 680 元為山姆會員卡買單，只因能買到高質價比自營產品，不僅能比單買省出幾倍會費，更省去了選品的繁瑣環節。

這一消費現象的背后，是大眾對“質價比”的極致追求，當消費回歸本質，“同等品質價格更優，相同價位品質更勝”成為市場的核心評判標準。

在這一趨勢下，白酒行業的價值重構也正悄然發生。

3月23日，第114屆全國糖酒會期間，華致酒行在成都以“華致優選，選我所愛”為主題舉辦供應鏈暨連鎖體系戰略發布會，清香、濃香、兼香、醬香四大主流香型白酒新品重磅亮相，以“超級質價比”為白酒消費者帶來全新選擇，也為行業的質價比實踐開辟了全新的可能。

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亮相春糖，華致帶來什么大招？

春糖酒展向來是酒業發展的風向標，此次華致酒行的新品發布，無疑成為本屆糖酒會的焦點所在。

發布會現場，華致優選四大香型新品集體亮相，每一款產品都精準貼合香型特色，將風味與品質做到極致，成為華致深耕酒業二十余年的匠心之作。

清香型產品堅守“凈”字核心，清香純正無雜味，入口爽凈、余味清爽；濃香型產品則打造幽雅綿甜的口感，窖香濃郁且層次豐富，落口爽凈不膩口；兼香型產品融合多香優勢，醬香、濃香互補協調，口感豐富且平衡度極佳；醬香型產品秉持傳統工藝精髓，醬香突出、酒體醇厚，回味悠長且空杯留香。

在包裝設計上，華致優選新品跳出傳統白酒的繁復風格，以華致經典“V”型標識為核心設計語言，兼具品牌辨識度與品質感。

黑金外盒搭配燙金工藝，勾勒出現代簡奢的質感，適配商務宴請、家庭聚會等多種場景；透明瓶體則讓酒體色澤、質感一目了然，盡顯本真，精準契合新一代消費者對“顏值與實力并存”的追求。

更值得關注的是，華致優選新品將“超級質價比”刻入產品內核，通過整合上游供應鏈資源、精減中間環節，華致將更多成本投入到酒體釀造中，實現了“相同價位品質更優，同等品質價格更具競爭力”的產品定位。

中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇在會上指出：“強大的供應商奠定了華致優選產品品質和安全的本色，鑄成了匠心釀造的成色，進而打造成了高質價比的產品底色，讓消費者感覺到物有所值，物超所值。”

▲中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇

未來，華致優選自有產品將與華致保真名酒、區域特色產品形成互補，未來還將推出精釀啤酒、黃酒等多品類自有產品，全方位滿足不同消費群體的多元化飲酒需求，為消費者打造更豐富的選酒矩陣。

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一款專家和消費者共同選出來的產品

在消費主權時代，好酒的定義權早已不再單一。“什么是好酒？”華致優選給出的答案是：由專業團隊與大眾市場共同投票。

據了解，這四款新品并非華致的“一家之言”，而是專家團隊與消費者共同參與、層層篩選的成果，真正實現了“消費者需要什么，華致就提供什么”，也讓“選我所愛”的主題有了實實在在的落地支撐。

為錨定品質底線，2026年初，華致酒行特邀中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇牽頭，集結了高景炎、呂云懷等八位覆蓋四大香型的酒業宗師級專家，組建起“華致優選專家選品委員會”。

專家團針對五十余款酒樣開展 “定型、定格、定風味” 的嚴苛評審，通過盲品篩選，從專業維度為產品劃定不可逾越的品質紅線，確保每一款產品都符合行業頂級標準。

在專家嚴選的基礎上，華致優選啟動了覆蓋全國的 “萬人評測” 計劃，面向真實消費者、門店合作伙伴開展盲品體驗與反饋收集。

在此基礎上，華致優選的產品更經過了國家食品質量檢驗檢測中心的嚴格風味檢測。國家食品質量檢驗檢測中心副主任程勁松指出：“華致優選的品質把控，遠高于國家標準要求，我們從安全風險指標、主體風味解析、純釀固態識別、風味感官品評四大核心維度，為消費者建立了一套檢測好酒的嚴苛標準。每一款華致優選產品均經過國家中心全項檢測，檢測指標遠超行業常規的十項基礎指標。”

▲國家食品質量檢驗檢測中心副主任程勁松

上萬份口感偏好、價值感知的真實數據，匯聚成產品打磨的核心依據，這場 “口味民主化” 運動，讓產品從 “專家認可的好酒” 真正轉變為 “大眾喜愛的好酒”。

正如華致酒行總裁楊武勇在發布會上所強調的：“華致不是為門店開發一個產品，而是為消費者提供專業選酒標準體系，提升消費者體驗”。

▲華致酒行總裁楊武勇

發布會現場，多位嘉賓向微酒表示，新品的口感層次與風味表現遠超預期，“沒想到這個價位能喝到如此高品質的酒，性價比拉滿了”“品質口感完全不輸各品類的頭部產品”……

華致優選以 “專家嚴選 + 國家級檢測+萬人評測” 的多重篩選，讓產品真正貼合消費需求，這也正是其極致質價比的核心所在。

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為何華致優選的“極致性價比”正逢其時？

華致優選四大香型新品的推出，并非偶然，而是華致酒行順應消費趨勢、把握行業脈搏的精準布局。

當下的白酒市場，正經歷著從盲目追高到理智向好的深刻轉變，消費者心理與行業發展趨勢的雙重變化，讓“極致性價比”產品迎來了最佳發展時機，而華致酒行的全鏈路優勢，更讓其成為這一趨勢的引領者。

從消費端來看，年輕一代已成為白酒消費的核心力量，中國酒業協會相關數據顯示，這部分消費者摒棄了對品牌溢價的盲目追求，更看重產品的實際品質與飲用體驗，“花小錢辦大事”成為主流消費理念，63%的年輕消費者更傾向于選擇“品質過硬、價格合理”的白酒產品。

同時，數字經濟的發展打破了信息壁壘，消費者能更便捷地對比產品品質與價格，質價比成為選酒的核心標尺，傳統白酒行業的信息差紅利逐漸消失，唯有真正貼合消費需求的產品才能站穩腳跟。

從行業端來看，高端名酒價格倒掛、庫存高企的現狀，讓傳統酒類流通模式日漸式微，而盒馬、胖東來等渠道自有品牌憑借極致性價比逆勢崛起，證明渠道正從“產品搬運工”向“價值篩選器”轉變。

綜合背景下，作為中國酒類流通第一股的領先力量，楊武勇提出，華致優選正以數智化新零售連鎖體系全面賦能酒商、門店轉型，從品牌賦能、運營賦能、體驗賦能、供應鏈賦能、培訓賦能、管理賦能六大維度為終端筑牢發展根基，讓極致性價比的產品價值能通過高效渠道觸達更多消費者。

在酒業競爭的下半場，消費回歸本質已是必然趨勢，華致優選以 “極致性價比” 為核心的探索，不僅為消費者提供了更優的飲酒選擇，更為行業打造了 “以消費需求為導向，以專業實力為支撐” 的發展樣本。當品質成為第一標準，當消費者真正實現 “選我所愛”，白酒行業的價值重構，正從華致優選開始。

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