河南的企業家“土”嗎？

最近，商界圈被一群河南企業家“霸屏”了。

胖東來的于東來，憑“極致服務”封神，讓無數人專程奔赴許昌打卡，成為中國商業的“服務標桿”；蜜雪冰城的張紅超，從鄭州街頭的刨冰攤起步，把4元檸檬水賣遍全球，門店突破5萬家，撐起中國奶茶的下沉版圖；泡泡瑪特的王寧，讓中國潮玩走出國門，改寫全球潮玩格局；AI領域的閆俊杰，帶領團隊深耕前沿，成為科技賽道的河南力量。

更令人驚嘆的是，2025年《中國企業家》雜志“25位影響力企業家”榜單中，5位河南籍企業家強勢入圍，占比高達20%——每五個人里就有一個，遠超其他省份，硬生生闖出了令人矚目的“豫商奇跡”。

這事越品越耐人尋味：河南不沿海、不沿邊，沒有先天的區位優勢，甚至長期面臨高端人才外流的困境，憑什么能成為孕育企業家的“沃土”，批量走出頂尖創業者？

萬通集團創始人馮侖，在與得到App聯合創始人李天田的對談中，給出了精準到骨子里的答案。他用三個關鍵詞，概括了河南企業家的核心特質，一語道破他們的成功密碼，刷屏全網：“貼地面”“很中國”“很社會主義”。

馮侖坦言：“河南人就像種在地里的種子，埋得深、不耀眼，卻總能從堅硬的土壤里拱出來。”這句話，道盡了河南企業家的成長底色，也解開了河南從“土得掉渣”到“商界頂流”的逆襲密碼。

二十年前，河南還是“土”的代名詞——土里土氣、土得掉渣，連不少河南人自己，都曾想擺脫這個標簽。可如今，正是這份被曾經嫌棄的“土”，成了豫商最硬核的競爭力，撐起了一場驚艷全國的絕地逆襲。

河南的“土”到底是什么？馮侖眼中的三個關鍵詞，又藏著怎樣的商業邏輯？

一、被誤解的“土”：不是土氣，是扎根大地的底氣

要讀懂豫商的崛起，必先讀懂“土”標簽的由來——它不是天生的偏見，而是時代與現實的疊加。

河南曾是名副其實的“天下之中”，夏商周至漢唐北宋，洛陽、開封輪番成為都城，是華夏文明的核心腹地，也是古代商業最繁華的地帶。可隨著政治中心北移、經濟重心南遷，河南從“C位”淪為“走廊”，逐漸褪去昔日榮光。

近代以來，這片土地多災多難：1938年花園口決堤，89萬人葬身洪水；1942年大饑荒，300萬人遇難，千萬人流離失所，“逃荒”成了河南人刻在骨子里的集體記憶。

新中國成立后，河南被定位為農業大省，1949年第一產業占比高達67.6%，工業基礎幾乎為零。種糧食是本事，卻也意味著“窮”；加上90年代后，個別負面事件被無限放大，偏見不斷疊加，“土”字便牢牢貼在了河南人臉上。

但馮侖卻跳出了這種偏見：“很多人覺得河南企業模式‘土’，卻忽視了它們對供應鏈和效率的高要求——薄利生意，容不得半點浪費，這份扎實，恰恰是當下商業最稀缺的品質。”

在他看來，河南的“土”，從來不是“土氣”，而是扎根大地的踏實，是不慕虛榮的質樸，是在逆境中向陽生長的堅韌——這種“土”，是河南企業家最寶貴的精神底色，也是他們能穿越周期、長久發展的核心底氣。

二、馮侖三字密碼：貼地面、很中國、很社會主義

深入了解河南企業家的成長軌跡，你會發現，馮侖的三個關鍵詞，精準戳中了豫商的核心競爭力——他們的成功，從不是靠風口、靠捷徑，而是靠最樸素的商業邏輯，靠刻在骨子里的品格。

1. 貼地面：不追風口，只做普通人的剛需

馮侖說，河南企業家的“貼地面”，核心是把生意做到最廣大的普通人身上，不玩概念、不炒風口，把每一塊錢都算到極致，把發展建立在大眾消費的超大規模之上。

這種特質，在河南企業家身上體現得淋漓盡致。

蜜雪冰城的張紅超，1997年在鄭州擺刨冰攤起步，沒有跟風做高端奶茶，而是認準“普通人喝得起”的需求，走“高質平價”路線。26年來，他深耕下沉市場，自建供應鏈，連吸管、杯蓋都自己生產，把采購成本比同行降低20%，最終讓2-8元的奶茶，走進全國甚至全球的大街小巷，門店突破5萬家，成為中國奶茶行業的“隱形巨頭”。

胖東來的于東來，更是“貼地面”的極致代表。他不追求門店擴張，二十多年只守著許昌、新鄉兩個城市，門店只有14家，卻把“服務普通人”做到了天花板。于東來說得直白：“你對老百姓好一點，就啥都有了。” 這種樸素的理念，正是馮侖所說的“貼地面”——不把消費者當“流量”，只把他們當“家人”。

還有牧原的秦英林，放棄光鮮工作回到河南農村，借兄弟蓋房的錢買了22頭豬，一頭扎進養豬這個“土行業”。30年來，他不追高科技風口，只深耕生豬養殖，把傳統農業做成科技活，最終讓牧原成為全球最大的養豬企業，一年出欄6000多萬頭，守護14億人的餐桌。

馮侖評價：“河南企業家就像地里的麥子，不張揚、不炫耀，卻能在最普通的土地上，長出最飽滿的果實。”這種“貼地面”的堅守，讓他們在最擁擠的賽道里，站得最穩、走得最遠。

2. 很中國：義利并舉，把誠信刻進基因

在馮侖看來，河南企業家的“很中國”，是一種獨特的關系邏輯——企業不只是利潤機器，而是嵌在社會結構中的組織，講信用、重情義、留余地，這種風格或許不夠鋒利，卻更耐久。

這種特質，源于河南千年的商業文明，是刻在豫商骨子里的基因。

3800年前，商丘人王亥趕著牛車做生意，被后人稱為“中國第一位商人”；春秋時期，范蠡在河南留下“十九年中三致千金，再分散與貧交”的佳話，“義利并舉”成為豫商的精神底色；明清時期，鞏義康百萬家族把“留余”刻在家訓里，告誡后人“做生意不能賺盡最后一個銅板”。

這種千年傳承的商業倫理，在當代河南企業家身上，得到了完美延續。

胖東來敢公開所有商品的進價，推行“不滿意就退貨”，哪怕是拆開包裝的食品、用過的商品，只要顧客不滿意，都能無條件退換；河南礦山的崔培軍，14歲輟學借35塊錢闖蕩，如今成為起重機行業老大，堅持給合作商現金結賬，產品終身質保，從不拖欠款項；蜜雪冰城自建檸檬基地、雪王牧場，利潤透明，不坑加盟商，讓無數普通人實現創業夢想。

馮侖曾說：“錢心跟著人心走，做生意的本質，是先研究人心，再駕馭金錢。”河南企業家的“很中國”，就是把“人心”放在第一位，把“誠信”當作競爭力，不搞短期暴利，追求長期共生——這，正是中國商業最本真的模樣。

3. 很社會主義：善待員工，把責任扛在肩上

馮侖口中的“很社會主義”，核心是河南企業家對員工與社會的責任感——不把員工當作“成本”，而是當作“資產”，通過提高員工的收入與尊嚴，換取更高質量的服務和更強的組織凝聚力。

這種特質，在河南企業家身上，顯得尤為動人。

胖東來堪稱“中國最寵員工的企業”之一，員工平均月薪9000元，遠超同行業水平，不僅有完善的社保福利，還有長達40天的帶薪年假，于東來甚至公開表示：“企業的利潤，就是要分給員工，讓員工過上好日子。”

河南礦山的崔培軍，更是踐行“共享發展”的典范，企業每年把三分之二的利潤分給員工，連續二十多年沒有復雜的KPI考核，讓員工在企業感受到家的溫暖。有員工說：“在這里上班，不用勾心斗角，只用踏實做事，老板把我們當家人，我們也愿意為企業拼命。”

馮侖評價這種模式：“這不是慈善，而是一種反內卷的商業選擇——讓員工受益，企業才能形成長期競爭力。”在河南這個人口大省，企業的成長往往與大量就業綁定，河南企業家天然懂得“多數人優先”的道理，把企業發展與員工幸福、社會進步緊密結合，這正是“很社會主義”的生動體現。

三、反常識的成功：慢下來，才能走得更遠

馮侖在總結河南企業家的成功邏輯時，特別提到一個點：“他們不追求快，卻能走得更久；不追求規模，卻能做得更強。”這正是河南企業家最“反常識”的地方——在那個資本催熟、快速擴張的年代，他們的“慢”，反而成了最大的優勢。

胖東來二十多年只守著兩個城市，門店僅14家，卻手握41億無貸現金，成為無數企業學習的標桿；蜜雪冰城用了十年才開出第二家店，卻用26年時間，把供應鏈做到極致，門店遍布全球；泡泡瑪特熬了七年才開始盈利，如今卻把中國潮玩賣到全球，海外業務一年暴漲375%。

反觀那些曾經急速擴張、追逐風口的企業，大多曇花一現，最終倒在了“快”的陷阱里。而河南企業家的“慢”，不是保守，不是落后，而是為了扎得更深、走得更穩——他們把時間花在打磨產品、完善服務、深耕供應鏈上，把“踏實”刻進企業的每一個角落，最終穿越周期，收獲長期價值。

四、豫商崛起：不是偶然，是厚土育英才

河南企業家的集體爆發，從來不是偶然，而是文化、產業、政策多重因素疊加的結果，是這片厚土孕育出的必然。

一是文化自信的回歸。當“質樸”“厚道”不再被嘲笑，當年輕人開始追捧國潮、老家文化，河南的“土”從包袱變成了資產。胖東來的人文商業、蜜雪冰城的親民定價，本質上都是這種文化的現代表達。

二是產業升級的完成。河南沒有扔掉傳統產業，而是給它們插上科技的翅膀。食品加工、裝備制造這些老底子，通過智能化轉型成為行業龍頭；同時，AI、新能源、數字經濟這些新賽道，河南也沒落下，鄭州航空港的智算中心、超聚變服務器，正在成為新的增長極。

三是政策紅利的釋放。河南這幾年在營商環境上下了狠功夫，推行“一件事一次辦”“首違不罰”，吸引了比亞迪、奇瑞等巨頭落地；米字形高鐵網讓鄭州成為全國樞紐，中歐班列輻射40多個國家，1億人口的消費市場，給企業提供了巨大的試驗場。

尾聲：河南的“土”，是厚土，是底氣

今天，當我們再提起河南企業家，想到的不再是“土”，而是胖東來的溫暖、蜜雪冰城的親民、泡泡瑪特的潮酷、牧原的科技、宇通的全球視野——他們正在一點點打碎過去的刻板印象，用實力證明：河南的“土”，從來不是標簽，而是文化自信的底氣，是絕地逆襲的勛章。

馮侖說：“商業的本質是激發人的創造性，通過商業過程創造更多的財富和服務，讓人們獲得更大的自由發展空間。”

河南這片厚土，曾經是華夏文明的搖籃，如今，它正在孕育屬于這個時代的商業傳奇。那些從泥土里“拱”出來的企業家，用“貼地面、很中國、很社會主義”的特質，告訴世界：踏實做事、誠信經營、善待他人，從來都是最硬核的成功密碼。

下一次，當你喝到那杯4塊錢的檸檬水，當你看到年輕人排隊搶盲盒，當你刷到胖東來的熱搜，不妨記住：河南的“土”，是厚土，是根脈，是生生不息的中國力量。