智慧廚房里的“角色進(jìn)化，方太智慧原鮮冰箱率先解答

3月12日，方太智慧原鮮冰箱亮相AWE2026。這款被定位為“家庭健康營(yíng)養(yǎng)管理中心”的產(chǎn)品，以三大原鮮科技和三大核心角色，試圖重新定義冰箱在廚房中的存在方式。

三大原鮮科技重構(gòu)保鮮邏輯

方太將“保鮮”從傳統(tǒng)的“延長(zhǎng)保質(zhì)期”升級(jí)為“智慧原鮮”。三大原鮮科技構(gòu)成技術(shù)底座：

- 遠(yuǎn)洋級(jí)氮?dú)獗ｕr科技：與雪龍?zhí)栠h(yuǎn)洋科考保鮮技術(shù)同款同源，通過營(yíng)造高氮低氧環(huán)境，有效抑制食材呼吸代謝，鎖鮮更鎖營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)國(guó)家工信安全中心認(rèn)證為“國(guó)際領(lǐng)先”，實(shí)現(xiàn)果蔬7天營(yíng)養(yǎng)留存率99.9%。

- 原鮮解凍科技：采用金屬超導(dǎo)、空氣擾動(dòng)與-3℃微凍協(xié)同，實(shí)現(xiàn)凍時(shí)鎖鮮、用時(shí)喚醒，保留食材汁液與口感。

- 新風(fēng)凈味科技：將新風(fēng)科技引入冰箱，實(shí)現(xiàn)除菌、凈化、凈味三效合一，除菌率與凈化率均達(dá)99%，從源頭解決串味問題。

三大角色重塑冰箱角色

基于技術(shù)突破，方太智慧原鮮冰箱刷新了冰箱在廚房中的角色：

- 作為烹飪流程的起點(diǎn)：方太智慧原鮮冰箱主動(dòng)管理食材效期與營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，鎖住營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味，真正成為每個(gè)家庭烹飪行為發(fā)起的“第一站”。，支撐從倉(cāng)儲(chǔ)到烹飪的完整體驗(yàn)。

- 成為廚房空間的美學(xué)擔(dān)當(dāng)：以國(guó)際大師毫米級(jí)全嵌設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)冰箱與廚房空間的完美融合。i-touch智慧交互，革新存取體驗(yàn)、搭配冰川色氛圍燈、蘋果砂內(nèi)飾等細(xì)節(jié)，提升了冰箱的質(zhì)感；并以0.7%的獲獎(jiǎng)概率斬獲2025年iF設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)，躋身全球設(shè)計(jì)“金字塔尖”，讓冰箱不再是突兀“家電”，而是能融入整體廚房的空間藝術(shù)品。

- 全鏈協(xié)同的智慧中樞：自研知味大模型與DeepSeek-R1深度融合，聯(lián)動(dòng)多設(shè)備協(xié)同執(zhí)行，串聯(lián)飲食管理和烹飪執(zhí)行的全流程，提升烹飪效率，完善廚房體驗(yàn)，攜手云診科技打造AI四診技術(shù)，生成家庭成員體質(zhì)報(bào)告與定制菜譜，實(shí)現(xiàn)從“健康數(shù)據(jù)”到“烹飪執(zhí)行”的全鏈路閉環(huán)，支撐智慧廚房從“烹飪”向“健康生活”的價(jià)值躍遷。

方太智慧原鮮冰箱的科技與設(shè)計(jì)革新，讓用戶的廚房體驗(yàn)得以全方位升級(jí)，用戶獲得的將不再是一臺(tái)孤立的保鮮設(shè)備，而是一個(gè)以冰箱為關(guān)鍵支點(diǎn)的、覆蓋膳食管理到烹飪完成的完整智慧健康生活體驗(yàn)。