2026年央視“3·15”晚會開播,以“放心消費 品質(zhì)生活”為主題,曝光了食品安全、公共安全、金融安全、廣告市場等領(lǐng)域侵害消費者權(quán)益的違法行為。
據(jù)調(diào)查,成都市明揚食品車間作為蜀福香食品雞爪前期加工點,亂象觸目驚心。車間內(nèi)泡制區(qū)、修剪區(qū)臭氣彌漫,刺鼻腥臭味直沖鼻腔,地面長期淤積渾濁污水,塑料筐雜亂堆放,機械設(shè)備污漬厚重、油污遍布。大量雞爪直接裸露堆放在潮濕骯臟的地面上,掃帚、鐵鍬等清潔工具隨意壓在食材上,即便雞爪被工人踩踏,也只是隨手撿起放回加工筐繼續(xù)使用,全程無視食品衛(wèi)生底線。更離譜的是,記者未辦理健康證、未做體檢、未經(jīng)消毒,就能輕松進入生產(chǎn)一線,食品安全防護形同虛設(shè)。
![]()
臟亂的食材搖身一變成為白凈誘人的網(wǎng)紅雞爪,全靠一道違禁“漂白”工序。企業(yè)工作人員直言不諱,雞爪白凈賣相全靠雙氧水浸泡,重慶曾巧食品更是直接使用含量高達35%的過氧化氫,也就是工業(yè)雙氧水,給雞爪“美白”。按照國家規(guī)定,雙氧水嚴禁用于雞爪加工,這種強氧化劑會破壞食材蛋白質(zhì),長期食用會損傷口腔黏膜、肝腎功能,超劑量攝入更會危及生命。涉事工人坦言,用雙氧水泡過的雞爪,自己從來不吃,還勸記者不要食用,深知其毒害。
重慶曾巧食品有限公司,同樣發(fā)現(xiàn)了使用過氧化氫,調(diào)查者以普通工人身份應(yīng)聘入職該公司,在無健康證、無體檢、無消毒的情況下,順利進入了這家企業(yè)的生產(chǎn)一線。在調(diào)查中,企業(yè)內(nèi)部人員親口證實,這里的雞爪,正是用雙氧水進行漂白。
網(wǎng)紅雞爪的“白凈顏值”,竟是違禁化學(xué)品堆砌的假象,骯臟的生產(chǎn)環(huán)境更是讓人反胃。食品企業(yè)當守住安全底線,莫為一時利益丟掉良心與責(zé)任,敬畏規(guī)則、尊重消費者,才是長久經(jīng)營之道。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.