從路邊攤到央視舞臺，海南姑娘“舞椰蛋”為何成“新春爆款”？

來源：海南日報

“高一點，再高一點……”

2月28日晚

海口騎樓老街中山路一處攤位前

圍觀游客的歡呼聲此起彼伏

人群中央

吳雪（網(wǎng)名“杯美椰椰”）身著旗袍

手中的椰子蛋騰空而起

旋轉(zhuǎn)著揚出一道靈動的弧線

又穩(wěn)穩(wěn)落入掌心

這個在騎樓老街

舞椰蛋的海南姑娘

近日登上了

央視CCTV3《越戰(zhàn)越勇》舞臺

用一手嫻熟的砍椰技藝

征服全國觀眾

而這個新春

無數(shù)游客跨越千里

從四川、湖南、廣西等地奔赴而來

只為看一場她的舞椰蛋表演

嘗一口她親手砍制的椰子蛋

“杯美椰椰”吳雪在表演砍椰子蛋。受訪者供圖

從路邊攤到央視舞臺

從普通創(chuàng)業(yè)者

到全網(wǎng)追捧的“椰子西施”

吳雪的舞椰蛋表演為何

能成為“新春爆款”？

記者走進騎樓老街

在刀光椰影間尋找答案

“第一步，先把椰子轉(zhuǎn)暈”

2月28日晚上7時許，吳雪的攤位前已經(jīng)擠滿了人。記者擠進人群，近距離觀察這門“上過央視的手藝”。只見吳雪身著一襲素雅旗袍，身姿優(yōu)雅卻動作利落，青椰在掌心快速旋轉(zhuǎn)。

“第一步，先把它轉(zhuǎn)暈”，清脆的話音剛落，砍刀隨即劈向了椰子，“先來一刀，再來一刀，快狠準(zhǔn)是精髓，這叫刀刀見肉，刀刀不破肉。”她一邊演示，一邊向游客講解，嘴里還不時冒出幾句吉祥話，“有水有肉，快樂長壽！”

2月28日，“杯美椰椰”吳雪在海口騎樓老街砍椰子蛋，收獲眾多游客圍觀。記者 韓星 攝

砍刀破殼、牛角刀旋肉、修刀整形，動作行云流水、一氣呵成。短短1分多鐘，一顆青椰便蛻變成渾圓的椰子蛋。

最震撼的時刻，是舞椰蛋。

“來一個空中換殼舞椰蛋，接財又接福！要拋3米還是5米？”游客高喊：“越高越好！”

吳雪揚手一拋，椰子蛋直沖高空，劃出一道漂亮的弧線，再穩(wěn)穩(wěn)接住。全場瞬間爆發(fā)歡呼，小朋友拍手叫好，游客全程錄像，直播間彈幕刷屏。

“這絕活兒！太厲害了！”在一旁圍觀了全程的北京游客李阿姨連連點贊，還和同伴們交流著吳雪的手法。討論的聲音里，也有在電視上看到過吳雪的人，“她手藝特別好，央視都報道過！”

現(xiàn)場氛圍一次次被推向高潮，直播間里也同樣熱鬧，有網(wǎng)友驚喜評論道“看見你上央視了”“你是上央視三套的那個砍椰子的美女”，吳雪大方地向認(rèn)出自己的直播間觀眾發(fā)出邀請，歡迎大家來海南現(xiàn)場看表演。

記者在現(xiàn)場觀察了一個多小時，發(fā)現(xiàn)吳雪幾乎沒有休息的時間，一邊砍椰子、舞椰蛋，一邊還要兼顧與現(xiàn)場游客互動、與直播間觀眾互動，即便忙得滿頭大汗，臉上也始終掛著溫柔的笑容。

海口騎樓老街“杯美椰椰”攤位被眾多游客圍觀。受訪者供圖

吳雪：“從年二十三到現(xiàn)在，每天都這樣忙，從下午四點砍到晚上十一點多，手就沒停過，嗓子也啞了。”

吳雪在接受采訪時向記者介紹，往年春節(jié)也忙，但今年春節(jié)是自貿(mào)港封關(guān)運作后的首個春節(jié)，騎樓老街人流量激增，排隊的游客里外地口音的多了，金發(fā)碧眼的外國朋友也多了。

讓吳雪印象最深的是來自四川的一家人，一對夫妻推著輪椅，輪椅上坐著一位阿姨，等了好幾個小時，就為了看自己表演。“我當(dāng)時把那個椰子拋得特別高、特別穩(wěn)，還說了很多吉祥話，落地那一刻，阿姨鼓掌鼓得最響，笑得最開心。”吳雪眼眶微紅。

吳雪：“能讓素未謀面的人，從那么遠(yuǎn)的地方專門過來一趟，這就是這份工作最大的意義，也是今年春節(jié)最溫暖我的瞬間。”

海口騎樓老街“杯美椰椰”攤位被眾多游客圍觀。受訪者供圖

二登央視，聽取“哇”聲一片

“我想大家愿意排隊，不單是為了喝那口椰汁，更是為了看我拋接椰子的瞬間，為了參與那種‘哇’一下的驚喜感。”吳雪說，對游客來說，在街頭看砍椰子蛋表演，和攤主互動，是很鮮活的體驗。不只是游客，作為手藝人的自己，也非常期待和享受現(xiàn)場“哇”聲一片的瞬間。

在央視舞臺，吳雪同樣也聽到了許多人驚喜的一聲“哇”。

吳雪：“第一次是驚喜，第二次是底氣。站在臺上那一刻，我心里特別踏實，特別穩(wěn)。因為我越來越確定，我們海南本土的東西，只要你用心做，做到極致，是真的能被全國甚至全世界看見的。”

談及近日登上央視《越戰(zhàn)越勇》舞臺的經(jīng)歷，吳雪的眼中滿是堅定。

記者了解到，2025年，吳雪首次登上央視農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道《田野歡歌》，在澄邁村潮會的“農(nóng)創(chuàng)項目路演直播大會”上展示砍椰子絕技，手起刀落間，讓全國觀眾第一次見識到海南砍椰子手藝的魅力；而這一次登上央視三套《越戰(zhàn)越勇》的舞臺，她不再有初次的緊張與忐忑，從容地展示著砍椰、舞椰蛋的技藝，驚艷全場。

海口騎樓老街“杯美椰椰”攤位被眾多游客圍觀。受訪者供圖

在現(xiàn)場，記者注意到吳雪的右手戴著露指手套，右上臂肱二頭肌看起來十分有力量。吳雪告訴記者，由于長期砍椰子，她的手指關(guān)節(jié)有些變形，掌心還有深淺不一的刀疤，這些都是三年來練手藝留下的印記。

“剛開始練的時候，十幾分鐘才能開出一顆椰子蛋，還經(jīng)常把椰肉砍破，每天都在虧損，手上也添了無數(shù)傷口。”吳雪向記者回憶道，最嚴(yán)重的一次，刀沒拿穩(wěn)，一下子劈到了自己手上，流了很多血，直接去了醫(yī)院，那個疤痕現(xiàn)在還清晰可見。

從笨拙生澀到行云流水，從只會砍椰到獨創(chuàng)“舞椰蛋”，她把一門體力活，練成了街頭藝術(shù)；把一顆普通椰子，做成了海南名片。

技藝有高度，人生有高度。

椰子蛋越拋越高，吳雪的人生舞臺，也越走越寬。

三個關(guān)鍵詞

反差、真誠、扎根

為什么“杯美椰椰”能火？吳雪用三個詞總結(jié)：反差、真誠、扎根。

吳雪認(rèn)為，自己最吸引人的，是“柔美與力量”的反差感。穿著旗袍砍椰子，是她有意為之。

身著旗袍的吳雪，氣質(zhì)優(yōu)雅、身姿窈窕，與手中鋒利的砍刀、粗重的椰子形成了鮮明的對比——一個看似柔弱的海南姑娘，卻能熟練地?fù)]舞砍刀，還能將柔軟的椰子蛋拋向高空，這種“旗袍配砍刀”的反差，“優(yōu)雅與煙火”的碰撞，本身就極具吸引力。“一開始就是被這種反差吸引的，覺得一個女孩子砍椰子、舞椰蛋，太特別了。”來自河南的游客劉女士告訴記者。

“杯美椰椰”吳雪在表演砍椰子蛋。受訪者供圖

而能收獲大批粉絲的秘訣，也在于吳雪的真誠。她在騎樓擺攤的同時，還會開啟線上直播，將現(xiàn)場原原本本展示給大家看。“我手上的繭子，受過的傷，都是真的。觀眾能感受到，你不是在演戲，你是真的熱愛這門手藝。”吳雪說，她有過太多次被慕名而來的游客打動的經(jīng)歷，每一次支持和鼓勵都成為她繼續(xù)前進的動力。她扎根在騎樓老街，背后是海南百年的南洋風(fēng)情，身上有著海南人骨子里的韌勁和熱情。“平臺能看到的不只是我這個人，更是一個能代表海南文化、帶著泥土和椰香的鮮活樣本。”

為何叫“杯美椰椰”？吳雪來自海南臨高，“杯美”是臨高話“姐妹”的音譯，這個名字寓意著“在椰子樹下長大的海南姑娘”，既藏著她對家鄉(xiāng)的眷戀，也藏著她樸實真誠的初心。

吳雪觀察到，今年春節(jié)，游客不再是走馬觀花拍張照就走，而是愿意排長隊看表演、聊手藝，主動探尋海南文化故事，這也讓她多了一份傳播家鄉(xiāng)文化的責(zé)任。

吳雪：“以前我覺得自己可能一輩子就在騎樓默默地砍椰子，如今借著自貿(mào)港的東風(fēng)，全世界都在關(guān)注海南，我也能通過手藝被更多人認(rèn)識。”

吳雪感慨，自貿(mào)港給普通創(chuàng)業(yè)者最大的機會，讓每一個認(rèn)真生活、用心做事的人，都有機會發(fā)光。

時代給了舞臺，奮斗成就主角。

“杯美椰椰”吳雪高高拋起完整的椰子蛋。受訪者供圖

夜色愈深

騎樓燈火依舊璀璨

吳雪手中的椰子蛋

再次騰空而起

在夜空下劃出充滿希望的弧線

新的一年

她夢想在騎樓老街開一家實體店

讓更多人坐下來

慢慢品嘗海南的甜

感受海南的暖

反差、努力、真誠又美麗

為這位閃閃發(fā)光的海南姑娘

來源：南國都市報微信公眾號