36斤活羊烤完剩6.9斤惹爭議,有商家測出出肉16.2斤
說到烤全羊,相信很多人都愛吃。特別是你請客的時候,要是能搞一只烤全羊的話,那肯定很有面子。而這個烤全羊的話,水分其實也很多。很多商家他不會標注實際的重量,會標注活羊的重量。而活羊宰殺再加上烤制之后,那實際上的份量就沒那么多了。
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這不重慶的王女士就爆料,自己在當地花了1188元買了一份烤全羊套餐。當時介紹的時候,商家說是活羊現殺,重量是36斤。但是等烤全羊上來之后,王女士就感覺那羊太小了。就那個羊腿,感覺就跟鴨腿一樣大。而且烤的很干,很明顯就不好吃。于是王女士就找來商家對質,但商家卻表示這是正常的,說羊宰殺去除了內臟就沒有多少,再加上烤的干了一點才會這樣。
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于是氣不過的王女士就選擇了報警,在警方的介入之下,他們把羊進行了稱重。稱重的結果顯示只有6.9斤。但哪怕是這樣,商家還是堅持表示沒有問題。還說當時是和王女士進行了確認,羊腿都做了標記。但王女士不認可,就向市監局進行了投訴,并且將這件事情發到了網上曝光,讓網友們來評理。
可以看到,這件事情也是引起了爭議。有一些網友表示這是正常的,活羊現殺,再加上烤制之后是會嚴重縮水。但大多數網友還是堅持認為,不可能縮水那么嚴重。畢竟那是36斤的活羊,怎么樣也不可能最后只剩下6.9斤。不過我們可以在網上看到,有烤全羊的商家之前發過測試視頻。這個商家也是找了只36斤的活羊,宰殺處理后出出肉16.2斤。至于烤制后剩下多少,這個商家沒有進行測試。
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所以也就是說,正常你活羊宰殺之后,是最少有15斤左右的肉。那15斤左右的肉烤完只剩下6.9斤,這個也確實不太現實。當然這件事情熱度那么大,估計到時候也會有博主進行測試,來看下這36斤的活羊宰殺烤制之后,到底能剩下多少的肉。
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