天津
青島日報社/觀海新聞2月21日訊 春節的餐桌，永遠是一場“甜蜜的戰斗”，紅燒肘子、糖醋排骨、臘味香腸、油悶大蝦…… 每一口都是家的味道，幸福的感覺，但也悄悄藏著“體重上漲”的小煩惱。21日，市疾控中心提醒，過年也要“吃”出健康，“管”住體重，輕松過大年。
過年飲食記住 “三多三少”
多蔬菜，少油膩：年夜飯上，綠葉菜、菌菇、豆制品可以多吃，既解膩又飽腹；肥肉、油炸食品盡量“淺嘗輒止”，減少油脂攝入。多蒸煮，少紅燒：清蒸魚、清燉雞湯，保留食材原味又健康；紅燒肉、醬鹵味、油炸的菜肴，往往藏著“隱形熱量”，偶爾吃一次解解饞就好。多走動，少久坐：飯后別立刻躺下，和家人一起散步、貼春聯、打掃衛生，或者陪孩子放個小煙花，不知不覺就能消耗不少熱量。
小心零食飲料“陷阱”
堅果、糖塊、薯片雖然好吃，但熱量超高，一不小心就“吃多了”。專家建議用水果、酸奶代替，既健康又解饞。果汁、可樂雖然好喝，但含糖量驚人，喝多了容易長胖還傷牙；多喝白水、茶水，或者自制的檸檬水，清爽又健康。
特殊人群要尤為注意
糖尿病患者過年別忘記測血糖，主食別吃太多，多吃粗糧、蔬菜，規律用藥，控制體重。高血壓患者少吃高鹽食物，比如臘肉、咸菜。保持清淡飲食，適當運動。老人消化功能弱，孩子正在長身體，都要“細嚼慢咽”，別暴飲暴食，保護腸胃健康。
健康小貼士
管住嘴，邁開腿：每天保證30分鐘的運動，比如快走、慢跑、跳繩，或者在家做些簡單的拉伸，讓身體“動起來”。
別熬夜，睡好覺：熬夜會讓代謝變慢，容易長胖，過年也要保持規律作息，早睡早起，精神好，體重也能更穩定。
別焦慮，心態好：偶爾多吃一點沒關系，別因為一次“放縱”而焦慮，保持健康的生活習慣，體重就會“穩穩的”。
（青島日報/觀海新聞記者 黃飛）
責任編輯：周曉
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