河南
我爺爺臨終前，握著我的手說(shuō)了一句話，讓我困惑了整整二十年。
"記住，看一個(gè)人能不能成事，別看他怎么掙錢，要看他怎么放筷子。"
那年我十七歲，正是自以為是的年紀(jì)，覺(jué)得爺爺這話簡(jiǎn)直是封建迷信。一雙筷子能看出什么名堂？直到去年，我親眼見(jiàn)證了一件事，才終于明白這句話背后藏著怎樣的智慧。
我叫林遠(yuǎn)舟，在一家投資公司做合伙人。去年秋天，公司準(zhǔn)備投資一個(gè)新能源項(xiàng)目，對(duì)方是兩兄弟合伙創(chuàng)業(yè)，哥哥叫周明遠(yuǎn)，弟弟叫周明誠(chéng)。項(xiàng)目前景不錯(cuò)，技術(shù)過(guò)硬，但我們內(nèi)部對(duì)"投誰(shuí)"產(chǎn)生了分歧。
按照慣例，我提議請(qǐng)兩兄弟吃頓飯，席間觀察。
同事老張笑我："你又來(lái)這套？吃頓飯能看出什么？"
我沒(méi)解釋，只是想起了爺爺，想起了他書房里那本泛黃的《鬼谷子》，想起了他給我講過(guò)的那些故事。
爺爺年輕時(shí)是個(gè)走南闖北的商人，解放前在漢口開(kāi)過(guò)錢莊。他常說(shuō)，鬼谷子是千古識(shí)人第一人，教出的學(xué)生蘇秦、張儀，能憑三寸不爛之舌攪動(dòng)天下風(fēng)云。但鬼谷子最厲害的本事，不是教人說(shuō)話，而是教人"看人"。
"察言觀色只是皮毛，"爺爺說(shuō)，"真正的識(shí)人術(shù)，是在細(xì)微處見(jiàn)真章。一個(gè)人吃飯的樣子，藏著他全部的教養(yǎng)、心性和格局。"
我小時(shí)候不信，覺(jué)得爺爺故弄玄虛。
直到有一年春節(jié)，家里來(lái)了兩個(gè)客人，都是想找爺爺借錢周轉(zhuǎn)的生意人。爺爺沒(méi)有問(wèn)他們的生意怎么樣，也沒(méi)有看他們的賬本，只是留他們吃了一頓飯。
飯后，爺爺借給了其中一個(gè)人三萬(wàn)塊，另一個(gè)人一分沒(méi)給。
那個(gè)拿到錢的人，后來(lái)生意越做越大，成了我們那一帶有名的企業(yè)家，每年過(guò)年都來(lái)給爺爺拜年。那個(gè)沒(méi)拿到錢的人，兩年后因?yàn)樵p騙進(jìn)了監(jiān)獄。
我問(wèn)爺爺怎么看出來(lái)的。
爺爺說(shuō)："吃飯的時(shí)候，第一個(gè)人吃完最后一口，把筷子輕輕放在碗邊，然后用紙巾擦了擦嘴，等所有人都放下筷子才站起來(lái)。第二個(gè)人呢，吃到一半就開(kāi)始打電話，筷子隨手一扔，米粒掉在桌上也不管，最后抹抹嘴就要走。"
"就這？"我不解。
"就這。"爺爺點(diǎn)點(diǎn)頭，"一個(gè)人對(duì)食物的態(tài)度，就是他對(duì)生活的態(tài)度。對(duì)細(xì)節(jié)的尊重，就是對(duì)他人的尊重。飯后的那一刻，人最松懈，最容易露出本性。刻意的偽裝，在那一刻會(huì)卸下來(lái)。"
這段記憶，在我腦海里沉睡了很多年。直到那天晚上，我坐在酒店包廂里，看著對(duì)面的周家兩兄弟。
哥哥周明遠(yuǎn)三十五歲，戴著金絲眼鏡，說(shuō)話條理清晰，一看就是技術(shù)出身。弟弟周明誠(chéng)三十二歲，更外向一些，席間頻頻舉杯，很會(huì)活躍氣氛。
從表面上看，兩個(gè)人都不錯(cuò)。
酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味，我開(kāi)始留意他們的細(xì)節(jié)。
周明誠(chéng)喝了不少酒，話越來(lái)越多，開(kāi)始講他們創(chuàng)業(yè)的艱辛，講他如何拉到第一筆投資，講他的人脈有多廣。他說(shuō)話的時(shí)候，習(xí)慣性地用筷子指著人，有時(shí)候還會(huì)把筷子插在米飯里。
周明遠(yuǎn)話不多，大部分時(shí)間都在聽(tīng)。偶爾補(bǔ)充幾句技術(shù)上的細(xì)節(jié)，實(shí)事求是，不夸大也不謙虛。
我注意到一個(gè)細(xì)節(jié)：周明遠(yuǎn)每次夾菜，都會(huì)先看看轉(zhuǎn)盤上菜的位置，把別人喜歡的菜轉(zhuǎn)到對(duì)方面前。他吃魚的時(shí)候，會(huì)把魚刺整齊地放在碟子邊緣，而不是隨意吐在桌上。
但這些還不夠。
真正讓我做出判斷的，是飯后的那一幕。
