萬壽菊,又稱金盞花,為一年生草本植物,株型直立粗壯,葉片對生,花冠羽狀深裂,花色由黃至橙,鮮艷奪目。在我國,云南、新疆、甘肅、山西、黑龍江、內蒙古、山東、吉林等地均適宜其生長,已形成多個集中產區。
萬壽菊的經濟價值主要來自于花朵中豐富的葉黃素,含量通常在1.6%~2.0%之間。葉黃素是一種天然類胡蘿卜素,廣泛應用于食品、化妝品、醫藥及飼料等行業。夏秋兩季可持續采摘鮮花,畝產約1500~2500公斤。鮮花經發酵、壓榨、干燥、制粒等工序,制成萬壽菊顆粒,類胡蘿卜素總含量可提升至15%~25%,成為提取葉黃素的原料。
為進一步提取葉黃素,業內普遍采用亞臨界生物萃取技術。該工藝以丁烷或丁烷與丙烷混合溶劑為介質,在35~40℃、0.3~0.8 MPa的溫和條件下進行逆流萃取,能有效保護葉黃素的熱敏性與光敏性結構。萃取后的菊粕殘油率低,可轉化為飼料或有機肥,實現資源化利用。
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萬壽菊葉黃素加工設備
該技術還具有環保節能的特點:冷凝水循環使用,溶劑回收率高,萃取過程中產生的熱能可回收用于蒸發環節,降低能耗。
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