抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，黃永勝在延安開(kāi)了家飯店，陳賡一個(gè)辦法，直接把這家店吃到關(guān)張

“老板，結(jié)賬！”
一九四二年的延安街頭，一家飄著肉香的飯店里，一位腿上打著綁腿的軍官把嘴一抹，喊出了這句話。
這本來(lái)是再平常不過(guò)的一幕，可接下來(lái)的事情，卻讓在場(chǎng)的所有人都沒(méi)想到，甚至讓這家紅紅火火的飯店在一個(gè)月內(nèi)就關(guān)門大吉了。
誰(shuí)能有這么大本事，吃頓飯就能把一家飯店給吃垮了？這背后的事兒，說(shuō)起來(lái)既心酸又好笑。

01

咱們先把時(shí)間撥回到一九三九年，那會(huì)兒的日子，真叫一個(gè)難。
國(guó)民黨那邊幾十萬(wàn)大軍把陜甘寧邊區(qū)圍得像鐵桶一樣，連顆鹽都不讓進(jìn)，老蔣還搞了個(gè)什么《異黨問(wèn)題處理辦法》，擺明了就是要困死八路軍。
那時(shí)候延安的戰(zhàn)士們，冬天沒(méi)棉衣穿，只能凍得瑟瑟發(fā)抖，平時(shí)連口熱湯都喝不上，更別提吃肉了。
面對(duì)這種“不給活路”的封鎖，毛主席大手一揮，說(shuō)了那句咱們到現(xiàn)在都耳熟能詳?shù)脑挘骸白约簞?dòng)手，豐衣足食”。
這可不是一句空話，整個(gè)延安瞬間就動(dòng)起來(lái)了。
上到總司令朱老總，下到剛?cè)胛榈男?zhàn)士，全都拿起鋤頭去開(kāi)荒，就連毛主席自己都在窯洞前種起了辣椒。
就在這一片熱火朝天的生產(chǎn)大軍里，有個(gè)人的畫風(fēng)跟別人不太一樣。
這人就是黃永勝，那會(huì)兒他還是晉察冀軍區(qū)的一位指揮員，正好回延安學(xué)習(xí)。
別人都在琢磨怎么多打幾斤糧食，黃永勝腦子活，他盯上了養(yǎng)豬。
你還別說(shuō)，這打仗猛的人，干起副業(yè)來(lái)也是一把好手。
他專門找了兩頭小豬崽，那是真當(dāng)寶貝一樣伺候，沒(méi)事就鉆豬圈，研究飼料怎么搭配豬肯吃，還得給豬做防疫，打掃衛(wèi)生比打掃自己宿舍還勤快。
功夫不負(fù)有心人，這兩頭豬那是眼看著往上漲，其中一頭竟然長(zhǎng)到了三百斤！
三百斤的大肥豬啊，在那時(shí)候的延安，簡(jiǎn)直就是個(gè)“神跡”。
黃永勝憑著這頭豬，直接拿下了陜甘寧晉綏聯(lián)防軍的“養(yǎng)豬狀元”稱號(hào)，那風(fēng)光程度，不亞于打了一場(chǎng)大勝仗。

02

拿了狀元，手里有了資本，黃永勝的心思就更活泛了。
他琢磨著，光養(yǎng)豬雖然能改善伙食，但來(lái)錢還是慢，要想給部隊(duì)多搞點(diǎn)經(jīng)費(fèi)，還得干點(diǎn)別的。
那時(shí)候延安雖然窮，但南來(lái)北往的人不少，吃飯是個(gè)剛需。
黃永勝一拍大腿：開(kāi)飯店！
可開(kāi)飯店得有食材啊，肉那么金貴，哪能天天供應(yīng)？
黃永勝眼珠子一轉(zhuǎn)，有了主意。
延安雖然是黃土高坡，但這河溝里泥鰍和鱔魚可不少，那時(shí)候北方人不太吃這個(gè)，覺(jué)得腥氣，但在南方人眼里，這可是上好的美味。
于是，一家名為“紅星酒樓”的飯店，就這么在延安街頭敲鑼打鼓地開(kāi)張了。
主打菜就是紅燒鱔段、泥鰍鉆豆腐，那香味兒，隔著兩條街都能把人的魂兒勾走。
剛開(kāi)張那幾天，生意那是相當(dāng)不錯(cuò)。
戰(zhàn)友們聽(tīng)說(shuō)“黃狀元”開(kāi)了飯店，都跑來(lái)捧場(chǎng)，一來(lái)是給老戰(zhàn)友面子，二來(lái)也是為了嘗嘗這難得的“葷腥”。
黃永勝也是忙前忙后，看著賬本上越來(lái)越多的數(shù)字，心里盤算著能給部隊(duì)添置多少裝備，那叫一個(gè)美。
可這好日子沒(méi)過(guò)幾天，一個(gè)“煞星”登門了。

03

這天中午，紅星酒樓里走進(jìn)來(lái)了個(gè)熟人。
這人戴著個(gè)眼鏡，一臉笑瞇瞇的，正是剛從前線回來(lái)學(xué)習(xí)的陳賡。
提起陳賡，那在軍中可是無(wú)人不知，無(wú)人不曉，那是出了名的幽默風(fēng)趣，鬼點(diǎn)子比誰(shuí)都多。
他一聽(tīng)說(shuō)老戰(zhàn)友黃永勝開(kāi)了飯店，那肯定得來(lái)“視察視察”。
陳賡找了個(gè)座坐下，也不客氣，點(diǎn)了幾個(gè)招牌菜，又要了一壺酒。
那紅燒鱔段端上來(lái)，油光發(fā)亮，香氣撲鼻，陳賡吃得那是滿嘴流油，連連點(diǎn)頭。
酒足飯飽之后，精彩的一幕來(lái)了。
陳賡抹了抹嘴，喊來(lái)了黃永勝。
按照咱們現(xiàn)在的思維，吃飯給錢，天經(jīng)地義，可陳賡是誰(shuí)？他不按套路出牌。
他兩手一攤，看著黃永勝，直接來(lái)了一句：老黃啊，飯我是吃得挺好，但這錢嘛，我是一分沒(méi)有，要命倒是有一條！
這話一出，周圍吃飯的人都愣住了，這不明擺著吃霸王餐嗎？
黃永勝也被這一手給整蒙了。
但他轉(zhuǎn)念一想，陳賡是大名鼎鼎的旅長(zhǎng)，又是自己的老戰(zhàn)友，兩人的交情那是在戰(zhàn)場(chǎng)上過(guò)命的。
要是為了這幾塊錢飯錢翻臉，那傳出去多難聽(tīng)？再說(shuō)自己開(kāi)店本來(lái)也就是為了賺經(jīng)費(fèi)，也不差這一頓。
于是，黃永勝豪氣沖天，大手一揮：
陳賡兄說(shuō)哪里話！你這樣的老革命能來(lái)我這吃飯，那是給我面子，這頓飯算我請(qǐng)了！

04

事情到了這兒，本來(lái)該是個(gè)“戰(zhàn)友重逢，把酒言歡”的溫馨故事。
可黃永勝為了顯得自己大方，多嘴補(bǔ)了一句承諾。
他拍著胸脯對(duì)陳賡說(shuō)：以后像你這樣的老革命來(lái)吃飯，我一律不收錢！
這句話，徹底把紅星酒樓給送上了絕路。
陳賡一聽(tīng)這話，眼睛里閃過(guò)一絲狡黠的光，嘿嘿一笑，轉(zhuǎn)身就走了。
黃永勝還在那沾沾自喜，覺(jué)得自己這事兒辦得漂亮，既全了面子，又顯得仗義。
可他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，陳賡出了門，立馬就變身成了“超級(jí)推銷員”。
陳賡回到住處，那是逢人就宣傳，見(jiàn)人就廣播。
他告訴大家，黃永勝那紅星酒樓，菜做得地道不說(shuō)，最關(guān)鍵的是，黃老板發(fā)話了，老革命去吃飯，一律免費(fèi)！
這消息傳得比電報(bào)還快，簡(jiǎn)直就是病毒式傳播。
延安那會(huì)兒，誰(shuí)不是提著腦袋干革命的？誰(shuí)還算不上個(gè)老革命？
大家一聽(tīng)有這好事，那還不蜂擁而至？
第二天開(kāi)始，紅星酒樓那場(chǎng)面，簡(jiǎn)直比過(guò)年還熱鬧。
還沒(méi)到飯點(diǎn)，門口就排起了長(zhǎng)龍，全是穿著軍裝的老戰(zhàn)友。
大家進(jìn)去也不客氣，坐下就點(diǎn)菜，吃得那叫一個(gè)香。
吃完了，大家都沖著黃永勝豎大拇指，夸他仗義，夸他覺(jué)悟高，然后把嘴一抹，大搖大擺地就走了。

05

黃永勝看著這門庭若市的場(chǎng)面，一開(kāi)始還挺高興，覺(jué)得這人氣真旺。
可沒(méi)過(guò)兩天，他就笑不出來(lái)了。
這每天進(jìn)貨要錢，廚師要工錢，但這進(jìn)賬全是零啊！
不僅沒(méi)賺到錢，連之前養(yǎng)豬賺的那點(diǎn)老底都快賠光了。
可話都放出去了，面對(duì)著這一幫幫來(lái)捧場(chǎng)的老戰(zhàn)友，他哪好意思反悔收錢？那不是打自己臉嗎？
硬撐了一個(gè)月，黃永勝實(shí)在頂不住了。
那賬本拿出來(lái)一算，好家伙，整整虧了七百大洋！
那時(shí)候的七百大洋是個(gè)什么概念？那絕對(duì)是一筆巨款，能買多少子彈，多少糧食啊。
沒(méi)辦法，紅星酒樓只能關(guān)門大吉，黃永勝的“商業(yè)帝國(guó)”夢(mèng)碎延安。
這事兒后來(lái)成了大家茶余飯后的笑料，每次提起來(lái)，大家伙兒都樂(lè)得不行。
不過(guò)黃永勝倒也沒(méi)真生氣，雖然錢是賠了，但那份戰(zhàn)友之間的情誼，卻是在那個(gè)艱苦歲月里最珍貴的東西。
一九五五年授銜的時(shí)候，陳賡是大將，黃永勝是上將，兩人站在一起合影時(shí)，依舊笑得那么開(kāi)心。
那家倒閉的紅星酒樓，那七百塊大洋的虧空，現(xiàn)在看來(lái)，不過(guò)是那個(gè)特殊年代里，一群熱血男兒苦中作樂(lè)的一段插曲罷了。
黃永勝想賺經(jīng)費(fèi)的心是好的，可惜碰上了陳賡這么個(gè)“鬼才”，這買賣做不成，倒也成全了一段歷史佳話。
想來(lái)也是，錢沒(méi)了可以再賺，但在那個(gè)戰(zhàn)火紛飛的年代，能讓戰(zhàn)友們吃上一頓飽飯，這七百大洋，花得倒也算值了。