年輕人為何“擠爆”傳統打金店？

近日，國際金價經歷高位回調后又迎來反彈，市場波動加劇。然而，與投資市場的謹慎氛圍形成微妙反差的是，北京、上海、廣州等城市的一些傳統“打金店”里，擠滿了年輕的面孔。他們手握金料，目不轉睛地看著“打金”師傅將黃金熔煉、鍛造、塑形，最終成為一枚戒指、一條項鏈或一只手鐲。

金價波動之際，這群年輕人為何反其道而行，熱衷于將金料變為首飾？“打金”不只是省錢那么簡單，更是宏觀經濟環境下，黃金消費市場重構與消費者心態轉變的集中體現。

金價震蕩中的消費轉向

從“追求品牌”到“價值回歸”

2026年開年以來，國際金價持續高位運行，業內普遍預期黃金中長期內將在震蕩中保持上行趨勢，高盛于一月發布的研報將黃金年底目標價從每盎司4900美元上調至5400美元。國內品牌金飾價格亦水漲船高，周大福、老鳳祥等主流品牌金飾零售價一度突破1700元/克大關，創下近年來新高。

不過，金價的“狂飆”并沒有完全抑制消費者的黃金需求，反而提高了大眾對其關注度，并且悄然改變了他們的消費觀念。“以前覺得買金就要去品牌店，有品牌才有保障，現在發現那里面很大一部分是品牌溢價。”在北京市朝陽區的一家“打金店”里，顧客林女士告訴記者。她用積攢的金豆和舊金打制了一件吊墜和一枚戒指，每克工費僅20元，“如果在品牌店買類似款式，每克工費可能高達三四百元，但其實在我看來這種素圈款，“打金店”就可以做得很好。”

圖為“打金”師傅正在給手鐲塑形。

圖為陳康博在鏨刻浮雕牡丹吊牌。

林女士的想法并非個例，受宏觀經濟環境的影響，大眾的消費理念更趨理性，“花最少的錢，獲得最大的價值”成為主流消費邏輯。而黃金作為兼具消費屬性與投資屬性的特殊商品，其消費選擇更是直接反映了消費者的心態變化。品牌金飾固然工藝精美、設計時尚，但其高昂的溢價在金價持續走高的背景下顯得格外突出。相比之下，“打金”模式以接近原料金的價格完成從金料到飾品的轉化，最大程度保留了黃金的金屬價值。對于注重資產保值的年輕消費者而言，這既是一種“理財式消費”，也是一種理性的價值選擇。

行業專家指出，金價在波動中的上行趨勢強化了黃金的金融屬性，年輕一代不再單純將黃金視為裝飾品，而是兼具保值、悅己與社交功能的“硬通貨”。“打金”正是在這一認知轉變中，成為連接投資與消費、價值與情感的關鍵節點。

“打金”成為流量話題

社交媒體助推消費行為變化

“打金”，這門帶著濃厚傳統手工業色彩的技藝，其客戶群體正被社交媒體重塑。“我們店90%的顧客都是從小紅書、抖音找過來的。”金匠鋪子的館長陳康博坦言。記者注意到，在社交媒體平臺上，“‘打金’實錄”“黃金避坑指南”“‘打金’VS品牌店對比”等話題具有極高的討論度。消費者分享自己喜歡的品牌款式，記錄“打金”全過程，對比成品與專柜貨的細節，這些內容構成了強大的引流入口。消費者王先生就是通過小紅書上的視頻找到店鋪的。“看視頻里師傅操作規范，流程透明，還有光譜儀檢測，感覺比較靠譜，就來了。”王先生說。

社交媒體中小圈層內的討論和傳播，讓更多人開始了解并逐漸接受“打金”這種形式，這不僅為“打金店”帶來了客流，也迅速拉平了審美信息差。“現在流行什么款式，全國幾乎同步。可能這周網上開始流行‘碎碎冰’項鏈，下周就有人拿著圖片來問能不能做。”“打金店”的邵師傅觀察到，“70后”“80后”“90后”喜歡的黃金款式越來越趨同，傳統黃金“老氣”“土氣”的刻板印象正在瓦解。

圖為“打金”師傅在手鐲上鑲嵌寶石。

如今，“打金”市場熱度的上升勢不可擋，一些傳統黃金珠寶品牌也開始嘗試提供定制加工服務。對此，陳康博持樂觀態度：“品牌入局是好事，說明‘打金’逐漸在被市場認可，能讓更多消費者接受‘打金’這個概念。”

與此同時，金價上漲本身也成為社交媒體上的熱門議題。“攢金豆”“‘打金’理財”“黃金避險”等話題頻繁登上熱搜，持續推高公眾對黃金的關注度。年輕人不僅在社交平臺獲取金價信息、學習投資知識，更被激發起親手參與黃金轉化的欲望。“打金”因而從一項傳統手藝，演變為一種個性表達與社交分享的現代生活方式。

“打金”行業從“水很深”到全程可追溯

圖為鏨刻完成后的浮雕牡丹吊牌。

圖為鑲嵌寶石后的金飾。

過去，提起“打金”，許多人會聯想到“偷金”“摻假”等負面詞匯。行業曾經歷一段不透明的混亂時期。如今，為了適應新的市場環境和消費需求，尤其是面對更注重權益保障的年輕消費者，“打金”行業正經歷一場自我規范與升級。

圖為邵師傅在用微鑲機制作金飾。

儀器檢測與流程可視化成為“打金”門店的標配。采訪中，兩家“打金店”都重點提到了光譜儀。“現在沒有光譜儀根本開不了業。”邵師傅說。他的店鋪五年前就引入了這臺設備。顧客的金料在加工前后均需通過光譜儀檢測成色，數據連同每次稱重的克重，通過系統生成一個專屬二維碼。顧客掃描二維碼即可查詢完整記錄，形成不可篡改的“電子檔案”。“口說無憑，數據為證。這樣既讓我們方便自證清白，也給了顧客安全感。”邵師傅說。

損耗處理的標準化消除了最大的信任痛點。對于消費者最關心的加工損耗，目前主流“打金店”普遍采用兩種方案：一是事后按當日金價折現補償；二是事先按預估損耗，添加同成色金料作為補充。“全程稱重錄像，損耗怎么補，由顧客自己選。”邵師傅介紹說。

業內人士表示，“打金”熱潮的興起是金價上漲、春節消費旺季與年輕人消費觀念轉變共同作用的結果，年輕人對高性價比、個性化的追求，讓這門古老手藝重新煥發活力，成為一種傳統審美與現代設計相結合的“新國潮”。有業內人士表示，市場火熱的同時也倒逼行業加快規范化升級，但消費者仍需提高警惕，最好能確保“打金”過程中，自己的黃金在視線范圍之內。

文|攝 記者 趙 曦 □ 花沁昕