泡泡瑪特真要賣奶茶？喜茶、蜜雪們“最怕”的對手來了

文：詩雨

來源：中國飲品快報（ID：zgypkb)

封面圖來源：小紅書@POP BAKERY

是不是所有潮流品牌，最終都會變成“舌尖上的誘惑”？

泡泡瑪特最近就新開了個甜品品牌——POP BAKERY。不賣盲盒，改賣冰品、蛋糕、餅干和下午茶了！

網友們瞬間坐不住了，紛紛喊話：“主題快閃車速速開到我家門口！”甚至已經開始暢想：“甜品都上了，奶茶店是不是也在路上了？”更有網友表示：“會有我家LABUBU嗎？”

在當下，“因為是泡泡瑪特開的”本身，已成為一個足夠強烈的消費理由。

這背后便是IP價值的強勢兌現。

網友呼吁泡泡瑪特甜品店來到自己身邊。圖片來源：小紅書

2025年，LABUBU角色一舉火成全球頂流，推動其公司上半年營收達138.8億元，同比增長204.4%。

與此同時，SKULLPANDA、MOLLY、DIMOO、星星人等經典IP持續“破圈”，一個以情感連接為核心、擁有無限衍生潛力的“IP宇宙”正加速成型。

從潮玩到甜品，這并非一次簡單的品類跨界，而是一次IP影響力向消費場景的自然滲透。

這也揭示出當下商業競爭的一個深層邏輯：在產品功能之外，品牌及其IP所承載的情感價值與文化認同，正成為決定商業邊界的關鍵變量。

而這一邏輯，正在另一個競爭白熱化的行業——新式茶飲中，上演著更具象、更激烈的演繹。

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奶茶一條街

飲品店之間的量子糾纏

漫步于任何一座城市的商業街區，你很難不注意到一個現象：奶茶店正以近乎“量子糾纏”般的密度聚集。一條不足500米的街道，擠下20多家茶飲店并非奇觀。

不少排隊購買奶茶的消費者笑稱：“奶茶是我的續命水”“誰能想我在這里貢獻了多少錢”“點兵點將，點到哪家喝哪家”“我倒要看看哪家人更多”……

奶茶一條街。圖片來源：小紅書

商圈人流、消費場景固然是店鋪林立的基礎，但這也將每位消費者置于一個幸福的煩惱——“我到底該走進哪一家？”

在價格、地段相近的前提下，影響決策的天平開始傾斜。根據市場反饋，品牌知名度、產品獨特競爭力、營銷活動趣味性以及最終呈現的性價比，共同構成了消費決策的關鍵因素。

而當產品本身差異逐漸收窄，品牌背后的“人格”與“故事”——即IP的影響力，便開始凸顯其決定性的作用。

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從“標志”到“角色”

IP進化論與茶飲內卷

若論將品牌IP玩至戰略高度，新茶飲賽道堪稱教科書級別的“卷王”。

誰還沒被“你愛我，我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜……”的旋律洗腦過？

蜜雪冰城以及其IP“雪王”，憑借一首主題曲、海量魔性梗圖與線下活躍的“人偶扮演”，成功將一個親切、歡樂、極具記憶點的品牌形象植入數億消費者心中心智，完成了從標識到文化符號的躍遷，成為制霸社交網絡的典范。

雪王創意周邊 圖片來源：小紅書

自此，沒有一個茶飲品牌敢忽視IP的力量。

而像LINLEE林里手打檸檬茶的“小黃鴨”，在2025年就送出了超1.1億只！它遠不止是杯蓋上的可愛點綴，更是一種“社交貨幣”——消費者自發為其拍照、創作表情包、分享故事等，為品牌帶來了低成本、高信任度的傳播。

據悉，目前林里已經建立了相對系統的林里鴨IP創作、運營和落地機制，從IP圖庫、上新企劃到零售協同，都有明確的長期規劃。瀏覽社交平臺，眾多消費者為了獲取各式各樣的鴨子，紛紛成為了LINLEE林里手打檸檬茶的忠實粉絲。

林里小鴨子。圖片來源：小紅書

換句話來講，品牌自有IP的價值正在上升。

例如，霸王茶姬的姬姐、瑞幸咖啡的lucky、茶百道的丁丁貓、茉莉奶白的茉莉、喜茶的阿喜、CoCo都可的小Co……越來越多的茶飲品牌正系統化地構建自有IP，以此積淀長期的品牌資產。

水漲船高，消費者的期待也隨之升級：“請所有品牌，速速給你們IP安排劇情！” 當IP不再只是一個logo，而是有性格、有故事的朋友時，它才能真正住進消費者的心里，帶來意想不到的化學反應，激發持久而深層的共鳴。

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IP的核心價值

從流量到留量的商業轉化

從品牌IP成功的案例來看，往往遵循以下邏輯：

01 持續敘事，保持鮮活

IP不能是靜止的符號。它需要通過社交媒體、節日營銷、短視頻劇情等多元內容，不斷豐富其“人設”，與消費者保持高頻、有溫度的互動，從而避免形象老化。

02 人格化綁定，降低認知成本

一個成功的IP，也為品牌注入了靈魂與性格。它們將抽象的品牌理念轉化為可感知、可互動“角色”，極大降低了消費者的記憶與溝通成本，實現了品牌的高效“破圈”，也在一定程度上完成了品牌復購。

03 全觸點滲透，體驗一體化

不管是從產品包裝、門店設計還是到會員體系、服務觸點等，IP元素應貫穿消費者與品牌接觸的每一個環節，確保體驗的一致與強化，構建獨特的品牌世界。

04 賦能跨界，拓展商業場景

強大的品牌以及其IP也是品牌進行品類延伸的信任基石。

像茶顏悅色的零食雜貨店、蜜雪的IP周邊、奈雪的輕飲輕食店、阿嬤手作的廣西菜餐廳……品牌以及其IP足以賦能周邊零售、主題店、跨界聯名乃至新業態，成為“品牌宇宙”的中心。

茶顏悅色零食雜貨店 圖片來源：小紅書

隨著消費者從“產品功能”轉向“情感消費”與“意義消費”，一個擁有強大IP的品牌，能夠構建起基于情感認同的深厚護城河，實現品牌的持久增值。

在這個時代，IP，無疑已成為不可或缺的商業“超級貨幣”。

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