日子過久了才知道：廚房里的這6樣?xùn)|西，早該斷舍離！

想要支起一個家是不容易的，一針一線都需要花錢去買。可我們買回生活所需的東西之后，并不是一勞永逸的，

有很多東西用了一段時間之后是需要及時更換的，否則不僅影響使用甚至?xí)：ξ覀兊慕】怠?/p>

就算平日我們過日子比較節(jié)省，但我們要知道的是，無論如何都應(yīng)該健康至上，否則只會丟了西瓜撿芝麻！

今天就讓我們聊一聊廚房里面的東西，長年累月下來，廚房里的東西也會越來越多。有些用不上的和使用時間太長的，都應(yīng)該及時扔掉。

就比如以下這6種東西，看看你的廚房里有沒有，如果已經(jīng)用了很長時間了，那就及時換掉吧。

01.脫落涂層的不粘鍋

在我們的廚房當(dāng)中，有很多鍋具都是帶涂層的。他它們之所以會炒菜做飯不粘鍋，其實全都靠著鍋上面的涂層。

在使用不粘鍋的過程當(dāng)中，我們也是都要配合硅膠餐具來使用，否則就會刮花不粘鍋，影響鍋具的使用壽命。

可時間長了，難免鍋具會被刮花，導(dǎo)致涂層脫落，里面的主體也會露出來。很多過去的前世都是特氟龍，在涂層完好的情況下來使用，并沒有任何問題。

可如果涂層脫落，又經(jīng)過高溫使用，鍋具中含有的重金屬就會釋放并遷移到我們的食物當(dāng)中。

如果你不想重金屬中毒，也不想吃涂層拌飯，一定要及時更換涂層脫落的鍋具。

02.筷子

奉勸大家不要使用合金筷子，因為它的內(nèi)部填充物是玻璃纖維，并沒有我們想象的那么好，不僅不耐高溫，

而且折斷后也容易導(dǎo)致里面的玻璃纖維暴露，如果遷移到食物當(dāng)中，被我們吃進(jìn)身體，也會對我們造成不可逆的傷害。

我們可以使用木質(zhì)筷子，但是也要定期更換，因為木頭筷子的吸水性比較強。

如果在清潔干凈之后不能保持盡快干燥，筷子同樣會滋生細(xì)菌，產(chǎn)生黃曲霉毒素，也并不利于健康。

可是木頭屬于天然材質(zhì)，用起來還是比較安全的，但卻要定期更換。如果你家里的筷子已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)霉了，那就千萬不要再繼續(xù)使用了。

03.用了很長時間的廚房抹布

平常無論是清潔臺面，還是洗碗，我們都會用到廚房抹布。這個廚房抹布每天都要用水清洗，因此很多人都誤認(rèn)它會很干凈。

而且一塊抹布會用好幾個月都不換，畢竟抹布沒有破，就是可以繼續(xù)使用的。

然而我們不知道的是，一個月的洗碗布如果還在用的話，它的細(xì)菌量甚至超出馬桶圈的200倍。

表面看起來干凈，實際上在孵化細(xì)菌帝國。也許在眾多清潔工具面前，抹布看起來很不起眼，

但它卻會頻繁接觸家里的大多數(shù)區(qū)域，灰塵，食物殘渣、污垢等等，都是它每天要接觸的對象。

而且它長時間都保持在潮濕的狀態(tài)下，所以上面的細(xì)菌遠(yuǎn)超我們想象。

所以說我們在注意日常抹布清潔的同時也要定期更換，否則很容易造成餐具和廚具的二次污染，影響到健康就得不償失了。

04.菜板

菜板是我們烹飪之前必不可少的廚具之一，我們要將各種食材放在菜板上切成我們需要的大小。

可菜板用的時間越長，產(chǎn)生的劃痕就越多。而這些食物的殘渣也會填滿這些劃痕，縫隙，久而久之，滋生細(xì)菌。

使用的時間越長，情況也會越嚴(yán)重。然而這些細(xì)菌也是我們平常普通清潔無法徹底清除的。

再者，由于廚房的環(huán)境，洗干凈的菜板不能第一時間保持干燥，慢慢也會發(fā)霉，滋生黃曲霉素...

如果我們總是使用這樣的菜板來切菜，細(xì)菌都被吃進(jìn)肚子里了。

因此平時使用菜板一定要注意，專板專用，生熟、切水果都要分開，清洗之后也要保持通風(fēng)，盡快使其干燥。

用了1-2年的菜板，就要及時更換了，如果已經(jīng)有明顯的發(fā)霉是萬萬不能在繼續(xù)使用的。

05.缺口的碗盤

說到廚房用品，真的要說說我們吃飯的碗盤了。其實碗盤的消耗還是挺慢的，不用更換的太勤快。

可碗盤在使用中也是會有磨損的，比如一些碗盤使用長了會出現(xiàn)裂痕，還有有的時候不小心出現(xiàn)磕磕碰碰，還容易造成缺口。

如果你家也有這樣的碗盤，無論你多么節(jié)省，都應(yīng)該快點扔掉換新的。有裂痕的碗盤，在盛裝了熱菜熱湯的時候很容易不小心碎掉，

如果打翻在地上很容易燙到自己，而且散了一地的爛攤子還需要收拾。另外就是缺口的碗盤，還會不小心劃傷嘴角和手指，實在不值得。

06.超過三個月的食用油

我們買食用油的時候通常會買大包裝，因為大包裝更加實惠。而且標(biāo)簽上標(biāo)注的保質(zhì)期也在18個月，誰家一年半還吃不完一桶花生油呢？

可這個保質(zhì)期只針對于沒開封的情況下。如果開封，食用油的保質(zhì)期也會大大縮短。

曾經(jīng)有人做過實驗，發(fā)現(xiàn)食用油開封三個月之后就已經(jīng)嚴(yán)重的氧化酸敗了，并不適合繼續(xù)使用了，也就是說食用油在開封之后要在三個月內(nèi)使用完才是最健康的。

如果你家里的人口不多了，建議還是不要買大桶食用油了。如果家里開封的食用油已經(jīng)超過這個期限，也最好不要再吃了

總結(jié)

你們有沒有發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的病是越來越多了，其實原因就在生活中這些細(xì)枝末節(jié)上，如果不多加注意，吃虧的就是自己。有些東西用的久了，就要及時更換，對此你怎么看呢？

##廚房