廣貨行天下，清遠好食材！粵味珍品·清遠絲苗米深圳站品牌宣推活動成功舉辦

清遠絲苗米，稻香滿鵬城。1月23日，粵味珍品·清遠絲苗米大灣區巡展·深圳站品牌宣推活動在羅湖益田假日廣場啟幕，這是繼廣州、上海、海口、杭州、武漢、長沙等城市開展推介后，清遠絲苗米再次亮相粵港澳大灣區核心城市，在馬年新春來臨之際，為大灣區市民獻上粵味珍品·清遠好食材。

此次宣推活動系廣貨行天下·“天賦風土 自在清遠”清遠市暖冬消費季主題系列活動之一，現場以“媒體+”為產業賦能，聚焦品牌塑造、渠道拓展、市場促銷與文化傳播四大核心，充分響應“廣貨行天下”春季系列行動，推動粵味珍品·清遠好食材拓市增效，助力清遠絲苗米實現出山進城、灣區共享。

本次活動由廣東省農業農村廳、清遠市人民政府指導，清遠市農業農村局、深圳市餐飲行業協會、深圳市團餐行業協會主辦，清遠市絲苗米產業協會和南方農村報社承辦，得到了深圳市新零售產業互聯協會、深圳市烹飪協會、廣東烹飪協會、廣東省自駕旅游協會、廣州市五星級酒店總廚交流協會、深圳市連州商會、深圳市農產品國際流通協會、寶安區餐飲服務行業協會的大力支持。

深圳報業電子商務有限公司、深圳市糖伯府商貿有限公司、深圳市湛記佬餐飲有限公司、深圳市安順福實業有限公司、深圳市日月永和餐飲有限公司、創贏節能智能科技（深圳）有限公司、廣東春谷園糧食集團有限公司、深圳聯合產權交易所股份有限公司、深圳市前海城市運營服務有限公司、深圳綠融供應鏈科技有限公司、華潤萬家有限公司、深圳市稼賈福實業有限公司、深糧貝格廚房食品供應鏈有限公司、盈鏈科技、深圳市鑫佑供應鏈科技有限公司、大成食品、廣東益膳食品、廣東豐錦匯供應鏈公司、珠海永杰冷凍食品、馬來農夫水果（深圳）有限公司、廣東輕上生物科技有限公司、東莞麥烤士食品科技有限公司、深圳拓邦股份有限公司、深圳市巨能量潔廚設備服務有限公司、佳禾食品等企業代表受邀參加。

廣貨行天下

清遠絲苗米飄香年味濃

“老廣年貨要有大米，寓意新年有‘米’。”“老板留個電話唄，我要買來送人。”......本次宣推活動，粵味珍品·清遠絲苗米以“品質廣貨”的身份亮相深圳，以其晶瑩的米粒、撲鼻的飯香，成為大灣區市民年貨消費的焦點，展銷現場一派供需兩旺的喜人畫面。

風味獨特的嶺南農產品，承載著敢為人先、精益求精的嶺南精神。如清遠絲苗米、英德紅茶等土特產，正化作一張張“廣貨”名片飛向世界各地，鑄就了“廣貨行”的金色名片。

酒香也怕巷子深。粵北生態孕育的這捧好米，亟需從田間走向更廣闊的餐桌。清遠絲苗米作為“廣貨”中的生態臻品，其推廣正是“廣貨行天下”行動的生動實踐。這不僅是為了擦亮“廣貨”金字招牌、暢通產銷對接，更是為了讓更多人品味到這份來自嶺南山水的地道饋贈，推動“廣貨廣味”遍及大江南北、遠銷五洲四海。

據悉，本次巡展落地深圳，既為大灣區消費者帶來清遠生態佳味，更能借助深圳渠道、品牌優勢，讓清遠絲苗米被更多人熟知喜愛。廣東作為全國絲苗米核心產區，“北有五常，南有絲苗”的美譽深入人心，而清遠絲苗米，正是廣東絲苗米家族中的標桿典范。近年來，廣東省高度重視絲苗米品牌建設，通過實施絲苗米振興工程、組建產業聯盟等舉措，持續推動清遠絲苗米提質升級，助力其成為廣貨出海的精品標桿。

2025年，清遠絲苗米全產業鏈產值已突破74億元。此次活動正是乘著“廣貨行天下”的東風，以“媒體+”賦能，做好“粵味珍品·清遠好食材”文章。當前，清遠以“百千萬工程”為總抓手，以工業化、產業化思維做好“土特產”文章，深耕五大百億農業產業，推動清遠絲苗米產業實現跨越式發展，這粒承載著嶺南風味的稻米，正在成為傳遞清遠品質、彰顯粵味魅力的重要名片。

本次活動的舉辦地——深圳，作為大灣區經濟中心、貿易樞紐和消費高地，是“廣貨行天下”的重要門戶，更是優質農產品鏈接全國、走向全球的關鍵平臺。活動上，深圳市餐飲行業協會會長王克明表示，清遠絲苗米顆粒細長、香氣清醇、口感軟糯，完全契合深圳餐飲行業對高端大米的甄選標準，是傳承粵菜精髓、提升菜品品質的重要載體。協會將持續發揮橋梁作用，推動“農餐對接”，助力清遠絲苗米走進深圳餐廳、商超與社區，并且通過展會、美食節、線上推廣等方式，全方位宣傳清遠絲苗米，推動其與深圳餐飲達成長期合作。

在馬年新春即將到來之際，清遠絲苗米香溢深圳，恰是“廣貨行天下”活動與暖冬提振消費的生動寫照，也讓“家有余糧 年年有余”的傳統祝愿，因這一碗好飯而更加真切溫馨。

產業厚根基

探秘“粵味珍品”硬實力

清遠絲苗米的亮眼表現，離不開堅實的產業根基。清遠，有著粵港澳大灣區的“后花園”的美稱，這里坐擁粵北生態發展區的獨特優勢，是優質農產品供應地。

“作為清遠‘五大百億農業產業’之一的清遠絲苗米，正通過省級現代農業產業園建設夯實產業基礎，構建起全鏈條產業體系，實現了從‘種得好’到‘賣得優’的跨越，為廣東絲苗米產業高質量發展提供了有益借鑒。”現場，清遠市農業農村局副局長李敏懷化身推薦官，向采購商、市民推薦清遠絲苗米。

據介紹，“粵味珍品”清遠絲苗米的底氣，源于其“品種優”“生態佳”“標準嚴”“加工精”四大核心優勢，依托廣東省絲苗米跨縣集群產業園（清遠市）建設項目支持，重點推廣南晶香占、美香占2號等6個優質品種，推動規模化、集約化種植；種植區全域遠離工業污染，從源頭上為絲苗米品質構筑起堅實的生態屏障；推行全流程標準化種植體系，依托66個育秧中心、68個烘干中心等基礎設施，配備先進倉儲與檢測設施，通過色選、拋光、真空包裝等工藝，精準保留大米營養與風味，實現從“原糧”到“優品”的高效轉化。正是基于得天獨厚的品質根基與扎實的產業積淀，才能贏得大灣區乃至全國消費者的青睞。

深圳團餐市場每日服務人次巨大，對食材的穩定供應與品質安全有著嚴苛要求。清遠絲苗米產業規模扎實、加工鏈條完善，其推行全流程標準化的模式與團餐行業的需求高度契合。現場，深圳市團餐行業協會會長張北京表示，將積極推動雙方建立專項采購對接機制，通過開發標準菜單、組織廚務培訓、共建溯源體系等務實舉措，助力清遠絲苗米規模化進入企業、機關食堂等團餐渠道，讓這碗“米中碧玉”惠及更廣泛人群，樹立大灣區團餐的品質標桿。

品牌入人心

百廚百店聯動推廣好米

活動現場，中國烹飪大師、深圳市烹飪協會常務副會長兼名廚委主席董玉振執勺演示，現場以清遠絲苗米烹飪，并分享道：“這米的香氣和口感，決定了粵菜一餐的基調。清遠絲苗米飯粒分明、軟韌適中，是能托住好菜味的‘底盤’。”這場由行業權威帶來的沉浸式烹飪展示，讓清遠絲苗米的卓越品質從一句口碑，化為了一席可感可品的風味展示。

“清遠絲苗米，是我們粵菜師傅公認的優質食材。”“它煮出來粒粒分明，軟硬適中。”“我們在深圳，推薦清遠絲苗米！”......活動現場，百廚百店聯動推介引人矚目，中國烹飪大師、深圳市烹飪協會常務副會長兼名廚委主席董玉振、華宴?淮粵薈廚師長王正亞，行政總廚王軍、宏悅餐飲出品總監丘君宏、飯聚公館出品總監廖家忠、飯聚順德菜董事長徐廣強以及廣州半島集團深圳區出品總監黃武芬紛紛出鏡為清遠絲苗米打call，用專業口碑為清遠絲苗米品質背書。“百廚百店”聯動推介以名廚專業口碑賦能品牌，構建起“名廚推薦—餐廳落單—體驗店展示”的立體推廣體系。這不僅通過大廚名師的專業背書快速建立市場信任，更以實體渠道與簽約合作打通從產地到餐桌的穩定供應鏈，將品牌影響力從餐飲行業縱深滲透至終端消費，實現品牌認知與市場動銷的雙重突破。

活動現場還舉行了清遠絲苗米深圳推廣中心和美食文化中心頒牌儀式，并首發清遠絲苗米體驗店。來自深圳市連州商會、深圳市糖伯府商貿有限公司和深圳市湛記佬餐飲有限公司成為首批清遠絲苗米體驗店，為品牌在深圳的品鑒體驗與市場運營奠定了實體支點。隨后，一批代表企業與產區達成了產銷合作簽約，清遠市絲苗米產業協會與深圳市餐飲行業協會、深圳市團餐行業協會與深圳新零售產業互聯協會、廣東遠良米業有限公司與深圳報業電子商務有限公司達成簽約合作，圍繞品牌共建、市場拓展、品質保障與渠道支持開展深度合作，攜手提升清遠絲苗米在深圳的品牌影響力與市場滲透力，讓“粵味珍品·清遠絲苗米”的品牌形象扎實地深入市場人心。

為進一步讓粵味珍品·清遠絲苗米走進廣大市民餐桌，1月24日清遠絲苗米還將走進羅湖區寧水花園、松泉公寓和銀湖小區以及龍崗區的康橋花園和榭麗花園。廣東遠良米業有限公司總經理何冠洪表示：“我們期待通過深圳這個窗口，把清遠絲苗米的清甜軟糯帶給更多消費者，并在1月24日開展的社區推廣活動中與深圳街坊面對面交流，讓‘粵味珍品·清遠絲苗米’的品牌形象真正深入市場，走進人心。”

撰文：黃俊杰

來源：南方農村報