陜西
我們經常看見釣魚的人會用蚯蚓做魚餌，這是因為魚兒特別喜歡吃蚯蚓嗎？
其實蚯蚓能成為“魚餌頂流”，并不是魚天生對它有某種特殊癖好，而是它剛好拿捏住了魚最主要的幾大捕食本能。
大多數魚在水下并不常見到陸生蚯蚓。它們平時更多吃的是蟲卵、水生昆蟲、小蝦、浮游生物之類的水生食物，只有在下雨漲水、岸邊塌方、地表徑流把土里的蚯蚓沖進水體時，才會“順手”把這份外賣吞下去。所以，“魚天生就愛蚯蚓”這句話不成立。
更準確的說法應該是：魚對“柔軟、會動、有味道、還高蛋白”的獵物幾乎沒有抵抗力，而蚯蚓恰好長得特別符合這個“完美獵物模板”。
從營養角度看，蚯蚓對魚確實是妥妥的“高配能量棒”。不少養殖蚯蚓在干物質中的粗蛋白含量可達50%～70%，氨基酸構成也很貼近很多肉食性、雜食性魚類的需求，是典型的高蛋白動物性餌料。對一條在野外四處覓食的魚來說，一條又粗又嫩、還在亂扭的蚯蚓，簡直就是夢寐以求的營養大餐，不沖上去咬一口才不正常。
從感官刺激來說，蚯蚓對魚更是做到了“全方位撩撥”。它在水里不停扭動，視覺上像極了掙扎的小蟲或小魚；體表黏液和代謝物會在水中擴散出氣味與化學信號，正好擊中魚的嗅覺和味覺；掛在鉤上還能持續扭動很久，不像很多蟲子很快就僵住。于是“動作＋味道＋營養”三件套一齊上，直接觸發魚最原始的捕食程序——不管它平時偏愛吃蝦還是吃蟲，先咬一口再說。
正因為如此，蚯蚓才成了風靡全球的通吃型“釣魚餌料”：只要是會吃蟲、吃小動物的淡水魚，從鯽魚、鯉魚到鱸魚、鯰魚，基本都愿意給它一個面子，讓它從中國到歐美，從休閑野釣到競技釣場，常年維持了超高出場率。
但是蚯蚓也不是萬能的，那些純濾食性或者是以藻類為食的魚類，對蚯蚓就未必會買賬。
另外，蚯蚓是對環境有益的生物，野外釣魚時建議適量采集、節約使用，盡量避免破壞土壤小生態。
我是李旭，陪您解讀科學奧秘。
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