別讓隱患絆住生意！泰達街“九小”場所消防安全整治，這些干貨要牢記

為深刻吸取其他區域火災事故教訓，切實筑牢消防安全防線，全面提升餐飲等“九小”場所消防安全防治水平，1月14日，經開區“九小”場所消防安全專項治理工作暨消防安全宣傳會議召開。會議聚焦餐飲行業等“九小”場所的消防安全薄弱環節，圍繞壓實主體責任、強化隱患排查、深化宣傳教育、完善應急機制等關鍵議題進行深入部署，并對轄區 “九小” 場所消防安全管理工作進行全面宣傳和重點提示。

泰達街道、經開區消防救援支隊、公安濱海分局治安支隊、經開區商務局相關負責人及餐飲、超市、旅館、公共娛樂、休閑健身等“九小”場所相關負責人參加會議。

會上，全體人員集中觀看了火災警示教育片，直觀感受火災的危害性與整改工作的緊迫性。會議對近期其他區域火災事故情況進行通報，深入剖析事故成因，為全體參會人員敲響警鐘、擰緊思想 “安全閥”。

泰達街道、經開區消防救援支隊、公安濱海分局治安支隊、經開區商務局相關負責人分別結合轄區實際，對當前“九小”場所消防安全管控工作作出具體部署、提出明確要求。

泰達街工委委員、武裝部長陳楠強調，當前正值餐飲行業經營高峰期，消防安全風險交織疊加，隱患排查整治刻不容緩。各經營主體需深刻汲取其他區域事故教訓，迅速組織開展全方位自查整改，嚴格落實消防安全主體責任，共同守護轄區消防安全形勢持續穩定。

安全放在首位，生意才能走得長遠。

?堅決摒棄僥幸心理。各經營主體務必破除“以往無事故”“偶爾違規無大礙”的錯誤認知，深刻認識消防安全的剛性要求，杜絕任何麻痹思想和松懈情緒，將安全意識貫穿經營全過程。

?切實履行主體責任。各經營主體是消防安全第一責任人，必須牢固樹立“安全第一、預防為主”的理念，堅決做到安全投入不削減、日常管控不松懈。保障場所內從業人員及消費者的生命安全既是法定責任，也是社會責任，更是維護自身合法權益的根本保障，消防安全出現問題，最終受損最嚴重的是經營主體自身。

?主動加大安全投入。煙道定期清洗、消防器材配置更新、電氣線路規范整改等基礎性安全投入，必須足額保障、絕不缺位。規范的設施設備和整改措施是從源頭上防范化解火災隱患的關鍵，此類投入看似增加經營成本，實則是為企業經營發展購置“安全保障險”。

自查自糾不難做，重點內容記心上。

?自查聚焦重點內容。各經營主體要對照標準，重點排查以下關鍵領域：核查滅火器、消防栓等是否按規定配備、完好有效，對過期失效器材及時更換；確保疏散通道、安全出口暢通無阻，嚴禁堆放雜物、設置障礙物，保障“生命通道”絕對暢通；排查電氣線路、插座是否存在亂拉亂接、老化破損等問題，及時整改消除短路起火隱患；嚴禁在經營場所內違規住人、搭建員工宿舍，嚴禁電動自行車違規入店充電；使用燃氣區域需按規定安裝可燃氣體探測裝置，定期排查燃氣管道、閥門是否存在泄漏問題。

?嚴格落實整改要求。對自查發現的一般性隱患，要立行立改、當場清零；對較為復雜的隱患問題，要制定詳細整改方案，明確整改時限、責任人員和保障措施，整改期間必須采取臨時性安全防護措施，嚴禁帶險經營。建議建立消防安全管理臺賬，詳細記錄自查情況、整改措施、整改進度及完成情況。

?扎實落實日常巡查制度。建立健全營業前、營業中、打烊后“三段式”消防安全巡查機制，重點檢查火源、電源、氣源管控情況。尤其是每日打烊后，必須全面排查并關閉不必要的電源、火源，擰緊燃氣閥門，嚴格落實“人走電斷、人走火滅”要求。

各經營主體要切實掌握應急招數。

?加強員工消防培訓演練。定期組織從業人員開展消防安全培訓，重點普及火災報警流程、滅火器等消防器材使用方法、疏散逃生技巧等基礎技能。常態化開展簡易應急演練，提升從業人員應對突發火情的處置能力和應急反應速度，確保遇有險情能夠科學處置、有序疏散。

?強化安全宣傳警示。在經營場所顯著位置張貼消防安全警示標語、疏散逃生示意圖等標識，常態化提醒從業人員和消費者增強安全防范意識，引導大家共同參與消防安全管理。

經開區消防救援支隊相關負責人針對餐飲等“九小”場所消防安全防治工作做出詳細部署，明確核心要求，并針對餐飲場所的消防安全管理提出具體規范與專業提示。

壓實責任，以嚴格的標準落實自主管理之責。

?后廚師傅要明白油鍋起火的正確處置方法，前臺服務員要熟悉疏散通道的位置，值夜班保安要掌握消防器材的使用方法；

?使用燃氣場所必需按照燃氣安全使用的操作規程；儲存間必需具有獨立的防火分隔；經營場所內嚴禁違規住人；嚴禁在同一空間內使用燃氣和醇基液體燃料；嚴禁在高層、地下建筑內使用液化石油氣；

徹查隱患，以務實措施筑牢火災防控之基。

?燃氣管道：燃氣管道接口、閥門每日必看有無泄露，是否關嚴；

?油煙管道：油煙管道表面每日必查是否發燙，灶臺一開就發燙說明積油嚴重，必須立即清洗；

?醇基燃料：醇基燃料儲罐和管線每日必查有無泄露；

?消防通道：消防通道每日必查是否暢通，任何雜物不能占用消防通道；

?燃氣總閥、電氣總閥：燃氣總閥、電氣總閥每日必查是否完全關閉；

?通過“六個一”行動嚴守消防安全防線：一次消防安全自查、一次煙道清洗、一次消防設施器材維護、一次電氣線路全面排查、一次滅火救援實操演練、一次全員培訓；

?對排查發現的隱患問題，要建立臺賬，明確整改時限和責任人，堅決整改到位。同時，要積極配合相關部門的監督檢查，對發現的問題要高度重視、立即整改。

強化應急，以過硬準備提升自救互救之能。

?如遇油鍋起火：要立即關閉灶火和抽油煙機，迅速用滅火毯從側面完全蓋住，保持覆蓋至少10分鐘，待油鍋完全冷卻后方可處理，切記不要用水潑，不要移動油鍋。

?如果燃氣泄露：要立即熄滅所有明火，嚴禁開關任何電器（包括電燈、排風扇），迅速打開所有門窗通風，關閉燃氣總閥，不要在泄露區域使用手機，不要在泄露區域停留。

?如遇醇基燃料起火：要第一時間關閉輸送閥門或移開燃料容器，立即用滅火毯覆蓋火源，用干粉滅火器對準火焰根部滅火，小面積起火時可用消防沙覆蓋滅火，禁止用水撲救。

?如遇煙道發生火災：要第一時間切斷火源和抽油煙機，不要用水撲救，油垢遇水可能噴濺，擴大火勢，不要盲目使用滅火器向上噴射，普通的滅火劑難以撲滅深層油垢火，第一時間撥打119火警電話，疏散店內群眾。

?每個廚房內要配備2mx2m的滅火毯及類型匹配的滅火器，消防設施要保持完好有效，確保一旦發生火情，能夠充分發揮效能。

公安濱海分局治安支隊相關負責人指出，時值春節臨近的關鍵節點，各經營主體需切實提高思想認識，秉持 “有則改之、無則加勉” 的原則，將消防安全各項要求不折不扣落到實處。尤其針對 “三合一” 場所消防安全隱患，相關單位必須嚴格遵照消防規范要求落實安全舉措。對于拒不配合整改的場所，將依法開展集中清理整治，以 “零容忍” 態度堅決守住安全底線。

公安部門將扎實推進消防安全監督檢查工作，加大對經營性場所的巡查力度與安全提示頻次，做到檢查不留死角、提示不漏一處，同時做好詳細工作記錄，實現轄區場所動態化、精準化管控。

經開區商務局相關負責人就餐飲等 “九小” 場所消防安全工作進行再提醒、再動員，督促各經營主體務必將春節前及春節期間的安全隱患防范工作落實到位。

?迅速開展排油煙設施徹底清理。各餐飲企業需嚴格按照各級部署要求完成廚房灶具凈化裝置、排油煙道及管道的全面深度清洗，并建立詳實臺賬。

?全面開展消防安全自查整改。重點排查安全出口是否暢通、疏散通道是否存在雜物堆放等堵塞情況；檢查滅火器、消火栓、應急照明及疏散指示裝置是否配備齊全、完好有效，火災自動報警系統是否正常運行；核查電路鋪設是否規范，杜絕私搭亂接、功率過載等問題；檢查燃氣管道、閥門、連接軟管是否存在老化破損，確保可燃氣體報警裝置安裝到位、靈敏可靠；規范液體燃料的存儲與使用等。

?扎實抓好消防安全培訓與演練。各經營主體要及時組織全體員工開展消防安全應急知識培訓和應急疏散演練，確保全員熟練掌握“懂火災危險性、會報警、會滅火、會逃生”的“一懂三會” 技能

?嚴格落實企業安全生產主體責任。各經營主體要真正警醒起來、行動起來，切實把各項安全措施落到實處。

本次會議進一步統一了思想、凝聚了共識，為泰達街節前消防安全工作指明了方向、壓實了責任。下一步，泰達街將聯合各職能部門，持續加大安全監管力度，強化督導檢查，推動轄區各經營單位將消防安全責任落到實處，以嚴密舉措筑牢安全防線，切實保障人民群眾生命財產安全。