月下但聞酒鬼酒，猶勝人間百花芳

湘西的神秘，總浸著山林的清潤與草木的芬芳。翻過苗族山寨的青瓦，這份靈韻恰似沉淀在 “一代鬼才” 黃永玉先生的畫中 —— 萬荷堂的荷花野性壯麗、色彩斑斕，帶著幾分 “霸悍” 的生命活力，竟與酒鬼酒的香氣遙遙呼應。巫儺儀式上舞動的銅鈴喚醒沉睡神靈，而這位旅居海外多年的藝術大師，用世界級藝術語言，賦予了酒鬼酒超越國界的審美張力。

當酒鬼酒的麻袋瓶在手中緊握，粗糲中透著古樸，恰似苗族人民不事雕琢的天性；瓶身上的紅紙黑字，簡單純粹，一如苗家人以酒待客的赤誠 —— 無需繁文縟節，一杯下肚，便是肝膽相照。這是 1987 年黃永玉先生以麻袋布捆扎草模而生的設計，開創了中國白酒陶質包裝的先河，完美詮釋了 “大巧若拙、返璞歸真” 的藝術格調。酒鬼酒自誕生之日起，骨血里便激蕩著對自然的禮贊和東方的情感。

坐落于中國酒谷湘西的酒鬼酒生態文化產業園，占地 1300 畝，既是酒鬼酒的生產基地，更是中國馥郁香白酒的核心產區。2024 年升級的 “妙境之旅”，將釀酒文化體驗、品酒鑒賞與休閑旅游融為一體，讓每位訪客都能沉浸式感受馥郁香的獨特魅力。這里有 6 億年前隆起的喀斯特地貌，孕育出富含硒鍶的清冽泉水，是酒鬼酒的血脈；鐵鈣含量極低的細膩黃壤，滋養著萬千微生物，構筑起釀酒窖泥的生態王國；70.24% 的森林覆蓋率，讓每一縷風都裹挾草木靈氣，浸潤著五糧發酵的日夜晨昏。

2025年的金秋時節，我非常有幸和幾位美國僑領一行來到湘西進行經貿文化考察。這趟征程的起點，是我們期待在酒鬼酒集團深度解讀中國的文化密碼，以及感受其秉承的大國自信。

（2025年美國華僑經貿文化湘西行考察團成員蒞臨酒鬼酒集團合影）

“一半是剛烈，一半是溫柔”。在酒鬼酒品鑒中心，我們親自嘗試了自己調制一款酒鬼酒。西方酒注重產地，東方酒注重風土。當酒鬼酒滑過舌尖，先是濃香的醇厚，似苗家攔門酒的熱烈；再是清香的雅致，如苗繡紋樣的精巧；最后是醬香的綿長，若苗族歷史的深邃。一口三香，恰是湘西苗族文化的多維呈現 —— 既有豪放不羈的風骨，亦有細膩溫婉的情致。

千年傳承的匠藝心傳講述著湘西先民的智慧。如今酒鬼酒的 “523” 馥郁香工藝，正是這份苗族古老智慧的延續，前濃、中清、后醬的獨特風味，恰似黃永玉畫中的兼容并蓄，在杯盞間層層鋪展。在傳承中創新。在創新中進步。舉杯淺酌，回到家鄉的我心情久久不能平靜。我仿佛飲下了武陵山的靈秀，飲下了苗族千年的滄桑，飲下了那份藏在杯底的、獨屬于湘西的浪漫與深情。這獨特的馥郁芳香，與苗族文化一同，在歲月中永遠流傳。這被黃永玉大師譽為 “無上妙品” 的佳釀，似一位靈秀的苗族少女，將苗族千年文化的密碼，藏進了馥郁綿長的酒香之中。我們捧著這杯美酒，展開了熱情洋溢的討論。如何利用華僑群體的商業網絡和文化影響力，將這一抹“湘西味道”轉化為一種“中國式生活方式”，讓酒鬼酒成為世界讀懂中國文化的一扇窗。酒鬼酒主打的50度，被解讀為“天衍五十”的圓滿與中庸。華僑群體在海外既保持中華傳統又融入當地社會，這種“沖突與融合”的生存智慧，與酒鬼酒追求的“和而不同”高度契合。

在釀酒車間，我們近距離觀看馥郁香釀造的推涼、踩窖、揭窖等工藝，還能親手體驗打鏟等釀酒環節、現場品嘗現摘基酒。洞藏是時光的魔法，更是文化的沉淀。在洞藏酒窖，我們驚訝于酒鬼酒封存于恒溫恒濕的秘境之中。酒鬼酒的香氣，在洞藏與陳釀中愈發馥郁。陶壇里的瓊漿，吸納著山林的靈氣，也吸納著苗族兒女的悲歡，最終釀成 “入口綿甜圓潤，回味凈爽悠長” 的無上妙品。當啟封的剎那，酒香與苗寨的炊煙交織，仿佛能聽見千年歲月的低語。

在酒鬼酒文化展廳——黃永玉先生藝術靈魂與酒文化深度結合的藝術空間里，隨處可見黃永玉創作的“酒鬼”形象：一個背著酒壺、憨態可掬、似醉非醉的“酒鬼”。他為酒鬼酒題寫的“酒鬼背酒鬼，千斤不嫌重；酒鬼喝酒鬼，千杯不嫌多”，將他那種“老頑童”式的幽默與湘西人的豪爽性格融為一體。“一醉三千載”！酒是民族的精神圖騰，更是人民生活的儀式。苗寨的清晨，可能始于一碗驅寒的苞谷燒；豐收的田壟，總有慶功酒的歡騰；嫁娶的喜宴上，攔門酒的清甜里藏著最真摯的祝福；祭祖的香案前，醇香的美酒是與先祖對話的媒介。那些繡著蝶紋、鳥紋的苗繡背扇，曾包裹著抿著酒長大的孩童。

國際化的最高境界，是成為文明對話的信使。黃永玉是中美建交后首批正式訪美的中國藝術家之一。 他與華君武等人1980年受邀訪問美國，在紐約與當地華裔藝術家座談。這種“破冰之旅”為他在北美藝術圈建立了最初的影響力。我曾在大都會藝術博物館（The Met）觀看了《荷塘月色》（Lotus at Night，1979）和《畫家》（A Painter，1979）這兩幅名作。美國權威藝評界一致認為黃永玉的作品成功地將抽象表現主義的筆觸與中國傳統的寫意精神相結合，打破了中西藝術的藩籬，這使得他的作品在跨文化語境下極具解釋力。和酒鬼酒一樣，黃永玉筆下的畫是“雅到極致即是俗，俗到極致即是雅”的典范。他用一種幾乎頑固的快樂，對抗了生活中的沉重與復雜。黃永玉藝術的商業價值是首屈一指的。在頂級拍賣行佳士得（Christie's）、蘇富比（Sotheby's） 體現得淋漓盡致。他筆下的《貓頭鷹》和《荷花》系列在國際藏家群體中極具辨識度。他的“生肖郵票”文化（尤其是1980年猴票的原作概念）和極具現代感的重彩荷花，非常符合美國藏家對“現代東方美學”的審美偏好。作為中美建交后的“文化特使”，當年他為紐約《美洲華僑日報》創作的《紅梅圖》，已成為中國藝術在海外的落地與扎根的象征。黃永玉不僅是畫家，還是文學家和詩人。這種“全才”形象符合西方對“大師（Master）”的定義，也在美國藝術界升華出了深厚的品牌內涵。

同樣，酒鬼酒正如黃永玉大師的畫，在一次次出海跨界、文化創新中愈發厚重，奏響了文明交流互鑒的和諧樂章。2023年，酒鬼酒攜手榮寶齋在紐約時代廣場等地亮相，以“君子文化”為內核，向全球展示中國白酒的文化底蘊。華僑群體作為第一道“窗口”，通過這類活動加深了對民族品牌的自豪感。 酒鬼酒冠名的《萬里走單騎》等文化節目，通過數字化手段傳播到海外，讓海外華僑后裔通過品牌視角重新認識中國的文化遺產。在揚帆出海的征途中，海外華人知識分子圈層對酒鬼酒極具共鳴，使飲酒從一種物質享受升華為一種文化品鑒。這不僅僅是文化的遠航，更是產業的征程。酒鬼酒以文化為魂，品質為骨，開啟了人類命運共同體的情感。

“不可不醉，不可太醉”，黃永玉先生的哲思恰是酒鬼酒的文化寫照。海外中華兒女既需 “醉” 的浪漫灑脫，亦要 “清” 的理智分寸。這杯承載著武陵山靈秀、苗族千年滄桑的佳釀，是湘西的浪漫與深情，更是世界讀懂中國文化的一扇窗。

我們期待酒鬼酒與華僑文化深度融合，讓這份 “湘西味道” 成為 “中國式生活方式”，在 “酒以載道” 的全球實踐中香飄萬里，開啟兼具創新勇氣和全球視野的國際化征程！

（筆者和酒鬼酒集團李文生總經理合影）

撰稿人師帥，全美中國作家聯誼會副會長。華盛頓作家協會會員，“華僑文學”代表性作家，北京大學法學碩士，美國法學博士，國際經貿法律師。師帥的文字，如同華盛頓的博物館，犀利而華貴，又如那里的風一般，自由而不羈。她用高妙的邏輯和精準的語言，講述著制度背后的人性，卻讓我們在其中看到了生命的堅韌與美好，感受到了文學的力量與魅力。她的作品，不僅是對華僑生活的記錄，更是對人性、對生命的思考與探索，值得我們去細細品味和珍藏，深得海內外讀者喜愛。作品見于各網絡平臺及報刊，如《人民日報》《中國詩刊》《國際日報》，并多次獲獎。她翻譯美國耶魯大學和芝加哥國際法教授比較法法學名著《風險與理性》，《如法所能》，由中國政法大學出版社出版，入選“中美元首法律交流計劃”圖書獎，在北京美國中心作為專家庫文獻收藏。