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導讀:你還記得小時候在田埂上挖的“小甘蔗”嗎?嚼起來甜絲絲的,那是童年最好的零食。它叫白茅根,不僅好吃,更是老祖宗傳下來的“涼血神草”。魯班因它發明了鋸子,中醫用它救人無數!
各位老友,大家好!
今天咱們不聊別的,先來一波回憶殺。在那個物資匱乏、沒有零食的年代,哪家農村娃沒去田埂上挖過一種“草根”?把它洗干凈,放嘴里一嚼,汁水清甜清甜的,像極了甘蔗。我們管它叫“小甘蔗”,也有叫“甜草根”的。
其實,它的學名叫——白茅根。如今生活好了,孩子們不稀罕吃它了,農民把它當“惡性雜草”除之而后快。但在懂養生的人眼里,這一根根白白的草根,可是千金不換的寶貝!
今天,咱們就來重新認識一下這位被埋沒的“地下珍寶”
01
認清它:
魯班的“老師”,田間的“霸主”
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白茅根生命力極強,根系在地下瘋狂蔓延。它的葉子非常鋒利,邊緣有細齒。相傳當年魯班大師就是手被這種草劃破了,才受啟發發明了鋸子
怎么一眼認出它?
看花(白頭翁)
春天的時候,它會抽出白色的穗狀花序,毛茸茸的,風一吹漫天飛舞,像蒲公英一樣。
看根(核心部位)
這也是入藥的部位。挖出來是一節一節的,色澤潔白如玉,有明顯的甜味。別把它和“折耳根”(魚腥草)搞混了,白茅根是沒有腥味的,只有清甜!
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02
它是“涼血王”
一味白茅根,能治8種病?
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雖然說“治8種病”有點夸張,但白茅根在“涼血止血”“清熱利尿”這兩件事上,確實是行家。
中醫認為,它性寒,味甘,歸肺、胃、膀胱經。簡單來說,它就像身體里的“消防員”。
1. 專門對付“血熱”
很多老友吃了補藥(如參茸酒)上火,導致流鼻血、牙齦出血,甚至眼底出血。這時候,白茅根的“涼血”功夫就派上用場了。
- 流鼻血:用100克鮮白茅根煮水喝,把血里的“火”撤掉,血自然就止住了。
- 消化道出血:如果大便帶血(非鮮紅痔瘡血),可以用白茅根加蓮藕煲湯,涼血效果一流。
2. 專門對付“濕熱”
尿黃、尿少、尿痛,或者全身煩熱口渴。白茅根能引熱下行,讓火氣隨著小便排出去。
- 小兒高熱后:孩子發燒退了但口渴、尿黃,用鮮白茅根+葛根煮水,當茶喝,清熱生津。
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03
居家實用方
簡單三杯茶,健康帶回家
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小編為大家整理了幾個經典好用的方子,建議收藏!
1. “三根湯”退燒茶(針對感冒高熱)
- 配方:鮮白茅根 + 蘆根 + 葛根。
- 做法:煮水代茶飲。
- 功效:喝完小便通暢,體溫自然下降,特別適合小兒。
2. 茅根蓮藕湯(針對上火出血)
- 配方:鮮白茅根250克 + 蓮藕一節 + 豬骨適量。
- 做法:煲湯食用。
- 功效:涼血止血,滋陰潤燥,味道還特別甜潤。
3. 降壓降脂茶(針對三高人群)
- 配方:白茅根 + 玉米須。
- 做法:煮水喝。
- 功效:利尿消腫,輔助降壓降糖。
?? 特別提醒(禁忌):
白茅根性寒。
脾胃虛寒(吃涼東西就拉肚子)的老友,請勿大量或長期飲用。
孕婦慎用。
湯藥溫服提示:清熱藥建議放涼至低于體溫后再喝,效果更佳;若需熱飲,請小口慢飲。
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“田間無雜草,遇見就是寶。”
這株小小的白茅根,是魯班的老師,是童年的零食,更是救急的良藥。下次在路邊看到它,別再只把它當雜草了。哪怕不挖回去煮水,也可以像小時候那樣,拔一根嚼一嚼,嘗嘗那久違的、純天然的甜味。
我是主編,感謝您的閱讀與陪伴。
互動話題 ?
老友們,您小時候吃過這種“小甘蔗”嗎?是怎樣一種味道?您里會用白茅根煮涼茶嗎?
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參考文獻:
[1] 《中華本草》.
[2] 《中藥大辭典》.
特別聲明:
本文為植物科普與生活分享,不構成任何醫療建議。藥用請務必遵醫囑,切勿盲目使用。
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