近日,河源的北風一吹,氣溫嗖嗖降,天空萬里無云沒雨水,正是河源曬臘肉、腌臘味的最佳時節!街頭巷尾漸漸飄起咸香,家家戶戶的陽臺、窗臺都掛起了一串串誘人的臘肉,這可是刻在河源人 DNA 里的冬日儀式感~
而在河源市區,有一個擁有吊車的市民曬臘肉方式直接 “卷” 出了新高度!別人家曬臘肉靠竹竿、繩子,他直接動用了自家吊車—— 長長的吊臂一伸,一串串肥瘦相間的臘肉整齊懸掛在空中,既能充分接觸陽光和北風,又不用擔心被灰塵沾染,通風晾曬效果拉滿!
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遠遠望去,吊車下的臘肉在陽光下泛著油光,隨著微風輕輕晃動,咸香混合著肉香飄向四周,引得鄰里紛紛點贊:“這辦法太聰明了,省空間又曬得均勻,今年的臘肉肯定特別香!”
來源:槎城早知道
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