普通游客對開羅的開發(fā)不足10%？旋轉舞、駱駝市場、垃圾城……來看人文愛好者怎么逛開羅！

*本文圖片除特殊標注，均來自作者拍攝

在埃及自由行快50天，原本只把開羅當作中轉站，卻被這座城市硬控住了。有人說開羅有異域風情和璀璨文明，也有人說開羅臟亂差窮；有人覺得開羅遍地是one dollar和騙子，也有人被普通人的淳樸熱情打動。

而我很難概括開羅。對我來說開羅極其豐富，每當我試探著撥開開羅的一層，就會驚奇地發(fā)現下面還有100層。

unsplash@Alex Azabache

開羅給我的感覺就像它的交通，很多時候吵鬧得讓人心累；有時候又覺得，此起彼伏的鳴笛聲好像一場交響樂，沒有指揮卻異常精準，和諧就藏在混亂之中。

上一次和大家分享了頂流，本期是我心目中8個專屬開羅的神奇體驗，不去金字塔不談博物館，部分體驗甚至有點獵奇，記得看到最后噢！

開羅限定文化演出

別再問晚上去干嘛啦~

01.一杯奶茶錢就能看歌劇

開羅歌劇院

?時間：不定期舉行，官網查看排期和訂票

門票：160EGP起

網址：https://www.cairoopera.org/en/

在埃及，大部分景點針對本國人收取極低票價，針對外國人則非常貴。但是開羅歌劇院是個例外，票價一視同仁，一杯奶茶錢（約30人民幣）你就可以在這里享受一場演出。

表演信息可以提前上官網查看，有不同類型，包括民族樂器獨奏會、阿拉伯音樂會、芭蕾舞等等。我在開羅歌劇院看了一場交響樂演出，體驗不錯。入場前可以領取英文版本的小冊子，上面介紹本次的演出曲目和音樂家。

服裝要求需要著正裝，男士要求西裝（至少要襯衫）+領帶，領帶現場可以借；對女士相對比較寬松，正常甚至偏休閑都可以進入。不過不少當地人都盛裝打扮，穿晚禮服，儀式感滿滿。

02.聽一場正宗的埃及“民謠”

周三音樂會

地址：Egyptian Center For Culture And Arts - ,Makan

?時間：每周三20：00、21：30

門票：300 EGP

如果說開羅歌劇院是偏國際化的交響樂和阿拉伯音樂，那么這個音樂會就是來自非洲的獨特低吟。在開羅老城區(qū)的 Makan每周三晚上都會舉行一場極具埃及本土氣息的音樂儀式。

ins@mammaandco

Zar（扎爾）是埃及少數仍在持續(xù)保存的古老傳統(tǒng)，由女性在其中扮演核心角色，帶著非洲節(jié)奏、古老儀式感和獨特的呼唱方式，讓人瞬間跳脫出常規(guī)印象里的阿拉伯音樂。

ins@theezzatshdad

如果是對非洲傳統(tǒng)樂器和民謠感興趣，非常值得一去，表演藝術家們以傳承者身份演繹埃及現存的三種 Zar 風格：

• Masry / Upper Egyptian Zar：來自埃及上埃及地區(qū)，更沉郁、厚重。

• Abu El Gheit Zar：節(jié)奏強、結構復雜

• Sudanese / African Zar：來自蘇丹與非洲大湖區(qū)傳統(tǒng)的影響，鼓點密集，多聲部節(jié)奏特別強烈。

ins@yehiaelalaily

場地較小且本地人比較多，建議提前在whatsapp上預訂座位，如果臨時決定要去盡量早點walk in，才能占到好位置。

03.看一場和靈魂對話的旋轉舞

固力宮蘇菲派舞團表演

地址：Wekalet El Ghouri Arts Center

?時間：每周三周六 19：30（提前一小時現場售票）

門票：90 EGP

如果說上面兩個體驗是聽覺盛宴，那么下面這個則震撼視聽——固力宮的Al-Tannoura舞團表演。

在長達90分鐘的時間里，表演者融歌唱、樂器、舞蹈于一體。開場是傳統(tǒng)樂隊，每件樂器都會有 solo。

整場的高光是蘇菲旋轉舞，起源于土耳其蘇菲派的一種敬拜儀式，經過本土化后，埃及版本的服裝像是鮮艷的陀螺，觀賞性更強。

ins@spiritofcairo

舞者旋轉的速度跟著唱詩的節(jié)奏層層推進，還要同時操控手鼓和裙擺。旋轉能持續(xù)整整一個小時。

這樣一場認真的演出門票卻只相當于15元人民幣。官方介紹說，整個舞團從舞者到樂手都是自學成才，他們的舞蹈、演奏和歌唱技藝傳承自父輩和祖輩，長年累月的自愿練習，“為愛發(fā)電”的追求令人感動。

ins@aliaa_ibrahim

3條City Walk散步路線

路過開羅眾生相

01.“千年古董”老城區(qū)city walk

：穆伊茲大街 Al-Mu'izz Street

?：1-3小時

穆伊茲街匯聚了從 10 世紀法蒂瑪王朝一直到奧斯曼時期，跨越近千年的伊斯蘭埃及歷史與建筑風格。可以說，這條1公里左右的街濃縮著半部開羅編年史，是“露天伊斯蘭博物館”。

建議從 Bab al-Futuh 出發(fā)，這是舊城古城墻殘存的城門之一，附近是埃及保存最古老最完好的清真寺Al-Aqmar Mosque，這一段代表的是 Fatimid 及早期伊斯蘭時代建筑風格。

中間是Mamluk（馬木魯克）時代建筑，比如保存完好的歷史浴室Hammam of Sultan Inal ，開羅少數仍保存下來的古老公共浴場之一，讓人窺見昔日市民日常生活的一面。

@https://egymonuments.gov.eg/en/monuments/hammam-of-sultan-inal/

街道一直延伸到南端 Bab Zuweila，沿途串聯 20 多座歷史古跡，包括清真寺、學校、學者院、浴場、古宅、商業(yè)街區(qū)與市集。

Bab Zuweila雙塔是開羅老城值得前來的觀景臺之一，推薦傍晚俯瞰整個老城區(qū)，盡享開羅的市井喧鬧和傍晚余暉。

不遠處就是著名的哈利利市場，雖然常常被吐槽“義烏小商品城”和價格虛高，但亮燈時確實有一番一千零一夜的風味。

unsplash@Thales Botelho de Sousa

02.科普特文化 City Walk

：開羅科普特區(qū)+洞穴教堂/垃圾城

?：半天

想看開羅的層次感，科普特社區(qū)是必訪之地。這里能看見除了金字塔和清真寺以外的另一重文化根系。開羅科普特區(qū)和洞穴教堂/垃圾城雖然不在同一個位置，但都跟隨同一條主線——科普特文化。

①開羅科普特歷史文化區(qū)

了解科普特歷史，選科普特博物館（Coptic Museum）不會錯。館內收藏橫跨從公元2世紀到19世紀的各類文物，包括壁畫、圣像、雕刻、織物、木雕、手稿以及古代抄本等，展示了科普特文化的獨特演變過程。

@egymonuments

懸空教堂是開羅最著名的科普特教堂，建在古羅馬要塞的兩座塔之間，因此被稱為“懸空”。內部木雕、圣像與拱廊細節(jié)精致，是認識科普特建筑特色的一扇窗戶。

科普特歷史文化區(qū)還有好幾個教堂甚至猶太會堂，通往這片區(qū)域的入口不顯眼，要從地下道路走進去，里面別有洞天。這里像一座文化堡壘，默默守護著埃及最古老的基督教傳統(tǒng)。

②洞穴教堂+垃圾城

洞穴教堂（St. Simon "The Tanner" Monastery）位于開羅東南的 Moqattam 山腳，該區(qū)域主要的教堂有兩個，一個規(guī)模巨大能容納萬人，一個則較小。

洞穴教堂的開鑿過程讓人驚嘆，整個禮拜空間直接嵌入石灰?guī)r山體，墻面保留天然巖壁紋理，并雕刻大量圣經場景的浮雕與壁刻。

垃圾城（Manshiyat Naser）是探訪洞穴教堂的必經之路，也是開羅最具爭議的地方之一。

這里住著100多年來承擔城市回收工作的科普特人，每個家庭都是一座“微型工廠”，靠手工就能把垃圾分成四十到五十種材料，是世界上最高效的民間回收體系。

垃圾城看起來很可怕，垃圾堆得有1-2層高，蒼蠅到處都是，可以直接打車或坐突突車到達洞穴教堂，避免步行。

一般只有深度人文愛好者和對科普特社區(qū)好奇的人會選擇步行，垃圾城外圍到洞穴教堂步行約15分鐘。從我步行的經驗來看，這里只是臟，但并不惡，一路都有善意和笑臉，親眼看到生活在這種環(huán)境里的人們用雙手把廢物變成資源，積極努力地生活著，被他們的信仰、尊嚴和韌性深深震撼。

03.“文藝之光”City Walk

Zamalek區(qū)

?：1-3小時

如果說你在開羅城區(qū)受夠了尾氣、灰塵和乞討，那么尼羅河中心小島上的 Zamalek區(qū)或許讓你重新感受到文明之光。

unsplash@Mohamed Ahmed

作為開羅的傳統(tǒng)富人區(qū)之一，Zamalek綠樹成蔭，街區(qū)里分布著畫廊、文化中心、設計店，是一個逛買休閑+在尼羅河邊喝咖啡的好地方。

埃及星巴克號稱全球最便宜，Zamalek的尼羅河畔邊就有一家。

Zamalek不需要太多攻略，隨機逛逛設計店、畫廊就會有很多驚喜。

值得特意一看的有Aisha Fahmy Palace（艾莎·法赫米宮）19世紀的尼羅河畔宮殿，免費開放。內部的壁畫、木雕和老式金色天花板保留完好，經常舉辦藝術展，是 Zamalek 城區(qū)最“意外”的文化點。

ins@moamen_vision

上面推薦的開羅歌劇院就在Zamalek區(qū)，可以安排一個下午的City Walk和音樂之夜。

2個特色市場

生人慎入

???重要提示：

接下來兩個市場不屬于旅游景點，大部分是本地交易者，僅作者分享，不作推薦。

現場是混亂的，動物是沒有權益可言的，這里是非洲的另一套秩序。

可能遇到乞討，且存在一定被騷擾被偷竊風險，建議結伴；尤其不建議女性單獨前往，市場95%以上為男性，人群熙攘。

01.延續(xù)數世紀的駱駝交易

Camel market

?時間：每周五7：00-12：00

門票：100 EGP（入口處針對外國游客收取，實際可砍價）

這是北非最大的駱駝交易市場，在這里可以看到埃及獨特的駱駝貿易和拍賣傳統(tǒng)。

埃及駱駝交易持續(xù)數個世紀，每到周五，上千只駱駝在這里尋找買家，規(guī)模巨大。大部分是單峰駝，沒有觀賞和旅游價值，卻是埃及重要的肉食來源。

駱駝市場的有趣之處在于，難得一見的傳統(tǒng)拍賣形式和賣家載歌載舞吸引人們的注意，讓他們的駱駝被出售；但同時是殘忍的，不時能聽到駱駝的悲鳴。

總的來說這里不適合膽小者參觀，成年駱駝足有兩米多高，盡管一條腿被綁著，仍然會橫沖直撞，另一方面棍棒毆打駱駝的行為很常見，可能令人不適。請務必在能夠保護好自己的人身財產安全的前提下再去參觀。

PS：此處距離開羅市中心約一小時車程。地處偏僻回程不好打車，建議談好價錢讓司機等待，包車往返。

02.很刑的周五寵物市場

Friday pets market

?時間：每周五

在埃及，周五周六是公休日，開羅人也很愛趕大集。周五市場是一個非常受當地人歡迎的市場，毗鄰薩拉丁城堡，里面有你能想象到的一切，從動物、衣服、鞋子、古董、水果、蔬菜、食物等等。

濃濃的“戰(zhàn)損風”市場，不僅商品十分混搭，現場也十分混亂，人群熙熙攘攘，不時有車貼著從身邊擦過，揚起塵土。

@google map

大部分動物都被關在狹小的籠子里售賣，也有狠人直接徒手拿著賣。市場有很多動物比如鷹、狐貍、蛇、貓狗……以及少部分稀有野生動物。咱們游客可千萬別參與。

該如何評價開羅呢？開羅遠比“金字塔+博物館”的經典路線復雜得多。這里既有千年留下的痕跡，也有當下正在發(fā)生的生活；有宏大的文明敘事，也有細微的街頭情緒。

unsplash@Hatem Ramadan

作為一名喜歡融入當地人的非常規(guī)游客，對我來說，旅行的意義并不只是打卡，而是一次次認識更大一點的世界，觀察地球另一邊的人們如何生活。

開羅帶來的是一種有分量的沖擊。那些色彩、聲音、擁擠、貧窮、信仰、堅持，會在旅途中反復撞到你，讓人一時難以消化，有時甚至覺得沉重。它逼你放下既有理解方式，用更開放的眼睛去看世界，去面對文明的復雜與現實的多面。

你想去開羅嗎？

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“跟著我們玩點不一樣的”

作者：一瓶醋

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