馬上就是小雪了,它是冬季的第二個節氣,此時節冬意更濃。
而隨著天氣漸冷,身體最明顯的感覺就是:手腳開始變冷了,睡一個晚上,腳還是冷的,睡眠也特別差......
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像許多底子不好的人在這個初冬,已經感到神疲力乏、動力不足了。
而在這個補氣血的節骨眼上,懂養生的朋友已經開始隔三差五煮藥膳湯了。
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一到冬天,藥膳溫補就要每周必備,甚至是每天必備!藥膳,山藥、枸杞、黨參、紅棗.....都是基礎食材!
中醫講“血藥不榮舍當歸”,說到補血的東西一定會提到當歸。
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當歸是古人最愛用的藥材之一,還有“十方九歸”和“藥王”之說。
如果說人參滋補有點大補了,一不小心就上火,那山藥當歸紅棗湯,就是冬日溫補圣品。
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▲很多小伙伴吃過以后都是滿滿的好評
過去幾年,清心湖的山藥當歸湯,也當之無愧的成為大家冬天的必吃菜!
前些天,已經先給大家上了山藥,但之前答應大家的野當歸,已經收了4個多月了,到目前才收到幾百斤,野生的真的太難挖了。
我們是真野生紅當歸!!
業內稱之為“女性人參”
個頭小,但能量大
一年只賣一季
當歸,被稱為血中圣藥,也被稱為女性的人參。
《藥學辭典》:“因能調氣養血,使氣血各有所歸,故名當歸。”
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可別小看了“當歸”二字,在古人眼中,當歸一頭連著身體,一頭系著心氣 ,飽含著一種溫柔的期待。
▲圖源于《中國藥典2020年版》
像很多經典方子也都有當歸,比四物湯,還有八珍湯等等。
而且很多明星,也會經常食用當歸。
奧運冠軍傅園慧,在某檔熱播節目中,剛吃完早飯,準備整理一番出門前,就喝了一碗當歸湯。
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美麗達人吳佩慈,也經常會拿當歸煮四物湯。
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當歸的好處不用多說,隨便百度一下都是一大堆。
這里我們不再多說,野生的當歸,當然是更加珍貴。
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然而當歸不像山藥,山藥一個山農每天總能挖到一點,當歸可不行,往往是很多天都挖不到,所以我們遲遲沒上...
當歸本是名貴藥材,由于價高,市場上有太多渾水摸魚、以次充好的假貨了。

野生當歸,也只有在川藏大山里能找到,最主要的原因是產量實在太過稀少,僅僅在靠近藏區的幾個縣有產。
即便是離都江堰只有1小時車程的成都,都買不到。
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▲雖然個頭小,但勁兒大
相比于人工種植的當歸,野生當歸的有效成分含量也較高。
同時, 未經加工過的新鮮當歸,保留的有效成分也是相對完整的。
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▲左邊是紅當歸,右邊是白當歸
我給你找到的是野生紅當歸,更是極難得,苗的顏色是紫紅色,因品種不同,所以長不大。
拿著這種當歸去和你在藥店里買到的某些人工種植當歸比較一下,你會發現,完全不一樣!
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不過因為這個當歸是野生狀態下長大的,大小不一,所以我們按50克一份稱重給你。
如果當歸個頭比較大,可能一根就50克,如果個頭小,要好幾根才夠50克。
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這個雖然個頭小,但它的味兒勁可大呢,一股很明顯的辛甘之氣,所以使用的量也建議少一點,5-10g就可以了。
當歸的好處不用多說
冬天拿來煲湯、泡茶、煮粥
遠離“低電量模式”
年前最后一批了
今年是風火之年,人體會特別缺陰、缺血,尤其是未來一個月。
最近也不少人抱怨:感覺自己進入了一種“低電量模式”。
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因此這段時間的重點之一:就是養陰血,從而堵窟窿,補底子,根源上自我修復。
建議大家:從現在開始,可以時不時拿些當歸來煮粥、燉湯喝。
煮粥煲湯都可以

1、山藥燉當歸湯
冬天要多喝這碗湯
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川藏大山里的山藥軟糯香甜,再搭配上野當歸,真的都是極難得的食材!
2.當歸菌菇湯
清甜鮮美
除了配山藥,還可以搭配各種菌菇。
我之前用每日靚湯菌菇湯包,再搭配上最普通的紅薯,結果燉出來的湯鮮甜,超好喝!
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3.當歸小米粥
簡單早餐
煮小米粥時可以加一小根當歸須,幾粒枸杞!
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4.當歸茶
女人們的“磨皮茶”
實在沒空做飯,一根當歸須,加點枸杞紅棗,泡一杯茶也不錯。
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限量上架(實在難挖)
低至39.8元一份
只要你買夠3份,
就送價值88元3斤野生種山藥
這種深山里的野當歸,你在四大藥房也是難的找到,價格也不是普通人能承受。
這次量不大,算是給大家的冬季養生福利了,價格便宜。我把它降低到了49.9元/份!(之前是56元)
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而且當歸50克一份是真的很劃算!山農打包時基本都保證在55克以上,絕對不欺瞞。
食養貴在堅持!建議大家入手3份裝更劃算;
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只要買夠3份,還送3斤野山種山藥!
像往后去天氣越來越冷,也可以給長輩、親戚送一點!煮點藥膳什么的,深山好貨,沒人會不喜歡的!
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▲新鮮現挖
并且應大家的強烈要求,我們也搭配了野山種山藥的活動。
前些天上架后,各個群里都在聊山藥有多好吃:
“很糯、很香”
“只要吃過它,就不想吃其他山藥了!”
“刷新了我對山藥的認知……”
點擊下圖馬上購買
好評滿滿的山藥
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確實粉糯,在外面幾乎沒吃過這么好吃的山藥。
我猜主要這野山種植山藥是2—5年才長成這么大,人工種植山藥在農藥化肥的滋養下幾個月就長很大,所以人工的山藥水水的沒味兒。

想吃的,趕緊下單吧!野生的實在難得!我們也是年前最后一次給大家上了!
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