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天上滿月,人間團(tuán)圓,中秋將至
又是一年中秋節(jié)將至
以月餅傳遞對(duì)家人親友的思念和祝福
早已成為中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗
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聽(tīng)說(shuō)不少人又在為
買什么月餅而發(fā)愁
在沙井,完全不用為這個(gè)問(wèn)題發(fā)愁
既想要顏值高、口味好
還要?jiǎng)e具一格
拿出手特有面子?今天一步到位都幫你解決
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如今,市面上的月餅層出不窮
但在沙井人心中
月餅屆天花板非香港漢記莫屬
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這不
沙井家喻戶曉的香港漢記
帶著2025全新月餅禮盒來(lái)了
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漢記起源于1962年香港紅磡,非遺粵式食品制作技藝代代相傳,時(shí)至今日六十逾載。1983年,黎氏家族隨改革開(kāi)放的東風(fēng)在深圳寶安沙井成立 “漢記食品” 。
漢記多年來(lái)在獨(dú)特的創(chuàng)新中傳承,古法手工技藝不斷喚醒人們兒時(shí)回憶。
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漢記多年來(lái)一直堅(jiān)守家傳獨(dú)特配方,堅(jiān)持傳統(tǒng)手工工藝,也憑著招牌的非遺制作技藝將產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。如今第三代非遺傳承人黎居易希望繼承傳統(tǒng)使家傳手藝廣泛傳播。
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目前,漢記食品已經(jīng)發(fā)展成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性企業(yè),且主要產(chǎn)品類型十分豐富,有蛋卷類、月餅類、餅干類、干果類、糖果、小食等。各類產(chǎn)品皆分有高檔禮品裝及時(shí)尚休閑裝,味道獨(dú)特,是送禮和自享的佳品。漢記食品的產(chǎn)品多年來(lái)一直遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大,在顧客心中樹(shù)立了良好形象。
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香港漢記月餅采用獨(dú)特配方,皮薄餡足,油潤(rùn)松軟,口感醇厚,入口香濃,回味無(wú)窮。
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其中香港漢記漢記五仁月餅按國(guó)家傳統(tǒng)五仁標(biāo)準(zhǔn):欖仁/杏仁/核桃仁/芝麻仁/瓜子仁五種果仁,精選原料精制而成,沿用傳統(tǒng)精湛生撈工藝,先將五仁炒熟炒香,激發(fā)五種果仁天然香味,再將金華火腿蒸熟,用手撕開(kāi),保留金華火腿長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵沉淀的清香味,加入進(jìn)口五香粉,秘制肥肉碎,冬瓜蓉,幾種原料再經(jīng)過(guò)充分的攪拌,工藝雖然復(fù)雜,做出的金腿五仁月餅卻是果仁酥脆,越嚼越香。
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香港漢記的白蓮蓉月餅清香幼滑,金黃金瑩、入口綿實(shí)細(xì)膩,配上精選油潤(rùn)起沙蛋黃,入口甘香,回味無(wú)窮。
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除了傳統(tǒng)月餅,香港漢記還接受小批量定制服務(wù),打造您的企業(yè)專屬符號(hào),無(wú)論是月餅樣式定制、口味定制、卷膜定制,還是禮盒定制,聯(lián)系漢記客服,都可以定制屬于您的中秋禮。
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香港漢記還有下面這些超多好吃的
漢記食品![]()
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