天星正源,成都十年社區(qū)老館子。
味道是真的好,但人也真的多……
鍋底很醇香,香辣味夠勁,菜品也鮮,
吃了很多次,依然是優(yōu)先選擇!
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之前我們“毛起吃”的小伙伴些就分別來吃過很多次了,前幾天我們剛好順路,一個(gè)沒忍住就又跑去吃了一頓火鍋,只能說在美食面前,我們都是很“卑微”的……
開了十年以上的老館子了,“天星”還是得到了許多本地食客的認(rèn)同,每天飯點(diǎn)高峰期,基本上都是座無虛席,如果你是晚上六七點(diǎn)過來的話,那必然要在門口排隊(duì)等起,人真的是太多了!
一開始其實(shí)是一位住在海椒市這邊的同事推薦的,按她的原話形容就是,這是海椒市這邊她個(gè)人最愛的一家火鍋館子,但凡有朋友或同學(xué)來成都耍,她都是首推這家火鍋館子……
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一進(jìn)店就能聞到特別香的火鍋味道,那是牛油鍋底熬開之后的芬芳……
雖然我們幾人都是意志堅(jiān)定的革命同志,但依舊沒抵擋住這般“誘惑”,悄咪咪地吞了好幾次的清口水……
鍋底是越煮越香那種,一開始吃還覺得一般,但越吃到后面,那個(gè)香辣味就全部釋放出來了,每一筷子夾起來都是香得很,感覺隨便煮點(diǎn)啥菜都應(yīng)該很好吃……
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說下那些優(yōu)點(diǎn)是值得肯定的吧,菜品很新鮮,肉眼可見的新鮮程度,而且份量很足。
整個(gè)店的服務(wù)人員素質(zhì)很不夠,應(yīng)該是老板培訓(xùn)得到位,基本上能做到有求必應(yīng),尤其是當(dāng)晚接待我們這一桌的服務(wù)員嬢嬢,真的人超好,隨時(shí)都是面帶笑容的,特別有親和力!
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這里推薦幾道菜,其實(shí)也都是很常見的菜品:鮮毛肚、鮮鴨腸以及招牌的炸酥肉。
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一家被很多本地人推薦的牛油火鍋,口味屬于偏重口味風(fēng)格,但是辣而不燥,吃了很多次,每一次的印象都還可以,尤其是服務(wù)態(tài)度方面,非常值得肯定!
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