湖南
【長沙6月20日訊】湖南沽成天下品牌運(yùn)營管理有限公司今日宣布，旗下美食探店IP“沽酒俠”正式啟動長沙美食探店計劃。該計劃以挖掘城市飲食文化、賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心，首批探店視頻及軟文將于抖音、視頻號、小紅書等全平臺上線，后續(xù)還將拓展多賬號矩陣運(yùn)營。
據(jù)沽成天下品牌發(fā)起人黃波介紹，此次探店計劃具備四大戰(zhàn)略價值：
文化傳承與城市名片塑造：通過系統(tǒng)化記錄長沙老社區(qū)私房菜、傳統(tǒng)小吃及湘菜經(jīng)典，推動長沙從“網(wǎng)紅城市”向兼具煙火氣與文化深度的美食目的地升級；
經(jīng)濟(jì)拉動與產(chǎn)業(yè)升級：以消費(fèi)場景激活為抓手，通過品牌賦能拓展餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，助力本地經(jīng)濟(jì)增長；
旅游體驗(yàn)與社交價值：打造“沉浸式美食+旅游”模式，通過社交裂變強(qiáng)化城市情感連接；
行業(yè)創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展：探索美食文化與文旅產(chǎn)業(yè)的融合創(chuàng)新路徑。
據(jù)悉，“沽酒俠”探店內(nèi)容將聚焦雙重維度：既記錄美食本身的風(fēng)味故事、門店經(jīng)營生態(tài)，也深度刻畫長沙市民與游客的生活方式，成為動態(tài)展示湖南文旅的“味覺窗口”。黃波表示，團(tuán)隊將聯(lián)合長沙本地自媒體力量，共同擔(dān)當(dāng)城市文化的“記錄儀”、經(jīng)濟(jì)活力的“催化劑”，以“味覺橋梁”搭建市民與城市的情感對話紐帶。
業(yè)內(nèi)人士指出，該計劃通過美食垂直領(lǐng)域的深度運(yùn)營，或?qū)殚L沙文旅產(chǎn)業(yè)注入新的破圈動能，推動“美食+文化+經(jīng)濟(jì)”的生態(tài)閉環(huán)構(gòu)建。
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