江口鎮荷花塘農莊：綻放贛南的田園新詩篇

夏風拂過贛縣區江口鎮旱塘村，數畝荷塘碧浪翻涌，孩童笑聲與農莊柴火灶香氣，交織成一首“田園詩”。

扎根于此的荷花塘農莊，用十五年光陰，從一片荒地蝶變為年接待18萬人次的鄉村旅游景區，書寫了一曲創業與振興交織的動人樂章。

田園夢

上個周末，20多個系著紅領巾的孩子，赤腳站在田埂上，褲管高高卷起，露出沾著草屑的小腿。帶隊老師吹響哨子，泥浪翻涌的水田里。現場的“農民老師”直起腰，手里攥著翠盈盈的稻苗，沖孩子們招手。

“腳丫要像鴨子劃水，慢慢往前趟！”示范老師在泥漿里踩出兩行腳印，五年級學生樂樂第一個跳下水田，涼絲絲的泥漿瞬間漫過腳踝。孩子們走進水田，頓時漾開此起彼伏的尖叫與歡笑，驚飛了田埂上歇腳的白鷺。

這是江口鎮荷花塘農莊研學基地里，孩子們正在體驗農耕文化的場景。荷花塘農莊距離贛州市中心城區30分鐘車程，集賞、玩、學為一體，不僅有傳統農耕體驗，還有特色鄉土游樂、農家美食，游者可賞田園風光，親近自然，享受寧靜與清新。

荷花塘創始人劉大康，出生于上世紀70年代末，是土生土長的江口鎮旱塘村人。2010年，在外打拼的他，帶著對故土的眷戀回到旱塘村。他毅然抵押家產，創辦贛南首家田園式農莊。

“城里人渴望回歸自然，鄉親們需要就業機會，這就是我創業的初心。”劉大康內心世界，深藏著對農耕文化的向往和思考。

振興情

走進荷花塘，城市與鄉村的邊界在此消融。孩子們赤腳踩進水田，在“插秧大比武”中感受粒粒皆辛苦；企業團隊揮汗挑戰“渾水摸魚擂臺賽”，在協作中重拾凝聚力；研學少年推石磨、打米果，指尖流淌著千年農耕智慧。從春種秋收到荷塘捉鴨，20余項特色活動讓傳統文化“活”了起來。

農莊讓鄉村“活”了起來，也讓農民口袋“鼓”了起來。老黃是旱塘村人，今年60歲，是村里的脫貧戶，在農莊工作已有10年了。每月工資加提成，收入超過3000元。他心懷感激地說：“家門口工作，既能照顧老人小孩，月收入還能存下養老。”聾啞員工小彭，在農莊工作11年了，每月收入2599元。她用手語比劃：“這里沒人嫌棄我，工資夠供孩子讀書。”

忙碌的荷花塘，有一支“農民團隊”，他們有的是專職員工，有的是兼職員工，加起來35人，其中大部分是脫貧戶。他們人均月收入超3000元，荷花塘用“家門口就業”，托起了鄉親們的幸福。

力量源

劉大康清晰記得，剛創業那幾年，經驗不足、游客量少，資金壓力大，一時間出現了入不敷出的狀態。但在江口鎮黨委政府，還有親友的共力之下，荷花塘農莊注入了“力量源”，逐漸走上了正軌。

“剛開始沒經驗，總會遇到各種難題，政府領導一直很關注我們。”劉大康心懷感激地說，“我們當地政府現場調研后，就將我報送到各種培訓班，贛州農校、江西生物科技學院、江蘇華西學院，這些培訓經歷收獲了很多。”

當劉大康遇到資金難題時，江口鎮黨委政府第一時間與銀行溝通，協助他辦理了農村土地承包經營權貸款，獲得了100萬發展資金。當景區知名度不足時，當地政府領導聯系媒體、團體幫忙宣傳，提高荷花塘農莊影響力。

“當時那100萬貸款，對我們來講真是雪中送炭！”劉大康對此一直記憶猶新，“這筆‘及時雨’的貸款，讓農莊擴建了鄉土游樂園，增設了研學基地，逐漸形成‘農耕體驗+鄉土游樂+生態美食’的立體模式。”

繪藍圖

在政府“點線面”聯動策略下，荷花塘的溢出效應日益顯著。以農莊為核心，周邊六個村莊興起10多家農家樂、民宿，形成特色經濟圈；富硒蓮子種植基地帶動200余農戶增收，家庭農場凝聚起多家新型農業主體。

“我們通過荷花塘探索出‘能人返鄉+產業造血’模式，讓鄉村從輸血式扶貧轉向可持續振興。” 江口鎮鎮長王位國坦言。

如今的荷花塘，榮譽墻上掛滿“中國鄉村旅游金牌農家樂”“省級科普教育基地”等20余塊牌匾，但最讓劉大康自豪的，是研學少年在田埂上寫下的日記：“原來泥土里藏著比手機更好玩的世界。”

未來，農莊將深耕“小而美”路線，建設露營基地，開發非遺手作課程，讓這片土地繼續生長希望。

夕陽西下，荷塘泛起金色漣漪。這座承載鄉愁、孕育希望的田園綜合體，正以最質樸的方式詮釋鄉村振興的真諦——讓土地煥發生機，讓鄉親安享幸福，讓傳統照亮未來。